作者pinkyap ( )
看板Food
標題[食記] 高雄美濃 美光粄條的道地客家好滋味
時間Fri Jan 6 08:47:12 2012
餐廳名稱:美光粄條店
消費時間:2011年/12月
地址:高雄市美濃區中山路一段87號
電話:(07)681-1420
推薦菜色:高麗菜封、豬腳、客家小炒
圖文完整版:
http://www.wretch.cc/blog/yayap/12424891
很早很早在安排行程的時候,朋友就說要帶我來吃這家啦!
這間可是挺知名的老店阿!是不是很期待咧?快來看看吧!
話說,我真的是台北俗沒有錯阿!
我一直以為這家是有點像是小吃店那樣,湯湯麵麵就差不多了!
沒想到,有好多東西可以選擇耶!
不過我們只有兩個人,所以大家也別太期待我把全部都吃一回阿!
哈哈~~總之,來看看我們這次點的菜吧!
高麗菜封 50元
那時,朋友點了高麗菜封之後,我就問他:什麼是高麗菜封?
他說:送上來我再跟你講!
我說:阿送上來我就知道啦!幹嘛還要你講?你說啦!是什麼?
他說:送上來再跟你講啦!
送上來之後.......
我問:那這是什麼?
他說:這就是高麗菜封阿!
我說:你不是說要跟我說高麗菜封是什麼?所以?
他說:我也不知道怎麼講阿!你看了就知道!
我............(無言............)
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後來回家之後,我查了一下高麗菜封,
其實,高麗菜封是道地的客家美食,「封」指的是「焢」,
這是用大骨頭加上油蔥,高湯大火焢出的一道客家菜!
我吃的時候,會覺得很像滷高麗菜那樣,
菜吃起來軟而不爛,而且非常入味,一點也不會油膩,一口接一口,非常好吃!
豬腳(小) 120元
豬腳也是完全不油膩,皮吃起來軟軟QQ的,肉也帶著點嚼勁,
不會黏骨頭,很容易入口!
炒粄條(小) 100元
來到這邊一定要吃粄條阿!
我跟朋友一起吃一盤炒粄條,味道很香,
不過我比較沒有吃出粄條的特別處,反而會有種像是一盤好吃的炒麵的感覺,
而且兩個人吃一盤這個太多了!所以最後沒有吃完!
客家小炒 150元
這裡面就是魷魚干、三層肉、青蔥為主體,吃起來很夠味!
帶著一點淡淡的辣味,可是是可以接受的,真的很好吃!
可是普遍來說,我覺得價格都有點貴!
我們兩個人四樣菜吃了420元。(而且除了炒粄條,其他份量真的不多!)
不知道客家菜都是這個價格,還是因為是老店、因為是好味道,所以價格比較高?
但如果偶而來觀光一次,消費一下我是覺得可以接受啦!
總不希望跑個大老遠想要吃道地客家菜,卻還是踩到地雷嘛!
所以就是提供給大家當作參考囉!
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推 angeloevil:美光好吃 01/06 15:45
→ seohee:說真的美濃粄條店的東西真的很貴 01/06 17:43
推 dacegirl703:推美濃 >< 01/12 00:44