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豐春冰果店
03-8651530
花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號 (壽豐火車站對面)
消費時間:2012.10
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來了花蓮幾次,始終沒吃過這間冰店、大陸麵店
這次在民宿老闆的介紹、清晰的地圖帶領下,終於吃到啦!
(而且還吃了兩次~8月一次、10月一次)
過天橋轉入後,可以看見店外人潮洶湧
不需花太多時間,即可辨認出是我們要吃的冰店無誤!!!!
聽民宿老闆說,豐春生意好得不得了
11月即進入休息期~
從花蓮市區到這裡不算近
但民宿老闆說得口沫橫飛,好像沒吃過這碗冰就白來花蓮一樣~
讓我們對他抱著高度期待,一面又懷疑~不過是甘蔗冰?真的有那麼誇張嗎?
見到人潮,可以想見他的實力必定非常堅強,才能讓大家甘心排隊呀~~
若遇到這批甘蔗冰賣完,等再製成下一批,約需30分鐘
記得先領取號碼牌等候喔!!!
最有名的是甘蔗冰,兩種配料50元
也可以選擇硬式冰棒 或無奶油冰淇淋
也有人吃甘蔗冰,另外加兩球冰淇淋,真是無敵旗艦版
甘蔗冰的配料們~看板上沒寫到,但其實還有桑葚
我選了芋頭+鳳梨
甘蔗冰吃起來不會甜膩,卻在入口喉後帶著回甘
比起一般冰店只是剉冰,豐春的冰味覺上更細膩了些
芋頭煮得綿密細緻,很滑順
香氣濃郁
雖然我很愛芋頭,但鳳梨更令人驚艷
或許小時候常吃外婆煮鳳梨湯,多鳳梨多了分依賴的情感
不過不得不說,他的鳳梨酸中帶點甜,甜酸很適合夏天熱死人的天氣呀!!!
十月再訪,想吃鳳梨就賣完了~不然打算兩份都點鳳梨的阿~
芋頭+仙草
她們家的仙草不走嫩Q路線,是有個性的口感 (比起一般仙草比較脆一點)
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