推 jckjck:這家很久以前去吃就很雷了,沒想到都沒改進! 06/29 21:28
推 ad99:菜色&品質沒有到700多的價值~~地雷+1 06/29 23:27
推 sman:覺得台北店遠勝新竹店 昨天去吃 118.169.99.212 07/07 14:33
→ sman:覺得只有350的價值 118.169.99.212 07/07 14:33
推 mikebbb: 地雷+1 不推 123.192.12.78 07/11 09:56
餐廳名稱：WASABI
地址：台北市市府路45號4F(台北101購物中心4樓)
電話：(02)8101-8166
營業時間：平日午餐12：00~14：30
平日晚餐18：00~21：30
假日午餐12：00~14：00
假日下午茶14：30~16：30
假日晚餐17：30~21：30
價位範圍(每人)：以下價格須加10﹪服務費
午餐 下午茶 晚餐
平日 630 無 730
假日 730 480 800
可刷卡（可/不可）：可
（以上資料引用自http://www.wretch.cc/blog/egododo/11897229）
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/14369780
原本中午要吃MASA，都準備要灑錢了，但因為沒定位所以吃不到
於是就決定轉往101，這也決定我今天的踩雷之路，
（最近拼命踩，都快被炸的體無完膚了><）
面積不大，東西不多，總共約可分四大類，分在五個Block：
1. 生食區(生魚片、手捲、壽司、涼麵、沙拉)
2. 熱食區(壽喜燒、鐵板、燒烤、炸物)
3. 飲料冰品區
4. 甜點水果區
http://0rz.tw/954oz
用餐環境其實滿擠的，不但走道小，拿菜超不方便，
車子有會車，這裡要"會人"
跟隔壁桌的距離也很近，想不聽別人的談話都很難
http://0rz.tw/424m6
其實餐台是禁止拍照的，
這張是我在不知道的情況下拍，
後來要拍生魚片區時就被禁止了
這是甜點水果區：今天有鳳梨、火龍果、木瓜、百香果、蕃茄，
但一方面我都不喜歡，一方面後來已經超飽了，所以沒吃
甜點看起來超虛，完全引不起我的食慾，所以草草吃了一個羊羹後就放棄了
我敢說，這裡的甜點可以排全台北Buffet的倒數！
不但種類少，又切的小小一塊，視覺上也不吸引人
http://0rz.tw/ae4mN
覺得比較好吃的，應該就是炸蝦天婦羅了吧！
我很不喜歡炸蝦那厚厚的麵衣，既油又不健康
但WASABI炸蝦這樣的呈現手法，我還滿喜歡的，今天吃了7條！！
重點是吃起來沒什麼油膩感，蝦子也很新鮮，搭配炸蝦醬汁更讚
左邊的炸杏鮑菇就還好，普普通通，不會令人印象深刻
http://0rz.tw/9c4js
豚肉烏龍麵，現煮的，可以選牛肉和豬肉，我選的是豬肉
烏龍麵口感還不錯，滑溜有彈性，
但湯頭就還好，有點甜，後來加了辣椒粉後才有改善一點
豬肉還OK！不會柴
http://0rz.tw/e44kJ
生魚片：今天有青花魚、海鱺、鮪魚、旗魚、鮭魚，
比較特別的是有曼波魚（圖片最前面）
我要先說，青花魚真是爆難吃，
不是"生"魚片嗎？怎麼會是煮熟的呢？
煮熟就算了，口味還鹹到爆，真想當場吐出來
其他種類的生魚片就普普，不會特別好吃或難吃，
只是都切很小塊，吃起來不過癮
而曼波魚生魚片我是第一次吃，
長的很像蒟蒻，吃起來也很像
只是咬幾口後，
"海"的味道會慢慢的跑出來（不知該如何形容），滿特別的
http://0rz.tw/be4iS
最左邊是烤豬肝，熟成度剛剛好，鹹淡也是適中，這個我滿喜歡的
中間是茭白筍，不太好吃，筍子的甜味沒出來
右邊是每間Buffet都有的蝦子，還不錯也很新鮮，很快就被掃空
http://0rz.tw/8d4nj
炭烤豬肋排，豬肉看起來很老，但吃起來還滿嫩的
不過說有多好吃的話，其實也還好，外面排餐店的肋排會好上許多！
http://0rz.tw/5a4lB
鹽燒魚下巴：中規中矩，不特別出色
http://0rz.tw/ef4oj
手捲：口味很多，我請師傅包鰻魚、蟹肉和蘆筍蝦
整體來說都不怎麼樣，很普通
比較特別的是他包條狀，和一般手捲是甜筒狀看起來很不同
http://0rz.tw/3d4lv
涼麵：不好吃，7-11的還好吃一點，吃完只想嘆氣
蒸蛋：普普通通，感覺不出用心
原本六福皇宮的東西燴和遠企的e咖啡是我心目中的大地雷
但吃過WASABI後，真的覺得上面那兩家還能小樂勝
WASABI的東西讓人感覺不出誠意，
只有漂亮的裝潢和唯美的燈光氣氛是不夠的，
沒有真才實料，如何能留住消費者的心呢？
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※ pinkfish325:轉錄至看板 EatToDie 06/29 21:11