精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
店名:德爾曼小鎮 地址:台北市雲和街61-1號 電話:23656788 價位:280以上 包廂:無 http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/14866658 這次要跟好久不見的朋友聚餐,地點還是選在我最熟的師大夜市。 其實德爾曼小鎮我已經吃過不少次了,以前真的非常滿意 距上一次吃應該也快2年了吧! 沒想到現在連名字都換了,只希望餐點品質還是跟以前一樣好>< 雜糧麵包: 烤的很酥,也吃的到穀類,只是單吃稍嫌乾了點, 沾著湯一起食用會好一點! 馬鈴薯濃湯: 很濃郁,馬鈴薯也夠份量。 水果優格沙拉: 說實在,我覺得以前的沙拉比較豐富耶! 現在的水果變少了,優格醬也變少、變稀, 是因為物價上漲導致品質下降嗎? 香腸A餐:NT310 每一根香腸的腸衣都韌性十足,跟台灣的香腸吃起來完全不同! 最外面那根煙燻香腸口味相當重也很鹹,十分下飯,搭配德國酸菜也很適合 中央起司香腸,一切下去,濃濃的起司汨汨流出, 味道鹹淡適中,是我最喜歡的一條 最裡面的是德國香腸,就是原味,味道也較淡,沾黃芥末醬和搭配酸菜吃都不錯。 但這道的缺憾"個人"覺得飯不好吃,有點硬,而且很散... 酥烤德國豬腳:NT490 皮真的很脆,吃起來會卡吱卡吱的,要咀嚼很久。 豬腳肉脂肪處理的恰到好處,不會有滿嘴油的噁心感,但也不會很乾澀。 只是我朋友很像吃不太慣那麼硬的皮>< 甜點: 蒟蒻果凍淋上鮮奶油,普普通通。 整體來說,德爾曼小鎮用餐環境舒適, 服務態度親切,讓人感覺頗用心在經營,且又不收服務費 只是我隔了兩年再去吃,稍覺品質下滑, 但還是一家不錯的店,還是推薦大家去 但一定要事先定位,不然很難有位置坐喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.34.67.7