餐廳名稱：陳明統爌肉飯
地址：台中市東區忠孝路304號
電話：04-22812407
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陳明統是台中知名爌肉飯之一
特色是以現宰溫體豬搭配埔里紅甘蔗
取代砂糖或冰糖 形成自然甘甜的美味
米飯是使用中部的西螺米
陳明統爌肉飯的滷汁內加有甘蔗，所以肉嚐起來有股自然的香甜味
五花肉肥瘦均勻
肥肉部份 肥而不膩
瘦肉就怕吃到柴柴的的口感
陳明統的魯得軟嫩，超好吃的～
一口肉配上一口淋有醬汁的白飯
再加上可解膩的辣酸菜
可以打上 99 分的美味爌肉飯
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