餐廳名稱：原燒
地址：台中市台中港路一段 393 號〈中港路‧忠明南路口〉
電話：04-2328-1722
營業時間：11:30~14:30、17:30~24:00
價位範圍(每人)：598 + 10%
可刷卡（可/不可）：可
官網：http://www.yuanshao.com.tw/index.htm
好讀網誌版 http://www.wretch.cc/blog/nnylmai/6532566
王品集團的服務一向都很好～
有時就算餐點不甚美味
也能因為所受到完善的服務加點分數
原燒台中店 位在中港路與忠明路口
前面的人行道有一整排的機車停車格可供停放
室內裝潢偏日系風格
加上流水潺潺的造景，降低了吃燒烤時的燥熱感
一入座 服務生就立刻遞上紙巾
並詳細介紹菜單上的種類
與其他王品集團的餐廳相比
原燒的客人較少，相對的 服務生也能不疾不徐地照顧每桌客人
沙拉我選了 梅醋蜜番茄沙拉
服務生有提醒用叉子一次將蕃茄和果凍入口 味道更佳
番茄以梅子醋醃過 搭配上QQ的果凍
甜甜酸酸地 確實達到開胃的效果
元氣牛犇湯
清淡的滋味 牛肉有點韌～
超級不推的湯品
醬料由左至右為:檸檬、味噌、水果
檸檬醬適沾海鮮類 味噌醬適沾豬肉 水果醬適沾牛肉
不過我喜歡吃原味的
所以我都只有灑上適量的海鹽提味
骰子牛肉只有少少的幾塊
下面舖了好幾片厚實的洋蔥墊底
我很久沒吃燒烤了
但我印象中野宴的骰子牛比較好吃也比較快熟
我家剛好一半的人不吃牛肉
所以，我們 原燒牛肉拼盤和豬肉拼盤都有點
服務生會先解說牛肉的「３八烤肉法」
當肉汁佈滿表面八分滿時
默數到八
八分熟的時候正是品嚐牛肉最佳的時刻
豬肉的話就一定得烤到全熟
別急著一直翻面，可以烤到 " 恰恰 " 的程度
肉類上桌後 立刻送來檸檬冰沙
吃烤肉配上清爽的冰沙
可以有解膩的效果
石鍋拌飯 服務生會先問要吃剛好的 還是 要有鍋耙的
我們請他做有鍋耙的，他先將飯放在旁邊
過一會來翻動 確認有鍋耙形成才分裝成小碗
我覺得這飯的調味不佳 太酸了～掩蓋住鍋耙的香氣
石鍋鮮蔬裡有蛤蠣和絲瓜
哈～根本就是絲瓜蛤蠣湯嘛
湯頭清爽且鮮美
一根根的是炸過的義大利麵條
服務生說可沾冰淇淋食用
但麵條過細 沾不了多少冰淇淋，還是直接拿湯匙吃吧～
訂位時有先註明是前來慶生的
所以有招待一盤甜點
並像去年在王品台塑過生日一樣：有二個服務生幫唱生日快樂歌
吹完蠟燭後 拍張合照立刻做成簡單的賀卡
這大概是王品集團的標準作業流程吧！
原燒的排煙系統 做得真的很好
出了店門後，發現身上完全沒有一絲油煙味
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