推 jacklyl:推好初~私心希望人少點XD 02/04 00:29
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好初早餐
AM 8:00~PM 4:00
02-2253-2087
新北市板橋區文化路2段125巷70號(江子翠捷運站,麥當勞旁的巷子)
消費時間:2012.02
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新增於2012.02
雨天限定
在FB看到好初的平日雨天限定餐點:棉花糖吐司
看得心很癢!但要平日去吃真的很困難
終於~在今天達成了
為了吃棉花糖吐司,我沒有點其它的堡類
點了個水果沙拉 $45 我希望他沒有生菜XD 味道跟套餐的一樣,只差在份量
江*江*江*江~~~
表層是大顆的美國棉花糖
但厚片土司上還有糖(應該是吧)+CHEESE絲
吃起來味道豐富,又有軟綿綿的口感
應該女生會蠻愛的!
不過這道應該也可以在家裡做,拿出來當小小心意這樣
感覺應該會很棒!
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之前吃好初的食記
近期很熱門的好初早餐
經營這間早餐店的人感覺很有想法
因此也跟制式的早餐店不太一樣
從店裡的擺設,到菜單設計都很有巧思
因此也吸引了不少年輕族群到這裡用餐
無論平日、假日都一位難求~
好險,翻桌速度其實蠻快的
只要等候一下,就可以享用好吃的早餐啦
菜單釘在木板上 隱藏菜單、特別料理會公布在店內的黑板
取餐辨識號碼牌,等著等著,無聊時也可以幫木頭人換個姿勢
來好初用餐三次,都點選套餐 ( 主餐+49 )
奶茶 味道蠻濃的,是三花奶精那種,不是早餐店加奶水的奶茶
咖啡、鹹鹹紅茶
鹹鹹紅茶就是很夯的奶蓋茶
不過這是我第一次喝到,所以也無法與其它的做比較XD
鹹鹹紅茶上面的奶霜有濃郁的牛奶香氣,也很細致
喝起來還帶有淡淡的鹹味,讓奶霜更不膩口
檸檬魚排堡+地瓜泥(現在是馬鈴薯泥)+水果優格沙拉
檸檬魚排堡 $65
他的魚排吃起來不像是一般早餐店那種統一進貨的魚排
肉質比較鬆散一點,加上店家自削的檸檬屑+醬料,吃起來很清爽
令人比較驚訝的是,麵包底層還抹上了馬玲薯泥,吃起來很綿密
算是小小巧思吧!
地瓜泥
吃起來很綿,不會有地瓜纖維的感覺
我還蠻愛地瓜的,所以這道也深得我心
優格水果沙拉
水果切塊後,淋上優格,加上穀片
南洋雞腿拖鞋堡 $70
炸得酥脆的雞腿+泰式酸辣醬
因為這個醬料比較普遍,因此吃到的驚豔度比較低一些
九層塔培根厚押餅 $65
這個男友超喜歡的,他本來就是青醬控
青醬+起士+培根,吃起來有濃濃的幸福感
而且他的起士放得很大方,有在吃PIZZA的錯覺呢
不過~厚押餅吃起來口感比較乾,邊邊角角的地方也比較硬喔
宜蘭櫻桃鴨胸堡 $70
這個是完全在別的地方看不到的
片得薄薄的鴨胸肉加上李子醬,吃起來微甜帶鹹,味道很獨特
不過下層的洋蔥稍搶味了些
燒醬雞厚押餅 $70
跟九層塔培根厚押餅有異曲同工之妙
都很有PIZZA的FU
但燒醬雞吃起來口味有更重了些
最近的限量餐點 嫩燒豬杏力蛋
豬肉加了燒烤醬,單吃口味蠻重的
但整個堡一起吃就中和掉重口味的部分,很協調
西西里烤雞拖鞋堡
這個堡對我來說沒什麼特色
就是烤雞肉,醬也普通,算是安全牌,但不會特別想再吃
奶酪原味
奶味重,真的很純的奶酪
果醬吐司
洛神莓 & 香蕉果醬,這是外面吃不到的口感
這兩個果醬都剛好是我的愛!但大眾的接受度好像比較低
馬鈴薯蘑菇濃湯
湯很濃,喝起來有濃濃的奶香!馬鈴薯切成小塊,煮得很軟爛,吸飽了濃湯的香味
笑臉部分應該是用鹹鹹紅茶上的起士奶蓋畫的~XD
第二次喝濃湯,比第一次又多加了麵包丁
好初讓人驚喜的地方就是在於不斷的改良~不斷的推出新品!
只是少了可愛的笑臉,真是可惜
雲林芳源牧草鵝肉堡
好初FB上介紹:
來自雲林四湖鄉的「芳源畜牧場」
是全台灣第一家獲得產銷認證、還得了神農獎的鵝農家
生活在牧場裡的鵝群日子過的可搖擺了呢!
吃的是天然的牧草和青割玉米~
住的是有光控、溫控的冷氣房,偶爾還有音樂可以聽!!
肥美的鵝肉品質在台灣可說數一數二的喔!!
鵝堡搭配的是新竹的客家桔醬和綠藤生機的蘿蔔嬰
清爽不油膩!
我們用餐點支持台灣優質產地農家
你們就用行動大口吃掉吧!!!!
鵝肉應該有醃漬過,吃起來很有味道
加上金桔醬,味道甜中帶點酸,讓整個堡更有層次感
不過之前吃到的金桔醬有點像汽水
好初的則是比較大人版的金桔醬味道
BTW 地瓜泥換成馬泥薯泥了,如果可以,真希望有地瓜泥這個選項可選
而且,冬天吃冰冷的馬鈴薯泥真的是有點不搭呢~>"<
目前好初的馬鈴薯泥好像還在試驗階段?!
有時候吃沒味道,有時候太鹹,今天則是味道OK卻太濕了
但水果優格部分,穀片換了,現在的穀片更有口感!蔓越莓乾→葡萄乾
以上,
好初早餐的單價不便宜
但我超愛早餐的!
加上店家的用心、獨特料理
這樣的價格我可以買單XD
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