餐廳名稱：茄子歐風咖哩
地址：台北市士林區忠誠路二段188號B1(誠品B1)
電話：02-28756389
營業時間：11:00-21:30
價位範圍(每人)：250元以上
官網：http://aubergine.com.tw/
圖文網誌版：http://blog.pixnet.net/angelapaul/post/19740485
在我生日那天，
看完慾望城市之後，便到誠品內尋找好吃的店，
想吃咖哩的朋友對茄子咖哩興致勃勃，
我心想正好可以跟魔法咖哩做個比較。
(無時無刻不忘寫食記啊，中毒好深.....)
(慾望城市高潮迭起，笑中帶淚，腥羶色一樣不少，超好看！)
店內燈光柔和，用餐空間寬敞，
與鄰桌之間的距離也滿遠，不錯。
MENU上的照片都非常吸引人，
每一樣看起來都好好吃，讓我們兩個人猶豫了好久。
套餐包含沙拉、湯、主菜、飲料等等；
咖哩共分為五個辣度，三辛是標準辣、二辛是入門辣，任君選擇。
《和風沙拉》
和風醬偏鹹，整體是中規中矩的沙拉；
另有千島醬可選。
《洋蔥湯》
味道清淡，鹹度剛好，
洋蔥燉煮得非常軟爛，透出淡淡甜味，
洋蔥味已揮發殆盡，怕洋蔥的人也可以嘗試哦。
《巧達湯》
看起來非常平淡無奇，
原以為只是一般的奶油濃湯；
沒想到，裡面藏著許多菇類及洋蔥，大心。
奶味滿濃的，
洋蔥煮得很軟，菇類也很嫩，
加點黑胡椒，更香濃好喝。
《咖哩海鮮千層麵》NT.330
首先映入眼簾的是滋滋冒泡的起士，
接著聞到了濃濃的起士味，好香。
麵條是意外的粉紅色，口感很Q，
每一口都可以嘗到海鮮咖哩味，滿好吃的。
由於焗烤產生的高溫，
讓咖哩味及辣度都瞬間提升很多，
三辛標準辣也不好應付啊，喉嚨都要燒起來了。
《藍帶豬排咖哩》NT.310
茄子咖哩有一點點甜味，
不過是在最後才感覺得到，反而可以中和一點辣度。
米飯是奶油香飯，
我覺得奶油味不重，只有某幾口有淋到奶油的部份會有明顯的感覺；
不過飯本身很Q，
再加上有奶油的滋潤，一點都不乾，個人覺得相當好吃。
豬排則是外酥內嫩，
起士少了點，好可惜。
MENU上說，
咖哩初入口會覺得香甜，然後再漸漸散發出咖哩原有的香味及辛辣的口感。
我的感覺是，
咖哩初入口時覺得很濃，然後是三辛標準辣的發威時間，最後再透出淡淡甜味。
《附餐紅茶》
是一般的紅茶，
不過帶點花蜜的味道，
少冰的結果是有點太甜。
後記：
有很多人會比較茄子咖哩與魔法咖哩，
我個人的感覺：
茄子咖哩 魔法咖哩
咖哩 偏辣，較香濃 偏甜，而且是很甜
米飯 奶油香飯，Q而不乾 越光米，Q，但略顯乾硬
豬排 外酥內嫩，多汁 外酥內硬，太乾
這次的用餐我很滿意，
不管是沙拉、湯、還是咖哩本身，都很好吃，
如果是茄子和魔法的決戰，我會投給茄子一票！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.49.44