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圖文網誌網址:http://peterkim.hellpara.org/blog/?p=302 地址:永和市秀朗路二段124-2號 昨天禮拜六我去的時候,因為是帶著嘗鮮的心態, 所以是點了綜合生魚片蓋飯和味增湯, 裡面有旗魚、鮭魚、油魚、鮪魚, 配菜是飛魚子.花枝凍.日式調味海帶.真鮑魚片.海鮮沙拉.黃薑片等等。 味增湯裡面的料有鮭魚,豆腐和蔥花,吃完比較生冷的蓋飯之後, 一碗魚湯暖暖下肚,很滿足。 這碗味增魚湯真的要大推,裡面的鮭魚幾乎都帶皮,鮮味極重, 雖然只是小小的一碗,但趁熱喝起來鹹香鮮美。 蓋飯是溫的,雖然不是醋飯,但有淋一點日式甜醬油, 通常蓋飯作法大家會有很強烈的個人喜好,但是我比較不挑方式, 我個人是覺得不排斥這樣做啦~ 確認合口味之後,有一天我就又殺去大開吃戒, 我點了甜蝦干貝蓋飯和一份綜合生魚片和味增湯,整個就是大快朵頤啊~ 美中不足的是可能大家比較少來吃甜蝦, 甜蝦的解凍比較不足,影響了口感和味道,但是干貝仍是上品。 綜合生魚片就是一樣那四種魚,新鮮度很夠! 其實很想自己帶碗公去,跟老闆說可不可以做一碗特大碗的散壽司。 老闆對待客人非常低調,不太說話,回應也一整個很靦腆, 不過處理食材的時候,看起來挺專心。 店裡還有冰箱賣一盒一盒切好包好的生魚片,給大家外帶吃的, 不過可以確定的是,以後我嘴饞的時候有地方去了, 推薦想要享受日式家常飯館格調,又想吃生魚片蓋飯的人來! 一碗蓋飯加味增魚湯,最貴 NT$ 170 元內就搞定, 綜合生魚片也才 NT$ 1~200 元左右,在台北算是很物超所值的一家店啦! -- 一個人如果能讓人感受到多少溫暖, 其實來自於他自己曾經受過多深的傷。 ~ peterkim "人往往是自己傷害自己" http://peterkim.hellpara.org/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.218.52.27
K7788:衛生嗎??下次嚐看看~~ 02/17 19:08
ccckkk:冰箱的是整塊沒切的 選好老闆會另外幫你切片打包 02/17 20:06
MIOH:好吃!!每次兩個人去都點三碗蓋飯來吃才滿足! 02/18 00:49