餐廳名稱：大戶屋
地址：台南市公園路60號
電話：06-2255008
營業時間：AM11:00~Pm9:30 全年無休
價位範圍(每人)：正餐約(220~350)+10%
點心甜點等價位就比較低了60~100多都有
可刷卡（可/不可）：可
網誌版:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!OxFNLDmTGQW3sOfEqvAbbpRMQg--/article?mid=93
台南店10月底才開幕，所以對於新事物都很好奇的我和老大就決定試試
那天是星期一中午，我們以為人應該不多吧!所以也沒想說要訂位，沒想到.....
我們11:30進去(11:00才開始)就幾乎有6成滿~真驚人，其中有些空位已經掛上
訂位的牌子了，我只能說大家對於美食總是不分時段阿~難怪晚上要排隊了!!
因為生意還不錯，所以點餐什麼的都要叫一下服務生會比較好，他們真的好忙~
看了看菜單後，我沒有什麼猶豫就點了黑醋雞定食，網路上女生都推說清爽好吃
至於老大呢~沒有特別喜歡所以就點里肌豬排定食，不過說實在的豬排要好吃
學問也是很大的，肉要厚 要多汁 皮要酥脆好吃，這學問很深奧的~(自己點點頭)
點完餐後，要等個10多分鐘不等吧@因為他們說都是現做的~
我們隔壁桌的夫婦比我們早到，但是餐卻比我們晚來~可能點的東西比較複雜吧!
照燒里肌豬排來嚕~豬排很厚 肉還滿嫩的，不輸大日本料理(一間店名)裡的豬排，只是我覺得那個
皮~好像都沒辦法像我在電視上到的或是日本當地吃的那種皮，不夠脆...但是比起外面的一般豬排
是好多了啦!我覺得不用沾醬也很有味道了，但是沾了更下飯喔~老大磨芝麻磨的很開心~一
整個很樂在其中，湯是味噌湯(廢話~日本料理耶~)我覺得很實在，裡面有芋頭山藥等等的
料還挺養身的，白飯號稱是越光米啦!但是倒底是不是我吃不出來......但是若要換其他
米要加摳摳~
我的黑醋雞定食~全名我已經忘了~但是重點就雞肉是用黑醋去調味的~喝喝(真的忘了名
字阿~)真的很清爽喔!其實我覺得很像糖醋雞的感覺~但是沒有那麼膩~也許是因為有醋的
調味吧!其它的蘿蔔 之類的配菜都很入味，沒有那種生硬的感覺~好吃!!
對了!高麗菜跟白飯可以無限續，我個人續了一次高麗菜，因為好好吃喔!配上油醋醬~
我最愛和風的醬汁了~酸酸的配上高麗菜，實在太好吃了~尤其吃豬排的在配上炸豬排
更是絕配阿~
其實呢!就一般簡餐店的吃法，這裡應該算貴吧!因為價格和簡餐店差不多，卻無法像吃簡餐店那麼
有飽足感(對男生而言)，因為我看我們隔壁的伯伯續了2碗飯1碗高麗菜絲~他應該真的很不飽吧~
但是也有吃飽的男生啦~老大就說他ok~還把肉給我吃~我的食量比他大........(汗顏....)
不過我想想嘗嘗日式定食的人可以嚐嚐看啦!一人一個套餐，份量固定對於食量適中的人來剛剛好~
大家就參考看看吧!
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◆ From: 59.113.11.84
※ 編輯: piku911 來自: 59.113.11.84 (11/30 20:18)
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