店家名稱 : 貓城 南洋風食 (印度餅)
店家地址 : 高雄市前金區自強三路與允文街口
店家電話 : 無
營業時間 : 平日 PM:14:00～PM:18:30 \ 假日 PM:13:00～19:00
(每週二公休)
消費時間 : 101年12月
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網誌圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16927960
(無音樂)
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今天高雄漢神週年慶開跑的這天我們也來參加
這一場廝殺的戰役 ! 經過拼命血拼了一番後...
我們拖這用盡的體力與手拿這戰利品來到了
位於漢神的後方尋找補充體力FOOD～
就這麼走這走這看到前方大排長龍的隊伍
以為又是出清特賣會 ! 就吸引我們過去原來是
賣 " 印度餅 " 賣個印度餅可以大排長龍也真是厲害!
剛好也在尋找填肚子的小吃就進入這條排對人龍中...。
貓城 南洋風食 (印度餅) 就位於漢神後方的
自強三路與允文街的路口處。
美鳳姐也有來此店品嚐過，可見味道還不賴喔 !
看到這排隊等待的人龍，差點誤以為是特賣會。
騎樓下的座位滿了等待印度餅上桌的人
我們此時也加入了排隊行列，這時老闆說要等15分鐘喔 !
我們頓時 囧" 了一下... 15分也沒有搞錯 @#$%
好吧~ 既然都來了還是等一下吧...
順便看看騎樓下有沒有座位先座一下。
店家也分給了我們號碼牌 !
看看印度餅的製作過程...
可以看見先將揉好的餅團先甩開來～
原本小小的麵糰頓時被甩成好大一片！
而且呈現半透明就表示這皮非常的 " 薄 "
這時將雞蛋汁用手繞圈塗灑在再這薄麵皮上
包上對折放入煎台上
最不用等待的就是飲料了 !
所以我們就先點了一杯 錫蘭鮮奶茶 。
錫蘭鮮奶茶-小杯（20元）：
使用了林鳳營鮮奶的奶茶，冰冰的喝起來非常順口，甜
度剛好，不會太甜，且店家不摻冰塊，奶茶就不會有被
稀釋的現象，下次即使路過這店，也想再外帶一杯。
印度餅-煉乳口味（40元）：
以麵粉加上蛋汁煎成的印度餅，餅皮帶有微微的焦度，
，內層有著蛋香，淋上煉乳又甜又香，令人停不了嘴。
印度餅-咖哩口味（40元）：
咖哩醬不是直接淋在餅皮上，是另外用小碟碗裝著，視
覺屬於湯湯水水的咖哩汁，不是那種很濃稠的咖哩醬，
沒有常見的椰香味，吃起來感受不到辣度，筆者個人喜
歡煉乳口味。
其實吃起來兩種口味都有不同的風味 !
個人是比較喜歡甜的口味 (煉乳)
這印度餅其實還真的像是蛋餅
但這印度餅因為皮比較薄，煎了之後讓
皮更脆了 ! 很喜歡這個口感~~~
有機會大家也可以去試試看。
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★左豪★
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