餐廳名稱：Fuku Brunch 甜福
消費時間：2015年10月
地址：新北市板橋區松江街70號
電話：(02) 8253-6066
營業時間：8:00~17:00 周三公休
店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/fukubrunch
【圖文並茂完整版：http://urwue.pixnet.net/blog/post/137753665】
無服務費，餐具與水自取
板橋新埔、江子翠一帶早午餐店數量之多，頗負盛名
有閒情逸致者，每週安排一家來享受悠閒的假日時光應該沒問題XD
甜福是2014年開幕的店家
店內約可容納20多人
店內擺設走清新、鄉村感
假日早上10點多前往，還有一些位子
離開時約11點多，開始有人在店外候位
點餐後，店員先送上附餐飲料，墊上可愛的杯墊
熱紅茶(無加糖)
使用的茶包看來不錯，有錫蘭紅茶標誌
冰紅茶(去冰)
用可愛的杯罐裝盛，喝起來約半糖，不會過甜，表現一般
【北海小英雄雙魚堡】(189元)
附沙拉、果醋、{冰或熱紅茶／熱綠茶}、薯條
送餐速度頗快
店員貼心地詢問是否需要說明餐點內容
以木盤盛裝餐點感覺特別溫暖可愛，會增加吃早午餐的愉悅感XD
{蘆薈果醋}
不會過酸，仍是酸甜酸甜的，有幾塊蘆薈果肉
{沙拉}中有生菜、小黃瓜、苜蓿芽、玉米、葡萄乾
搭配胡麻醬
{薯條}
外酥內軟，但皮吃起來稍膩一點(個人喜好問題)
還是好吃，可以一次沾雙醬XD(番茄醬與黃芥末醬)
漢堡附有紙袋，可以直接把漢堡裝進去食用，非常方便、體貼
漢堡體採用的應該是軟法麵包，外層微酥，內裡鬆軟，很美味
炸魚排也是外酥內嫩，趁熱吃比較好吃
番茄與生菜則一般
雙魚堡整體吃來中規中矩
只要善用每一樣食材，就能組成平凡的美味
友人點的【啵啵蘑菇歐姆蕾(素)】(210元)
附沙拉、果醋、冰或熱紅茶／熱綠茶、薯條
僅介紹與雙魚堡不同之附餐
除了木盤，用鐵鍋盛裝餐點
近年似乎流行用小鐵鍋作為擺盤呢，有種熱騰騰的樸拙感
歐姆蕾的擺盤相較於漢堡，看起來較為豐盛
{地瓜泥}
一般早午餐店比較常見的是馬鈴薯泥，甜福則採用地瓜泥
地瓜泥感覺挺健康的，調味清淡
幾乎是地瓜自然的原味
不會過乾，仍保有一些濕潤度
{小可頌}
友人覺得很不錯，不乾、又酥
我則認為表現一般
主角歐姆蕾偏熟，但仍維持嫩嫩的口感，還不錯
歐姆蕾裡面有蘑菇、玉米、起士等
Fuku Brunch甜福的價位實惠，且不收服務費
擺盤用心、餐具可愛，裝潢氣氛也蠻好的
以上純屬個人主觀感受，僅供參考。
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