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(無音樂)
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最近天氣漸漸轉冷 ! 近日又開始下雨天氣變的更冷
這時是該吃點什麼讓身體暖起來,除了火鍋之外就
是薑母鴨啦 ! 冬天吃薑母鴨進補一下暖身又有補 ! 。
這就跟著三年十二班的同學們相約一同前往大寮這家
" 霸味薑母鴨 " GO~
霸味薑母鴨 地點好找就在三叉路口處,
一下班沒多久這裡就開始慢慢累積人潮
大家都是覺得天冷要來吃薑母鴨熱熱身體,
我們來的早5點多就到了,這時店家內還沒有什麼客人
,等大約6點多就坐滿了約8成客人。(普通日)
點餐如下 :
麵線
淋上油蔥的麵線,相較於薑母鴨的味道而言,是比較輕淡的
味道,且入口後不太油膩,只是份量少了點。
薑母鴨上鍋嚕 (一開始點的配菜都加入其中):
湯底的酒味沒有上次來的濃郁,可能是大火烹煮後,酒精
蒸發掉了,薑母已經不會過嗆,再加上蔬菜所出的水,剛
好又中和掉湯底的刺激味,屬於比較溫補的感覺。
另外再度加點~
高麗菜
米血
凍豆腐
香菇
金針菇
通通再丟下去熬煮,如果湯沒了可以請店家無限追加。
冬天天冷時吃薑母鴨最溫暖了....
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★左豪★
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店家名稱:霸味薑母鴨
店家地址:高雄市大寮區鳳林三路89號
店家電話:(07) 783-1723
營業時間:17:00 ~ 01:00
消費時間:100年12月
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網誌圖文版 :