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餐廳名稱:人氣夯夯夯的福記肉圓。 消費時間:2011年/3月 地址:台南市中西區府前路一段 299號 電話:(06)215-8199 營業時間:11:30-21:00 圖文完整版:http://www.wretch.cc/blog/yayap/12418375 雖然說才剛吃完一個粽子和一碗羹湯,但是看到福記這樣的人潮, 肚子不知不覺又餓了起來,好像剛剛吃的東西已經是三個小時前的事情阿! (這大概就是所謂大食怪的幻覺來著!) 總之,快來跟我一起品嘗一下人氣真的很旺的福記肉圓囉! 現在已經是下午時間了,可是人還是多多多呢! 這家店的位子真的很多,因為隔壁間也是它們的座位區唷!所以通常人流動得很快! 我很幸運,可以在櫃台這邊就有位子,近距離觀察一下這間名店! 如果這間店大爆滿也不用擔心,因為府前路一段215號就是它們的分店啦! 絕對不會讓你餓肚子而歸,是不是很棒呢~ 重點是店面清潔維持得好好喔!所以讓客人都感覺很舒服! 這裡的肉圓是用蒸的,這樣很棒耶!熱量會比較低! 後面那邊就在蒸熱騰騰的肉圓中,因為生意太好,所以一直一直在忙碌著呀! 看看!孤零零的幾顆肉圓,不過白胖胖的,真的覺得好好吃呢! 可是,難道一個專業的部落客可以只拍出這樣的照片嗎? 江江江江江~~~~好漂亮喔!好啦!我必須要承認這是朋友照的! 他整個很用心的一直努力要補捉這個畫面, 差一點都要色誘老闆來換這張美味可口的照片啦! 福記肉圓 一份2顆 36元 由於我們還有其他的美食計畫,所以兩個人只點了一份囉! 雖然一份只是小小的,但因為我們的美食之旅才剛開始,所以不敢一人吃一份, 就是所謂的點到為止就好,畢竟我也好怕錯過接下來的食物唷~! 跟我上一篇講到的一樣,南部給的醬汁很大方,但完全不會鹹膩喔! 這種醬汁真的是精華呀!每次我都會努力把它們用到極致,不想要剩下來浪費掉! 雖然只是小小一碗,可是好滿足喔!而且36元不貴耶! 通常這種一份兩顆的肉圓,一定比這個還要小,所以我對於它們的大小算是很滿意! (儼然一付我在挑媳婦的樣子~) 裡面的肉全不是肥肉,卻又很嫩、很多汁! 外皮口感很軟,有點像是麻糬那樣,配上醬汁,真的是好好吃耶! 清爽的味道讓我好意外,本來以為這些醬汁什麼的會比較偏重口味的, 但福記肉圓完全不會喔!真的錯過了一定會後悔呀~~ 這個呢,是滿滿的大骨湯,有消費老闆就會問你要不要湯! 因為是熱呼呼的,所以讓老闆弄也好,不然自己很容易燙到喔! 看得出來下面都是大骨吧?感覺就很真材實料! 江江~就是這樣一碗湯!喝完還可以去跟老闆拿! 味道其實也是淡淡的啦!不過配肉圓挺剛好的,而且免費,喝起來更是開心! (這麼年輕就會這樣貪小便宜好嗎?) 旁邊有胡椒粉和芹菜可以自己調味,是不是很棒呢! 我真的很推薦這家店喔!如果來台南別錯過啦! 也歡迎大家提供更好吃的肉圓,我下次去台南一定報到!^___^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.230.23 ※ 編輯: pinkyap 來自: 114.42.230.23 (09/03 08:41)