[食記] 台中 第二市場 王菜頭粿糯米腸

[pinkdemon (單純的快樂)]

餐廳名稱：王　菜頭粿 糯米腸

地址：台中市三民路2段87號（第二市場入口處）

電話：[phone]

營業時間：07：00～18：00


好讀網誌版　http://www.wretch.cc/blog/nnylmai/6503045


這家位於第二市場入口的菜頭粿、糯米腸

我吃過很多遍了

其實菜頭粿和糯米腸都不算頂美味的

我覺得賣的是份古早味

菜頭粿就是只有菜頭＋米漿炊製

我爸也會自己炊粿，自家做的菜頭放的更多　吃起來更香

可是，每次經過這附近　還是會想來吃一下


價目表，好像沒漲過價

但老闆娘有點苛刻

有個客人只買20元菜頭粿要跟她買盒子 說要拿去醫院給病人吃的

老闆一直說要直接送他，但老闆娘裝沒聽到

客人就趕緊接話說：不然我加買一份 你幫我裝紙盒吧

老闆娘就立刻幫他換紙盒

呿～


綜合湯

貢丸、魚丸、豬血、油豆腐、菜頭、甜不辣

湯頭很清爽 + 芹菜、胡椒提味　好喝


菜頭粿不是煎的很香酥的那種　這屬於軟嫩的口感

糯米腸的腸衣不會太硬，有些難吃的糯米腸吃到會讓人覺得在嚼塑膠

沾醬有基底的醬油和特製的甜辣醬

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◆ From: 60.248.227.20
推 junkjam:推菜頭粿加蛋
推 pstsubasa:這家真的只是吃古早味而已，其他不特別
※ 編輯: pinkdemon       來自: 60.248.227.20        (07/19 11:21)
推 Sunbowing:其實老闆跟老闆娘服務態度都.....
推 jenichan:我也覺得是吃古早味而已
推 streetlove:我覺得不好吃啊...