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餐廳名稱:蓮潭國際文教會館1F-尚荷軒 消費時間:2012年/1月 地址:高雄市左營區崇德路801號 電話:(07)341-3333 每人平均價位:桌菜,一人600起 可否刷卡:可 有無包廂:有 圖文完整版:http://www.wretch.cc/blog/yayap/12426576 這一次要介紹的是蓮潭國際文教會館1F的「尚荷軒」! (我有住過這兒喔!也是我很推薦的高雄住宿地點,離高鐵又很近, 住宿心得分享請看這兒:http://www.wretch.cc/blog/yayap/12162414 但說實話,我以前去住的時候,一間一晚只要2500元起,現在要3100元起...... 也是在漲價了呢!) 好啦好啦!話不多說,來講一下這次用餐的地方吧! 尚荷軒是粵菜茶餐廳,所以也是可以進去用點菜的方式,生意很好喔! 我們則是去包廂,一人1000元的桌菜,我只能說,好吃又好撐!太驚人了! 不過咧,因為這是正式場合外加服務員幫忙分菜,所以我沒辦法拍到原始的樣貌, 拍到的就是一個人的份量囉! 乳豬五福拼 一開始有點混亂所以我來不及反應就上菜了! 第一道是乳豬五福拼,裡面好像包括乳豬、雞、鴨、海蜇皮、鮑魚塊。 有沒有看到,真的好豐富! 每一樣都好好吃又入味, 所以分完之後,其他的被放在桌子中間,我就一直夾來吃! 每一個人都分到不少,結果還有那麼多耶! 乳豬我好愛,尤其那皮好嫩好脆好好吃! 鮑魚塊我也好愛!一直吃一直吃停不下來耶! 第一道菜就很有誠意,我一整個大傻眼,想說通常前面只是為了要先填填肚子吧! 沒想到就讓人吃得好過癮~~~ (我想到這兒就好想要再殺去吃!) XO醬玉帶子 我一開始還不知道玉帶子是什麼東西,後來才知道,玉帶子就是干貝啦! 呼呼~~這個也是好香好好吃!XO醬的味道不會辣,所以不用擔心喔! 百花釀北菇 SORRY阿~我整個手震所以照片很糊,但當然不影響餐點的美味囉! 北菇上面的料包括了豆腐、芹菜、紅蘿蔔、素火腿等, 口感很棒,勾芡調得剛剛好,當然味道就不錯囉! 三絲燴魚翅 魚翅羹湯是桌菜裡面不能少的,不過裡面的魚翅很少很少, 因為現在都不鼓勵吃魚翅,所以不會看到什麼一整片很大的排翅那種。 北菇智利鮑 嘻嘻~~~好大一個鮑魚呀! 我很喜歡這道菜的味道! 雖然目前為止很多都走勾芡路線, 但是每種的味道路線都不太一樣,所以不會覺得味道很類似, 我們就這樣一路非常豪華的吃到現在。 (說真的,差不多也飽了耶!) 蒜茸蒸青蟹 嘿嘿~~~青蟹用蒸的真的很好吃! 可惜的是下面沒有冬粉或是河粉,不然吸了湯汁一定很好吃! 但是呢,服務員都有幫忙把青蟹的殼夾碎,所以吃起來很方便。 清蒸紅條魚 魚的話,對我來說沒有很熟悉, 不過我覺得醬汁很棒,另外魚吃起來就沒有腥味,味道頗鮮美的哩! 藥膳佛跳牆 吃到這兒,大家都徹底的飽了! 所以佛跳牆我只能稍微喝個湯,湯很好喝!淡淡的藥膳味跟一般的佛跳牆不太一樣! 不過肉看起來比較肥滋滋一點,所以我只吃了一小口。 干貝鳳果燴絲瓜 這道菜完全無法引起我的興趣, 因為滿滿的絲瓜,我頂多吃個一口就差不多了,結果是一整碗! 呼呼~~~~所以這道菜也是剩下很多!(雖然也是挺好吃的) 南瓜西米露 南瓜西米露不是我常吃到的西米露口味, 雖然這時候大家都飽到不行,但是甜的東西和鹹的東西裝的胃是不同的~嘻嘻! 喝起來好順口,一解前面大餐的飽足感,好像又可以再吃一輪~(喂) 蓬萊美生果 水果是西瓜、芭樂和柳丁,但我不吃外面切好的水果,所以這我沒碰~ 美點慶雙輝 最後收尾的點心,右邊是蝦仁燒賣沒有任何問題,重點是左邊這個! 左邊這個有淡淡的百香果味,口感是在奶酪跟果凍中間,吃起來很特別! 大家都很喜歡~ 呼呼~這樣吃完一餐,我只能說太豐富了點,讓我們大家都撐得很! 所以還打包一堆回家! 只能說,一人一千的桌菜非常的物超所值, 如果下次還要在高雄辦,我繼續選這兒的機會很大呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.11.140