[食記] 香港食記-鏞記酒家

[pinkfish325 (piggy)]

      店名：鏞記酒家
      地址：中環威靈頓街32-40號
      刷卡：可
      推薦菜色：金牌燒鵝



網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/14671101


這是我們到香港時，吃的最不爽的一餐，跟餐點好不好吃無關，

鏞記的服務態度實在是不敢讓人恭維！

先來說說我們的遭遇，我們約是5:30左右進鏞記，

剛進去時一位年輕的服務人員笑瞇瞇的帶我們入座，讓我們感覺很友善

我跟他說我們只有四人，所以只點例牌，他也很快的拿菜單給我們

到這裡感覺都不錯！看了看菜單，實在是不知道要吃什麼，

一方面菜單琳瑯滿目，一方面我們2點多才吃午餐，根本還不餓

來鏞記就只是想吃最有名的燒鵝！

後來點菜時，來了一位阿伯服務員，就是我們不爽的開始

我們只點了金牌燒鵝、羅漢齋、揚州炒飯3項菜，

這時他臉就垮下來了，後來問我們要喝茶嗎？

我們因為之後還要到杏花樓吃點心，怕到時吃不下，所以就say no

他一聽到我們不點茶，馬上就擺臭臉，甚至直接在我們面前翻白眼

也許他覺得我們很窮酸吧！菜點的那麼少，又不喝茶，但我們還是客人啊！

後來他還跑去櫃臺那邊，跟另一個服務小姐用廣東話不知說什麼，

一邊用鄙夷的眼神瞄我們，應該是說：那麼窮還敢來吃！

後來上菜時，還超大力的把餐點放下，真是超級沒禮貌的！

我真替香港人為他感到羞恥，他都不知道這樣做就是壞了自己國家的顏面

我們當時想身在外地，隱忍一下比較好，但下次絕對不會踏進鏞記了

要是在台灣，我早就一巴掌呼下去了，而且還要告他！

出來玩還要受那種人渣的氣，真是夠了！

可恨當時沒把他拍下來，不然就可以PO人渣照給你們看了


不爽的事講完了，還是要回歸正題



http://0rz.tw/554Bq
金漆的餐廳門面，感覺就是個高價位食肆


http://0rz.tw/114A3
鵝肉掛滿牆，是裝飾嗎？



http://0rz.tw/cd4wG
羅漢齋：
我沒吃，同行的友人覺得就這樣，還賣那麼貴！台幣360吧！



http://0rz.tw/144wh
金牌燒鵝：
很好吃，真的有招牌的架勢！



http://0rz.tw/e24wc
揚州炒飯：
原本份量是這個的三倍，但我們硬塞後還是吃不完，剩這麼多！
但這個揚州炒飯真的是難吃到爆，飯的形狀非常長，又很粗，
也不像泰國米，吃起來完全沒彈性，還有點硬硬的，
一整個難吃到我不知該如何形容，我們是真的覺得他難吃，跟人渣服務無關
又相當貴，不用力吃不行！



結論：

鏞記是一間高檔餐廳，沒錢的人千萬不要自己跑進去找氣受啊！





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◆ From: 140.109.82.225
推 shouchyan5:你可能是吃不慣長米
推 Huangs:你既然聽不懂他們說什麼
→ Huangs:那怎麼可以自己揣測  硬說人家看不起你呢
→ Huangs:看你的敘述服務生實際上也沒很不妥當的行為
→ Huangs:關於米的問題  香港的米以秈米(在來米)為主
→ Huangs:細長粘性低，和台灣比較常吃的蓬萊米不同
→ Huangs:中國也都是吃秈米為主
→ Huangs:要說道地  揚州炒飯當然要用秈米
→ Huangs:只是你吃不慣而已
推 yinu:他們的態度真的不甚妥當,以一個高級的茶餐廳
→ yinu:來說...
→ pinkfish325:恩！但我在意的事服務生當場在我們面
→ pinkfish325:前翻白眼，而且真的是用鄙夷的眼光看
→ pinkfish325:我們，也許長米是吃不慣，但服務也很
→ pinkfish325:重要不是嗎？
推 greenpig:既然是服務業，服務一定是很重要的一環