餐廳名稱：百萬石涮涮鍋
消費時間：2010年/5月
地址：台北市士林區中山北路六段77號8Ｆ( 天母ＳＯＧＯ)
電話：(02)2835-0089
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.baiwandan.com.tw/main.htm
圖文完整版：http://www.wretch.cc/blog/yayap/12364270
台北美食 天母SOGO美食餐廳8F——百萬石涮涮鍋
天母SOGO真的離我家很近，逛來逛去也就那三間百貨公司，
每次吃美食街其實也有點大同小異，
所以偶而就來嚐嚐美食餐廳吧！
這次在8樓的美食餐廳，選擇的是涮涮鍋，
百萬石的外觀就很日式，是那種有質感的餐廳，I like it！
外面有簡易型的Menu可以看，同時，下午時間有優惠方案，
特製菜盤+（豬、雞、牛、羊）四選一＋特製海鮮盤＋水果＋甜點
還送熱巧克力一杯，一人299元。
如果我沒有記錯，應該是從下午兩點到五點提供。
其實我本來想說吃這個就好，但如果點普通套餐，食記會比較完整，
所以還是點一般套餐！不過我建議，如果食量不大的女孩，可以點這個唷！
這是對外，也是結帳的櫃台，很有質感吧！
Menu馬上就送上來，桌子很大，確定一人一鍋之後，
湯馬上就送上來，這樣等一下就可以直接開始煮囉！
內部裝潢很典雅，乾淨、明亮、簡單卻舒適。
位子很多，大多以白、黑、紫做搭配，地板的設計以非日式木質感的方式，
讓人少了冰冷、生疏的感覺唷！
當中有個半隔離的用餐區，不到包廂的程度，
但是兩邊的鬚鬚是可以放下來變成簾子，半隔離的方式，
讓朋友聚餐可以聊得比較放心唷！
店內有些擺飾，是中式還是日式～這我就沒研究啦！
店內的細節都很注意，不管是啤酒的擺放、櫃內肉品、燈飾、牆上壁畫，
真的就令人感覺很精緻，很有日本人的形式作風！
來看看菜單吧！
套餐一律附有醋飲、特製前菜、主菜盤、主食選一（白飯/拉麵/葛粉條）、
時令水果及手工甜點。
一般的套餐湯頭都是普通的和風日式，如果想要吃個特別的，也可以選擇唷！
牛奶蘋果美人鍋（美國牛肉） $590
山藥養生雞鍋 $590
味噌香菌鍋 $590
咖哩海鮮鍋 $790
龍首味噌鍋 $890
秋蟹養生鍋 $1480
單人套餐：
特選五花牛肉鍋（美國牛肉） $390
特級沙朗牛肉鍋（美國牛肉） $490
頂級沙朗牛肉鍋（美國牛肉） $790
頂級牛小排鍋（美國牛肉） $820
頂級霜降牛肉鍋（美國牛肉） $1080
特選豬肉鍋 $390
松板豬肉鍋 $480
韓國泡菜豚肉鍋 $490
特選雞肉鍋 $390
精選膠原雞翅鍋 $420
台東野放玉米雞腿肉鍋 $450
百菇烏骨雞鍋 $680
特選羊肉鍋 $390
頂級羊肩肉鍋 $580
精選海鮮鍋 $690
精選海陸鍋 $790
帝王蟹極選海陸鍋 $1280
總匯海宴鍋 $790
養生百菇素食鍋 $490
養生百菇活力鍋 $590
百萬石寶寶鍋（兒童餐） $250
有標示的兩個不是主廚推薦啦！是我這次來點的～～～～
其他還有雙人套餐跟單點的，不過雙人套餐主要是海陸搭配，
但我不喜歡海鮮，所以就跳過囉！
想看菜單的人可以到這裡～
好啦～來看看吧！！！！！
主菜盤給的很大方唷！（請看圖右上跟圖左下）
除了一般的菜類、菇類，還有花枝漿耶！（應該是花枝口味吧？）
（圖右下）醬汁是他們調好送上來的，味道真的超級棒的！不會過鹹，略帶甜味！
醋飲小小一杯，有幾個小冰塊，淡化了刺激感，挺好喝的！而且使用的杯子好漂亮唷！
特製前菜其實是沙拉，醬料是和風醋汁，很清爽，因為份量不大，反而吃得完唷！
（圖左）白飯，上面撒了香鬆。
（圖右）葛粉條，就是粗冬粉，口感很棒，女孩兒們記得吃這個呀！熱量比較低呢！
頂級霜降牛肉
很厚也很大片，不過只有五片！
頂級羊肩肉
（偷偷說：可是它在DM上的照片有八片耶！真是欺騙我感情！）
但這兩盤看起來真是壯觀呀！
時蔬類都丟下去了！這樣的湯頭煮出來的是最原始的蔬菜味，
如果覺得太輕淡，就沾它的醬料吧！真的超級美味唷！
肉就大方的用自己的筷子夾著下去涮吧！！！！
喇個幾下，看到肉變熟了，就直接拿起來，這樣的肉才嫩、才好吃！
圖左上及圖右上是牛肉，圖左下及圖右下是羊肉，很漂亮吧！
看看牛肉，非常的厚實，攤開來，好大的一片呀！！！！！
吃起來肉質還不錯，畢竟這一個套餐要1080呀！
羊肉涮完之後就會變成長條狀，應該是因為當中的油脂分布，
我很喜歡羊肉的味道，而且這個羊肩肉不會太腥唷～！
這張主要是要看右邊的花枝丸，味道真的也不錯唷！
跟老四川是不一樣的感覺！因為老四川會有濃厚的湯頭融入其中。
（請點這裡看老四川食記）
主菜盤的料煮起來都很精緻唷！真的覺得誠意十足呀！
水果是西瓜跟柳丁（圖右下），不過我不吃切好的水果，所以我就沒有吃了！
甜點是小碗的西米露，甜度剛剛好，而且因為前面就吃挺飽的，
所以份量會剛剛好唷！
整體推薦指數★★★☆
是水準中上的餐廳，最便宜的也有$390的套餐，我覺得很不錯唷！
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