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餐廳名稱:正老牌潮州冷熱冰 消費時間:2010年/8月 地址:屏東縣潮州鎮新生路120號 電話:(08)788-6117 營業時間:09:30~22:30 每月第二跟第四個禮拜一公休 每人平均價位:35元 圖文完整版:http://www.wretch.cc/blog/yayap/12410973 最近的天氣真的熱到不行呀!在這樣的炎炎夏日,能吃一碗冰真的是最棒的享受呢! (頓時,我想到了「吃冰的滋味」這篇課文耶!) 這個屏東潮州冷熱冰,是我之前去吃的,今年夏天,還沒有好好大吃一下冰品呢! (加上現在塑化劑風暴,吃東西要精挑細選呀!) 屏東的冷熱冰一直具有很高的知名度,很多遊客還會特地來這邊吃冰呢! 所以這次,因為剛好要到屏東辦事,特地繞過來這邊吃碗冰,過過癮囉! 真不知道是不是因為我們來的時間不錯, 所以雖然店內人潮來來去去,但直接就有空位可以坐囉! 不用排隊真好! 其實我真的很愛吃冰!可是很矛盾,因為吃冰對女生婦科不太好耶! 但是天氣熱嘛!有什麼辦法呢?說完全不吃真的太痛苦啦!不然一個月吃一碗好不好? 牆上貼滿了明星來這邊吃冰的簽名,我看到很多職棒明星耶!好好玩唷! 然後它還有說,店內如果要使用紙碗,等於要用買的唷!一個要2元! 這應該最主要是不希望大家分食之類的吧!但我覺得這樣也環保,沒什麼不好啦! 畢竟這邊人那麼多,如果兩三個人佔用一張桌子,結果只點一碗,那也是一種麻煩囉~ 另外,還有關於冷熱冰的由來,還有報導唷! 其實這種冰不是說只有屏東才能做,但這已經變成屏東的名產(?)之一啦! 恩~可是點餐還是要排隊啦!但店員動作都很快,所以一下子就買到囉!不用擔心! 這邊不只這一家冷熱冰,而哪一家才是正宗的,我覺得倒是無所謂,好吃比較重要啦! 這裡位子挺多的!而且清潔維持得很乾淨,雖然是最簡單的桌椅,但乾淨是最重要的唷! 大部份都是來這邊吃「綜合冷熱冰」啦!不過其他還有很多種口味也可以選擇! 一份35元真的不貴耶!現在台北的冰都漲價到45元起跳吧! 江江江江~~~~~~哇嗚!!!!冰來了唷!!!!!! 它的冰挺細的,淋上的糖水份量也剛好! 不過.........我們要趕快吃囉! 吃冷熱冰的祕訣:(1)請勿攪和;(2)由邊下往上吃! 其實一開始我也很confuse冷熱冰是什麼東西,後來才知道,它的料是熱呼呼的, 放上冰涼透心的剉冰,就是冷熱冰囉! 所以如果你攪拌了,會讓冰更快融化,也會讓料變冰,所以就失去吃冷熱冰的意義了! 我整個很不知天高地厚,就是邊拍照邊吃,幸好嘴巴動很快,有吃到冷熱冰的特色唷! 我覺得其實重點就是嘴巴裡面冷跟熱的衝突感, 餡料熱呼呼的,跟甜甜的冰交錯著,算是很特別的體驗! 裡面的料很多耶!有芋頭、花生、湯圓、紅豆、糯米粥~ 因為它們是熱呼呼的接觸到冰,所以這些料吃起來都「外冷內溫、外Q內軟」唷! 兩個人吃一盤,動作還是不夠快,慢慢的進入到一般剉冰期啦~ (怎麼被我說的好像進入冰河時期?) 不過料的Q度都還是不錯的啦!這樣一碗35元,挺划算便宜的唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.137.42
hellobubble:唷唷唷的 看了有點不舒服 QQ 06/26 11:15
bear70420:在地人的我覺得對面那家比較好吃:P 06/26 14:12
pinkyap:to 1F~SORRY~我下次會改進! 06/26 16:46
pinkyap:謝謝2F大的推薦!有機會去屏東會試看看! 06/26 16:46