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餐廳名稱:東方高爾夫球俱樂部 地址:桃園縣龜山鄉舊路村大埔2鄰16-11號 電話:03-3500506 價位範圍(每人):合菜,每桌8000起 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:有 推薦菜色:德國豬腳、煙燻鮭魚、炸綠竹筍 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/14399177 球場介紹:(引用自http://0rz.tw/674mf) 在台灣的六十幾座球場當中,位於林口的東方高爾夫俱樂部, 應該算是最貼近「會員制」的球場,因為只有星期一才接受非會員擊球。 會館前和球場景色相連的人工湖,湖面上經常有綠頭鴨、黑天鵝來去遊走, 讓原本忙碌的都會人立即感受到放鬆的心情。 東方球場會館的軟、硬體設備相當齊全, 曾獲得日本建築協會1996年亞洲十大最佳建築設計獎, 以及1996年台灣建築師雜誌首獎。 球場的附屬設備還包括三 溫暖、高爾夫學苑、球洞實景練習場、 一百八十度環湖咖啡廳與精緻客房等, 隨時提供會員們貴族式的服務以及熱情親切的接待。 聽說要加入東方高爾夫球俱樂部的會員,一年要繳年費480萬以上!! 這次期末聚餐,要感謝本校的家長會長, 不然我大概這輩子都進不了這種高級場所吧>< 小菜4碟,分別是魯豆乾、泡菜、醃剌阿、涼拌小黃瓜 魯豆乾:雖然有辣椒,但不會讓人感到很辣,味道鹹淡適中, 但喜歡重口味的人可能會覺得不夠味 泡菜:很不錯,超夠味的,口感較偏酸 醃剌阿:抱歉,我只知道這個的台語><,味道跟外面賣的差不多, 為一不同的是肉比較大顆 涼拌小黃瓜:我不喜歡小黃瓜,所以沒吃 煙燻鮭魚拌日式和風沙拉:http://0rz.tw/014jV 煙燻鮭魚裡面包著生菜與苜蓿,搭配酸酸的和風醬,真的超好吃的 鮭魚肉很有彈性,咬起來很紮實,非常新鮮呢! 和風醬汁的香味和著煙燻的味道,超級刺激食慾,讓人胃口大開 下面的生菜、蕃茄、玉米一樣很好吃 葷素雙拼:分別是鹹水雞肉和炸綠竹筍http://0rz.tw/7c4k3 鹹水雞肉質鮮嫩,一咬就開,很下飯(可惜沒有飯) 炸綠竹筍:這道非常特別,剛端上桌時我們還以為是杏鮑菇, 原來是將綠竹筍和酸菜下去炸,沒想到竹筍用炸的能這麼好吃>< 酸菜炸完更特別,吃起來口感超像海苔的, 真是好吃又有創意的一道料理,令人充滿驚喜! 蘆筍炒花枝:http://0rz.tw/fb4nm 花枝很新鮮,口味並沒有因為炒了辣椒而變重, 而且有著蘆筍淡淡的香味,是非常適合夏季的一道菜! 龍蝦(不曉得是用蒸的還是用紅燒的??):http://0rz.tw/9a4oU 又是我最愛的海鮮 材料很實在,龍蝦肉又多又厚實,而且非常新鮮 吃起來不會粉粉的,也不會黏在殼上 可惜他切10塊,一人只能吃一塊,害我很不過癮 下面墊的是嫩豆腐,很多餐廳都這樣做,所以不贅述了 近拍:我快流口水了 http://0rz.tw/aa4m9 荷葉包雙腸油飯:http://0rz.tw/f74hB 雙腸指的是香腸和臘腸,交叉排列,和中間的蒜拼盤成一朵大花 我不愛吃香腸,只吃1.2片,感覺跟外面的差不多 油飯比較好吃,香而不膩,可惜到這邊已經很飽了,只吃他一點點 德國豬腳:http://0rz.tw/744oT 超超超好吃的,比師大日耳曼(現為德意志)、洋蔥、西堤都好吃 皮酥脆到不行,再搭配著豬腳的肥肉和瘦肉部分,一口咬下, 不但有層次感,而且香氣充滿著嘴巴,重點是一點都不油! 唉!現在好想再吃一次呀! 近拍:http://0rz.tw/094n9 清蒸豆豉石斑:http://0rz.tw/994p3 這道就比較平凡,一般餐廳和辦桌都有,不贅述了 口味不錯,但較一般! 蕃茄金絲瓜:http://0rz.tw/614mw 聽說是這裡的招牌,把聖女蕃茄去皮後,與絲瓜、小肉羹下去勾芡 的確是很特別的作法,但口感上不覺得有何創新 是道好吃,但不至於讓人拍案叫絕的料理 我還是比較喜歡煙燻鮭魚和豬腳>< 冬瓜蛤蠣排骨湯:http://0rz.tw/764mo 很清爽、蛤蠣又大顆又新鮮,深得我心,排骨肉也很嫩 可惜薑的味道不夠重,所以感覺有點太清淡 甜點:藍莓奶酪:http://0rz.tw/b94jm 奶酪相當特別,跟外面吃到的完全不一樣,不知該如何形容 反正還不錯吃,只是奶味較淡,重口味的人也許會吃不習慣 水果拼盤:http://0rz.tw/4f4nq 西瓜滿好吃的,感覺有誠意 鳳梨和葡萄我不喜歡所以沒吃,但聽其他老師說滿甜的 PS.他也有素菜,我吃素的同事說滿好吃的,份量也夠。 結論:很棒的一次用餐經驗,也是我第一次進高爾夫球場 餐點整體來說相當有誠意,每道菜一上桌,幾乎都被我們秒殺 10個女人全部吃光光,不曉得是因為他很會煮還是我們太會吃了>< 邊吃飯還能邊看外面的View,整個非常愜意,還看見黑天鵝呢!真浪漫 再次感謝會長啦!你真是全台灣最好的家長會長 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.149.136 ※ 編輯: pinkfish325 來自: 61.57.149.136 (07/03 15:05) ※ 編輯: pinkfish325 來自: 61.57.149.136 (07/03 15:13) pinkfish325:轉錄至看板 Taoyuan 07/03 15:14