餐廳名稱：Daylight光合箱子
消費時間：2015年09月
地址：台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
電話：(02) 2719-8851
營業時間：9:00-18:00
店家粉絲專頁：https://www.facebook.com/daylightbrunch
【圖文並茂完整版：http://urwue.pixnet.net/blog/post/120571366】
最低消費：每人120元，詢問過服務生，表示"每人"皆須消費120 元，不採合併計算
收一成服務費，用餐時間限制2小時
近年早午餐店俯拾皆是，若沒有好口碑或特色是難以引起食客興趣的
光合箱子起源於美食之都台南，後來至台北展店
台北店與台南店皆曾受美食節目採訪
光合箱子座落於南京復興站附近巷內，我想戶外座位應該不會像在大馬路旁般烏煙瘴氣
平日早上十點左右到，一樓位子加上已訂位桌數已坐得差不多
因此到地下室用餐，但地下室相當明亮舒適
光合箱子的整體設計偏工業風、簡約
翻開菜單，是台北精華地段早午餐店的價位
菜單上多數早午餐皆有附店家自製土司
【奶油培根菇菇蛋】(300元)
餐點一上桌就被這大份量震懾到
菇菇蛋大面積地覆蓋在土司上頭
蛋本身處理得很好，奶油蛋吃來滑嫩，與培根味道十分搭配
店家自製土司相當軟綿，易於撕開
愛吃生菜沙拉的人非常適合，蔬菜種類很多，超級豐盛
還搭配柚子(猜是依當令水果搭配)、烤番薯一塊、烤洋蔥、紅蘿蔔、苜蓿芽、香菇等
黑糖優格，女孩們應該會喜歡的組合
主要是靠黑糖粉的甜味，優格本身似乎不含糖
搭配堅果類食用，更增加飽足感
吃完整份早午餐後覺得餐點份量似乎沒有乍看的那麼多
應該是生菜擺放的方式，讓整份早午餐視覺上顯得很巨大，但仍然蠻飽足的
【黑木耳牛奶】(點早午餐+80元，飲料任選)
一直想嘗試的創意飲品
敢喝黑木耳露的人應該可以接受
黑木耳打成細碎狀，變成很小很小的軟脆顆粒，形成飲品的口感
飲料的主要味道比較像是煉乳的甜味蠻特別的
但喝完之後覺得還好，個人比較喜歡黑木耳露
my thoughts
光合箱子的早午餐沒有出現一般常見的薯條薯塊
而是以大量的生菜沙拉與優格作為配菜，更符合現代人養生，追求清爽飲食的概念
雖然餐點(土司.菇菇蛋)還蠻好吃的，但整體價位不低
若不是特別喜愛在早午餐店攝取多種生菜的人，可能不太合適
若吃膩了一般的早午餐拼盤，不妨一試
以上純屬個人主觀感受，僅供參考。
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※ 編輯: ponchienne (203.121.241.41), 02/04/2016 19:45:12
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