推 milkegg:推薦他們家的菜粽+味噌湯^^ 09/02 20:02
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耶呼~~~終於我的食記拓展到台南了耶!
很窘迫的要說,其實這個系列早就應該要給它全部生出來,
誰知道我非常的健忘,所以就一直被擺著了!
昨天我火速的把照片簡單編輯好,今天就立馬來寫啦!
接下來會有4.5篇的台南食記,但是會跟其他的文章穿插著!這樣比較不會無聊囉~
(我第一次有修照片的光線和色調,
雖然是用很粗淺的方式,但如果修得不好,可以跟我說喔!)
這一次,歡樂輕鬆的台南之旅,就交給朋友來安排囉!
至少他對台南比我熟太多了!加上開車的人是他,所以讓他一併來看路線是最剛好的!
而劉家粽就是我們來到台南的第一站,這時我的肚子真的是餓得飢哩咕嚕叫,
不過因為我們接下來還有其他的食物要吃,所以很理智耶我們~
點得不多,為的是要一起吃,可以省下更多胃囉!
這邊賣的都算是小點纇,除了粽子,還有羹、湯、碗粿!
價錢在15~50元,以台北來說真的算是很便宜呢!
(不過它們扛棒的設計和顏色,怎麼看起來很像是飲料店啊?哈哈~~)
魚翅羹 30元
姑且不要說裡面有沒有魚翅,光是這樣一碗羹湯,在台北可能都要35元起了!
30元已經是以前小時候的記憶呀!
這湯一端上來,香味馬上撲鼻,裡面料也是滿滿,很多筍絲、香菇什麼的,
魚翅當然不多,不過價錢好便宜,所以這也是在預料之中的呀!
味道不會酸,而且有股甘甜甘甜的味道,
裡面料真的很多,所以喝著每一口湯時,嘴裡也都是滿滿的料!
口味很中式,勾芡也剛剛好,不會太誇張!
我很喜歡~~~
肉粽 35元
挖~~~~看起來是不是很美味?我自己光看照片,口水都要流下來了呢!
我們點了最普通口味的粽子,算是大粽子喔!
(台北常常都會吃到有點偏小的粽子,這算是很飽滿的大小!
大概就是那種,端午節自己在家裡包粽子,
然後那顆是自己要吃的,所以會塞滿滿那個樣子!)
醬料雖然很多,但是完全不鹹耶!因為本來就要讓你和著醬料一起吃的!
以我這個台北俗的認知裡,如果是在台北,這樣的東西大概會鹹死吧!
不過這一兩年我也漸漸知道,南部的醬料跟北部真的差很多呢!
裡面的肉好多塊,糯米非常的黏密跟紮實,不過還挺好夾開的!
粽子在蒸的時候,肉汁的香氣就滲入了糯米裡面,所以吃起來好香呀!
搭配著醬油膏,真的好吃喔!
呼呼~~~~兩個人的美食第一站,一起吃這兩樣,應該還算OK吧?
我覺得住台南也好幸福喔!好多小吃美食可以吃!
希望下一次的台南之旅趕快來呢~~~這樣我就可以去探索更多台南美食了!
美食第二站很快就會發囉~~~請記得繼續收看呢!
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※ 編輯: pinkyap 來自: 59.112.233.232 (09/02 08:43)
餐廳名稱:劉家肉粽菜粽專賣
消費時間:2011年/3月
地址:台南市西門路二段439號
電話:(06)225-1514
營業時間:24小時
圖文完整版: