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餐廳名稱:翰林茶館 地 址:高雄縣大樹鄉學城路一段12號4樓 電 話:(07) 656-8358 鄰近捷運站:無 消費時間 : 99年10月 ------------------------------------------------------------------ 網誌圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16699619 (無音樂) ------------------------------------------------------------------ 心得: 今天去義大世界逛逛,佔地寬廣的購物中心到了吃飯時間 來到了C區的美食街,經過了翰林茶館,看到工讀生賣力 地介紹餐點,我們就決定前往用餐。 店外櫥窗的美食模型,一看就很好吃的樣子(因該是我肚子餓了) 店內裝潢有點像是我們去香港圓方廣場吃的 夏麵館 進入店內坐下後,服務生先送上茶水 然後給招待小餅乾。 今日餐點 : 雞腿茶麵: 柴魚湯頭與茶麵,茶麵本身較厚,煮起來偏硬,筍乾香 嫩,半熟魯蛋有點黏牙,炸雞腿肉則外表有點過酥,肉 質普通,湯頭倒是不錯。 胡椒蒜頭雞火鍋: 完整的胡椒粒與蒜頭,一開始喝不太出湯的特色,要經過 十多分鐘的小火熬煮,待蒜頭釋放出菁華使湯變為乳白色 後,一切的味道都更濃郁了,沒有蒜頭特有的刺激味,經 過湯汁燉煮的蔬菜帶有點雞油,又香又入口,尤其是湯汁 帶有淡淡的蒜香又不會過於刺激味蕾,是個很緩和的單品 ,讓我與小熊忍不住一直喝湯,喝到欲罷不能,雞肉份量 蠻多的,讓我們吃得很滿足。 白珍珠奶茶,微糖少冰: 茶味較淡,珍珠有點結塊,感覺起來春水堂的比較好喝。 附餐綠茶: 綠茶喝起來有點苦。 鐵觀音冰淇淋(招待): 鐵觀音冰淇淋外頭有點結霜,但嚐入口中後,茶淡淡的芳 香直撲鼻頭,是很輕爽的味道,店員表示他們的產品主打 低糖低脂,所以味道比較不會那麼強烈,以養生為主。 翰林茶坊的鍋品讓我們留下了很好的印象,工作人員的服 務親切又迅速,下次有機會再來品嚐其他的鍋品。 ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://www.wretch.cc/blog/permio1 (2101-10-01求婚成功) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.105.43.249