精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:Kiki餐廳 地址:台中市公益路二段128號 電話:04-23196363 營業時間:週一至六11:30~15:00 / 17:30~23:00 週日11:30~15:00 / 17:30~22:00 價位範圍:請參考kiki官網 可刷卡(可/不可):可 有無包廂:有 推薦菜色:蒼蠅頭、老皮嫩肉  好讀網誌版 http://www.wretch.cc/blog/nnylmai/6488420 藍心湄開的kiki餐廳 http://www.kiki1991.com/ 頂著名人光環開的店,其實都不是很吸引我 因為很多都是亂投資或賣弄名氣而己 但kiki在台北有好幾家分店還把觸角延伸到台中來 想必也有一定的水準 kiki餐廳的台中店是開在競爭超激烈的公益路上 這裡的餐廳一間間地開 KiKi的裝潢是走中國風,牆上還掛著幾幅畫 但卻是使用塑膠椅 整個就很不搭 放的音樂是英文流行歌曲 藍心湄好歹也是歌手出身的,餐廳的音樂要再加油 第一次來吃 就照著點菜排行榜點 上菜速度超級快,點完菜後不到十分鐘 除了湯之外就全上完了 收拾的速度也非常快 不過,有一男一女 大概是店長或領班級的人 很嚴肅地盯著服務生的一舉一動,上菜時也在旁邊看 臉超臭的... 擔心川菜太辣所以點壺烏梅汁來解辣 一壺就要 140 元,好像比鼎王還貴一些 喝起來味道蠻香純的,但鼎王的烏梅汁味道較濃郁 老皮嫩肉 老皮嫩肉其實沒有肉 它是豆腐 雖然作法簡單但真的很需要技巧的啦 若火候過的話就會變成老肉了 但KIKI的老皮嫩肉還真的是名符其實的嫩肉呢 炸過的雞蛋豆腐香加上特調的醬汁,不愧是排行榜上第一名 蒼蠅頭 蒼蠅頭是用豆鼓、韭菜花、肉末、辣椒 因為就像很多顆蒼蠅頭般,所以就叫 " 蒼蠅頭 " 肉末炒的又鹹又香,加上韭菜花清脆的口感還有豆鼓的香 這樣的組合超級下飯 水煮牛肉 聽起來好像很清淡,但這是今天最辣的一道菜 一上桌就看見浮著一層紅通通的辣油 + 一些花椒粒 用湯匙撈才看到裡面有牛肉和豆芽菜 牛肉吃起來很嫩 花椒味超重 味道感覺辣之外還覺得微麻 腐乳空心菜 腐乳味滿淡的,也不怎麼入味 五更腸旺 我們家每次去餐廳看到這道菜都必點的 全家都愛豬血、大腸還有酸菜 大腸滷的QQ的.豬血和酸菜都有入味 椒麻雞 川菜的椒麻雞有別於泰式的那種炸過的椒麻雞 完全不同的料理方法 雞肉都還嫩的說 而椒麻只是有點微辣的麻醬(其實滿像涼麵醬的) 夏天點一道涼拌菜很開胃喔 鳳梨苦瓜雞湯 服務生建議點小份的就夠我們一家六口喝了 使用的是山苦瓜加上鳳梨塊提味 雞湯的味道非常鮮甜但雞肉就滿澀的 在吃完那麼多重口味的菜後 來碗清爽的雞湯真的非常舒服 kiki不能拍照嗎? 因為沒注意到有沒有告示也沒人勸阻我 可是我在拍的時候,一直感覺到 像店長級的人 投射過來的目光 上菜的服務生也不管我在拍照就直接伸手過來移動餐盤 其他餐廳通常都會等人拍好再做動作的 不能拍就直接說嘛~幹嘛做那些小動作 撇去這一小段不愉快的感覺 整體的菜色都有一定的水準 上菜速度也超快速(快到我妹還懷疑該不會是料理包吧) 在公益路上還算OK的店囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.87.140