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餐廳名稱:喜味香京川菜料理 地址:台中市公益路341號 電話:04-23263791 營業時間: 價位範圍(每人): 可刷卡(可/不可): 有無包廂:有 推薦菜色:一鴨兩吃 好讀網誌版 http://www.wretch.cc/blog/nnylmai/6481853 今天中午吃 喜味香京川菜餐廳 第二次來吃了,上次的感覺普普 但公司同事好像都滿喜歡的 上次來吃的時候才剛進公司不敢拍 今天就直接拿出手機來拍了 但還是只敢拍我盤中的東西啦 喜味香的桌數不算多,所以要訂位會較保險 桌上已經放好一人一杯的蓋碗茶 古裝劇中都會有這種茶杯,一邊輕撥茶葉一邊吹氣 感覺很囂張、貴氣 杯子裡有 紅棗、枸杞、菊花、茶葉、冰糖 入座後服務生才會拿長嘴茶壺沖泡,但我很怕菊花的味道所以沒有碰 生菜蝦鬆 油條切得好大塊(師傅 你也太懶了吧) 蝦鬆的油 瀝得不夠,吃起來不太舒服 一鴨兩吃 外面的烤鴨店都是烤鴨夾餅+快炒鴨骨 餐廳作法是烤鴨夾餅和鴨肉酸菜湯 我很愛酸菜... 所以,這道湯品很對我的味 烤鴨 老闆說全聚德就是這個味,我沒去過北京所以無從比較 椒鹽田雞 以前不敢吃田雞 聽名字就可怕 有看過三杯田雞,看到青蛙皮就害怕 但上次來也有點這道菜,外表像鹽酥雞 厚厚的麵衣藏住了它的外貌 我才敢嘗試看看,肉質比雞肉還嫩 好吃 今天炸得比較老 九層塔也不及上次的香脆 服務生說蔥油餅和抓餅也是他們的招牌 這兩項我們都有點 但我覺得普普 雖說蔥也放滿多的,但皮並沒有煎得很香酥 調味來說 我比較喜歡之前團購的三星農會蔥燒餡餅 九轉肥腸 上次的比較韌,今天魯得較軟透 味道還不錯,但目前我最喜歡的是京華煙雲的 沒看到菜單,不曉得叫什麼菜名 今天點的唯二青菜 紅燒香菇和青江菜 香菇很入味啊~好吃 另一個 也是不曉得什麼菜名 筍尖以紫菜酥襯底 我覺得炒的有些老,而且很倒楣地好像只有我吃到苦的 最後一道菜是煎圓鱈 但因為我家最常煮的海鮮就是鱈魚、蝦子、鮭魚 所以 我在外面幾乎不碰 看了就覺得膩 其他人是說很好吃,我想 圓鱈只要煎得夠香酥 也很難失敗的 附贈的水果是大紅蕃茄一盤 我們八個人一頓 吃下來是近四千元 今天還是有剩菜的,有些浪費  上次還有點條超級大鯉魚,有魚卵  每人分了好大一塊,又不好吃 有土味 好像吃了近六千元吧 剩超多菜的.............. 超級浪費 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.227.20