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聽說這是一家不錯的江浙菜小館，不過今天一訪純粹是我們部門聚餐，
所以只有簡單的一餐菜飯，但細膩不馬虎的調味，也顯示餐館的用心。
這家餐館在羅斯福路旁的杭州南路小巷裡，鬧中取靜，裝潢明亮。
店內是暖系黃燈的裝潢，素雅大方，還蠻適合一群人聚餐吃飯，
翻開 Menu，不少江浙菜色，料想會是一家調理細心的餐館。
其實這一頓飯吃的起意隨興，因此大家也不知道吃什麼才好，
就座後翻著菜單，大家似乎也對單上的大菜沒什麼太大的興趣。
(看來要吃大餐，不但要有錢，其實還得有胃口呢…)
於是今天的這一頓飯，註定是個家常風，
我們點了蔥炒牛肉、蒜泥白肉、蕃茄炒蛋、鹹蛋苦瓜、芋泥燒雞、味增魚湯。
蔥炒牛肉的蔥段新鮮脆甜，牛肉鹹香適中，火侯也恰到好處，
所以肉質吃起來特別可口滑嫩，很下飯的一道好菜。
蒜泥白肉非常經典，很難得吃到有店家，白肉燙的這麼軟嫩適中，
白肉上面的嫩薑絲也堪稱一絕，夾起白肉，混著薑絲沾上蒜泥醬油膏，
入口後白肉的軟嫩，嫩薑絲的香氣，
混著帶點甘甜的醬油膏，是我吃過做的最細膩的蒜泥白肉。
蕃茄炒蛋的蕃茄略嫌少了些，所以這道菜吃起來蕃茄味稍嫌不足，
或許是因為我媽媽蕃茄炒蛋堪稱一絕，所以很少有蕃茄炒蛋可以滿足我的舌頭。
鹹蛋苦瓜的苦瓜非常新鮮，所以吃來不苦不澀，入口反而盡是苦瓜細膩悠長的甘味，
店家鹹蛋下的量不多，也炒的夠細，所以不像是時下一般鹹蛋量比較多的作法，
所以吃起來口感也很滑順，比較沒有沙感。
芋泥燒雞很特別，芋泥鬆軟滑嫩，吃起來香氣十足，
埋在底下的燒雞外皮經過炙烤，再經芋泥悶燒，
入口後雞皮的香脆，加上軟嫩的雞肉，和芋頭出乎意料的搭。
味增豆腐湯的傳統豆腐和鱈魚都很新鮮，味增也下的剛好，
不過鹹也不過甜，是一碗清口順尾的稱職好湯。
每道菜的份量大致上屬於中小盤，剛好適合大家不太提振的食慾，
再加上店家細膩也不過重的調味，
雖然我們似乎沒有吃到店家真正拿手的江浙一類菜色，
但是這一頓很有家常風的飯，仍然吃來十分順暢開心。
餐後結帳，一人約 NT$ 200 元，這個價位在台北吃合菜應該不算貴吧！
這一家店的地址在台北市中正區羅斯福路二段15巷2號，
適合喜歡吃合菜，而且偏好調味細膩、不過重的人一來品嚐，
偶而當作家裏沒煮飯的外食小餐館，應該也相當合適！
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一個人如果能讓人感受到多少溫暖，
其實來自於他自己曾經受過多深的傷。
～ peterkim "人往往是自己傷害自己"
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