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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/pinksannie/13744522 Name: 田季發爺燒肉(健康店) Add:台北市松山區健康路182號 Tel:02-2760-1909 Price:NT$399、499+10% Level(0-5):美味5 環境4 服務4.5 田季發爺這家藏於健康路住宅區中不起眼的一家燒肉店,卻是我吃過的燒肉店中少數比較親切的店家。說到燒肉我最常吃的就是出一張嘴、樂也跟田季發爺(我是個住在台北時離不開東區的孩子)。 我記得我上次來吃的時候,這家店叫田野燒肉(?) 是我記錯了還是易主啦?不過還是一樣好吃。 為什麼說是「親切」?一進門就看到店員在幫客人烤肉。 不過這次我們來,訂位出了點問題。但服務人員超有誠意的幫我們喬好位置,綜合以上兩點,服務態度大加分。 除了店家提供的麥茶以外,還有各式各樣的罐裝飲料可以喝。說是各式各樣真的不為過哩~有可樂、沙士、黑松汽水、芬達、雀巢檸檬茶,另一櫃還有水瓶座、維大力、各種黑松的果汁等可以盡情的享用。 要開始烤肉囉!桌上有六種不同口味調味粉。有七味粉、起司粉、鹽、孜然粉、胡椒粉、芥末還有檸檬汁跟蒜泥。 很健康的先來一盤生菜沙拉跟洋蔥絲。 洋蔥絲在這家店扮演很重要的角色喔。像是培根豬肉、牛肉都可以包著吃。 炭火烤出來的肉特別好吃。 第一盤有三種肉:牛五花、牛雪花、牛小排。 個人覺得牛五花的油脂分布的最均勻,也最好吃。 店員幫我們烤了椒鹽口味,真是清爽好吃,自己配點洋蔥絲也不錯。 牛雪花跟牛五花很接近,但肉就是沒那麼嫩啊! 店員幫我們烤了起司粉口味的,很特別哩。 牛小排表現普普通通,沒特別好吃。 接下來有培根豬、豬五花、豬大腸。 豬培根可以噴點檸檬汁,也可以包洋蔥絲,豬培根竟然意外的不會太死鹹,好吃極了! 豬五花要加入特製的醬油去烤,味道會比較好。豬大腸因為是我們自己烤的,有些燒焦了,其他的也不知道烤法正不正確,吃起來普通了些。輪到我來替大家烤一下,所以這兩樣就沒拍到啦! 肉類吃完了要來點海鮮,蝦子、鯛魚下巴都好吃!而且都是店員幫我們烤的。蝦子很新鮮,大小也適中,鯛魚下巴很嫩喔! 最後來點平常吃的烤物,像是青椒、香菇、豆皮、甜不辣…。店員幫我們烤的都將將好,不過缺點是調味料加的有點多,所以味道有點重。 雞腿肉片也不錯,蠻嫩的。不過叫了兩次都沒送來...啊是缺貨嘛~ 最後再來個綜合沙拉解膩... 因為我們點的是399的,所以海鮮的選擇比較少一點,我們就把之前點的種類再重複點,其他像是豬嘴邊肉、店員幫我們用羊肉炒的泡菜羊也都不錯。 最後就是甜點日式年糕跟冰淇淋啦! 冰淇淋我沒看是哪個牌子的,不過出一張嘴跟樂也都是哈根大支的,但田季發爺的不是。然後也沒有水果或是小蛋糕之類的其他甜點。 但招牌的日式年糕是店員來烤的,沾上煉乳跟花生粉還不賴。聽同學說之前店員還弄了冰淇淋口味的年糕哩!真酷~日式年糕限續一份,所以他乾脆一次拿了兩份來給我們。 用餐時間是兩小時,不過我們超過了店員沒有「制式化」的提醒我們時間到了,反而是很親切的問我們要不要在點些什麼?還是要吃甜點了?算是委婉的跟我們說時間到了。總之,每次來用餐都還蠻愉快的。店員不只是幫我們烤肉,還會一邊教我們每種肉要怎麼烤才對,還蠻用心的。離開的時候已經十點多,門口還有人在等,生意真的很好,想來吃的朋友要記得定位啊! 另外這次剛好達欣總冠軍,所以有打九折,等於不用服務費~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.20.128