作者pusyc (...)
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標題[食記] 台北東區 淘浣沙小火鍋
時間Tue Apr 5 17:56:27 2011
圖文版:
http://s1102s.pixnet.net/blog/post/28884827
陶浣沙小火鍋
02-8772-2895
台北市延吉街133-1號
用餐時間:100.04.03
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之前就想來吃淘浣沙了,不過排隊的人超多
要等候一個小時後才會有位置
所以那次後來改吃味自慢(吃到飽)
味自慢:
http://s1102s.pixnet.net/blog/post/27533594
這次到淘浣沙用餐
不知道是因為天氣沒很冷的關係?
還是連假大家都出去玩了?
完全不用等就有位置囉!
雖然不用排隊,但店裡的人還是坐滿滿,所以就沒有拍店內照囉~
店裡用餐的人很多,座位間很擁擠、走道也很狹窄,這是在這用餐的缺點
如果很在意用餐環境的人,就不太適合了
淘浣沙最著名的就是使用小陶鍋、紅外線瓦斯爐
不像一般電磁爐較有其他疑慮...
不過因為我們是被安排在圓桌的關係
兩人使用一大陶鍋煮食,連紅外線瓦斯爐也變成一般瓦斯爐
我們點了一個NT$150精選划算鍋(可選豬牛羊或肉)豬肉
一個蔬菜鍋
蔬菜鍋 配料全都是蔬菜囉!素食者也可食
花椰菜、高麗菜、地瓜、杏鮑菇、玉米、番茄
豆皮、芋頭、芝麻麻薯燒、豆腐、金針菇......
偶爾想要體內環保一下,就可以點蔬菜鍋XD
精選划算鍋的菜盤也差不多,只是多了豬血、豬血糕、水晶餃...之類的火鍋料
店家標榜湯底不添味精,全以蔬果慢熬3-5小時而成
我覺得剛開始喝有點清淡無味,但菜盤放下去後,湯頭就比較鮮甜囉!
每鍋可選主食 (飯/麵/冬粉) 我選了麵,普通!
沾醬是已經調好送上桌的!
也有素食者可食用的沾醬,醬油+蘿蔔泥
我們還蠻喜歡她們調好的醬料,夠味又不會太鹹
男友點的豬肉盤,肉很嫩,也不會有腥味
菜盤,蔬菜都很新鮮,火鍋料味道一般,但不會像廉價吃到飽難以下嚥
最後的甜點是仙草蜜
以上,
淘浣沙能在東區競爭激烈下,還能屹立不搖
就是因為他們還蠻用心的(陶鍋、紅外線爐、湯頭)
加上精選划算鍋算是他們家的主打吧!
很划算、內容物又豐富,即使男生都可以吃飽飽
只是可惜的是
這間用餐環境較擁擠、用餐限時我忘了是70還是90分鐘
常常需要排隊等候
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◆ From: 119.77.133.206
推 wildy:這家便宜又可以吃滿飽 但我覺得服務有點不衛生 @@ 04/06 04:57
→ wildy:收了用過的衛生紙後又繼續上菜 都沒洗手 04/06 04:58
→ wildy:有可能是生意太好了吧哈 04/06 04:58