推 CrystalCrown:這間很好吃 可是一下就賣光光 T_T 04/07 22:30
推 shane5:以前漲價過阿 不然更是便宜到爆 04/07 22:47
推 thudadai:我覺得 芥末魚子和綜合不錯 04/07 22:49
推 allison110:好吃，但有點貴 04/07 23:20
推 hu6111:喜歡包酸菜及筍乾口味 04/07 23:32
推 dogsilly:真的很好吃，畢業離開桃園兩年了還是很想它 04/07 23:51
圖文並茂 Blog：
http://peterkim.hellpara.org/blog/?p=403
(店裡整個打強烈的浪漫黃光，忘了調白平衡，圖片有點暗 =.=||)
地址：
桃園市中正路 337 號
非常「鶯歌阿婆壽司」味道的店，不知道為什麼總是排隊排滿滿，
我猜大概是因為便宜加上口味夠大眾吧！
這是聽說在桃園市很有名的壽司店，在大廟背後那條街上，招牌很醒目。
遠遠的走過去，會看到很多人在門口排隊，我懷疑這個年頭，
很多店都開的特別小，不然就是沒有座椅(比如西門町的阿忠麵線)，
刻意營造出生意無敵好的狀態，難怪 Mister Donut 的生意也這麼好！！！！！！
(我絕對絕對沒有特別影射什麼唷…….嘻嘻….)
店門口隨時隨地就是一條人龍，排隊等著領賞的感覺。
這家店真是一家讓人不知道該怎麼形容的店，簡單的來說呢，
可以說是一家多元版的鶯歌阿婆壽司翻版，除了口味比阿婆壽司多之外，
其餘不管茶碗蒸，醋薑，味增湯，連壽司裡面鮪魚鬆和美奶滋的甜味都很像。
當天被欽點的菜色是味增湯，茶碗蒸，芥末魚子壽司，
魚子壽司，干貝魚子壽司，鮪魚魚鬆壽司，
這麼多份量的壽司、蒸蛋、和味增湯，總共只要 NT$ 150 元，可以算是便宜了。
以這裡的食物流動量來說，食材當然新鮮，所以吃起來的味道有基本水準。
干貝壽司裡面放的是干貝唇，口感挺鮮脆，特別值得一提的壽司是芥末魚子，
連外層的魚子都上了芥末，發出青綠的美麗豔光，
這真不是我在說，如果低估他實力的人，
一口氣吃下一整個，包準被嗆到不由自主地悲傷落淚。
不過話說回來，這個口味的壽司真的不差，愛吃芥末的人會吃得極開心。
這裡的醋薑味道很夠，又酸也甜，快要可以單獨變成一道菜來吃了。
味增湯裡的豆腐是傳統豆腐，豆香比較野，也比較有口感，是我喜歡的類型。
照片中的茶碗蒸默默含淚，水亮水亮，這個價位還用高湯去混，算是很有誠意了；
至於為什麼水亮水亮呢？因為裡面的蛤蜊沒開，媽媽說沒開的蛤蜊不能吃 T_T
至於什麼叫做阿婆壽司風格味道呢？基本上這一類風格的壽司，味道掌握在三個地方，
就是醋飯，美乃滋和素棗絲；偶而會用小黃瓜或蛋皮緩和過於酸甜的口感。
這三個味道的調和若完整，可以到讓你完全忽略掉主食材的味道，
除非像是芥末或者干貝，這種重口味的東西，你才會覺得吃起來有什麼不一樣。
所以一般來說喜歡吃這種壽司的人，應該嚴正來說是喜歡以上那些材料的味道 :D
喜歡阿婆壽司風格，低價位、味道也還 OK 的人應該會很喜歡這家店，
因為這家店的壽司口味非常多元，比阿婆壽司多很多，
但是價格一樣平易近人，味道也維持阿婆壽司的相同水準！
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手畫五茫星，以我陰陽師之名，愛情之力，
結一個法界，畫開你與悲傷的距離。
～ peterkim - 秉持陰陽師之名
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※ 編輯: peterkim 來自: 124.218.52.27 (04/07 22:27)