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網誌後來異動: http://peterkim.hellpara.org/blog/?p=302 補上了花枝蓋飯、鮭魚親子蓋飯,和山葵章魚蓋飯, 之前看過網誌的人,點入後可以直接拉到下面看。 花枝蓋飯很特別,本來以為他是切片狀的花枝, 可是其實是條狀的,而且上面裹上了調味過的飛魚子, 所以吃起來口感非常順暢,沒有黏滯感, 花枝本身的彈 Q 特性和鮮甜,都因此而大大加分。 鮭魚親子蓋飯的食材都在水準內演出,尤其是鮭魚卵,醃的剛剛好, 不過鹹又保持著鮭魚卵的彈性,吃進嘴裡咬破的那一瞬間, 鮭魚卵的鮮美多汁就充盈在舌尖上。 我吃鮭魚卵喜歡灑上一點薄芥末醬油,很對味喔! 山葵章魚蓋飯是一道讓我驚奇的蓋飯,因為我常把山葵章魚當小菜吃, 可是搭著吃蓋飯還是第一次;而事實證明口味的確蠻搭的。 鹹香滑潤的口感,很下飯,章魚有嚼勁且甘甜, 山葵也很新鮮,嗆鼻度剛剛好,完全襯托出章魚的鮮美。 -- 一個人如果能讓人感受到多少溫暖, 其實來自於他自己曾經受過多深的傷。 ~ peterkim "人往往是自己傷害自己" http://peterkim.hellpara.org/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.218.52.27 ※ 編輯: peterkim 來自: 124.218.52.27 (03/29 19:45)
yongqing:請問一下營業到幾點? 03/29 22:05
lookers:蓋飯五點開始賣 賣完就沒了 03/29 23:06