餐廳名稱：一兆堂精緻鍋物（台北車站微風廣場２樓西側）
消費時間：2011年/3月
地址：台北市北平西路３號
電話：02-23751088
營業時間：11:00~22:00
圖文：http://www.ipeen.com.tw/comment/163660
明明已經是春天，偏偏三不五時就來個冷氣團，在外面趴趴造吹冷風後
，總會想吃個熱呼呼的火鍋，台北車站附近，能想到的只有樓上的一兆堂了
，之前看還在整修，還好這次去已經重新開張了，中午時分居然還有些空位
，不過要跟人家併桌就是，但旁邊有隔板也還好啦，之後沒多久就客滿，想
併桌也沒得併呢
翻開菜單就被極品海陸鍋物套餐吸引了，點完餐後才想到東西看起來不
多耶，該不會吃不飽吧？還跟妹妹討論要不要單點，但是菜單一下子就被收
走，要看都沒得看XD，就先吃再說吧，沙茶醬和醬油會送過來，其他的蔥蒜
辣椒直接放在桌上，這樣很方便，隨時要加都有
湯底分別是蕃茄及泡菜，我的蕃茄還挺酸的，另一個泡菜也還不錯，菜
盤是一人一份，份量頗多，裏面有比較少見的大黃瓜和南瓜，不囉唆，一口
氣把菜盤的食材放了一大半下鍋，青菜都很好吃，高麗菜不用煮太久，以前
總是煮到爛，雖然也是不錯，但是我發現有清脆口感的高麗菜或是白菜才是
我的最愛呀
火鍋料都是一個，單人吃剛剛好，不曉得是因為太冷還是怎的，每一樣
都覺得很好吃:P，其中有一種是魚漿包麻糬，挺特殊的，味道也不錯，裏面
還有海帶結耶，最夯的抗輻射食品 ^.<，不過只有一個啦XD
主菜催了之後才來，先上了海鮮船，從外觀看來還不錯，挺新鮮的樣子
，居然還有一隻螃蟹和鮑魚，比想像中豐富，把螃蟹放到蕃茄鍋煮感覺比較
適合，其餘也是很快下鍋煮，一如外觀，果然樣樣新鮮，不過蛤蜊鹹了點就
是，扇貝和鮑魚都好吃，魚片是鮭魚，我好像是第一次吃到，鮭魚還是做成
生魚片最好吃啦:D，海鮮船和菜盤的蝦子大小有差，不過都不錯
牛肉是牛小排，賣相很好，但吃來普通，後來發現不能煮太久，要比我
們平常起鍋時間更早撈起，這樣就可以吃出牛小排的風味，肉片沒幾片，趕
緊涮來吃光光，吃完後，鍋子裏的螃蟹也煮的差不多該起鍋了
螃蟹看起來真是滿美味的，笨手笨腳的掀開蓋子分成兩份，但是吃了一
口就知道還沒熟啊XD，再丟回去煮了一會才好，我還真不會吃蟹啊，像之前
在華國吃的很好挖肉的蟹才適合我這種人，雖然不會吃，還是儘量把肉的部
份啃完，其實肉不多啦，但是還滿好吃的，不過下次來應該不會點這個，我
怕麻煩:P
解決完螃蟹就可以煮麵囉，充滿海鮮味的蕃茄湯煮起麵來就是好吃，這
時才想到居然忘了喝湯，已經充滿膽固醇的高普林火鍋湯應該是濃到不行了
吧，但是不會耶，蕃茄湯變的清甜好喝，再帶點酸味更讚，真想全部喝光，
但理智還是駕馭了情感，最後還是有住口XD，不過住口之前還是多喝了妹妹
的泡菜湯，也是不錯啦，但我的更好:)
入座時就被告知用餐時間九十分鐘，所以服務生很積極的不時整理桌面
，剛吃飽就送上飲料，我們都點熱拿鐵，居然有拉花耶，奶泡又很濃，是杯
很不錯的咖啡，甜點都選了莫凡彼的巧克力冰淇淋，另外還有熱的紅豆湯，
看看就決定先吃冰的，名牌冰品就是好吃，沒話說囉，吃了冰以後再喝紅豆
湯就不會覺得很甜，吃完紅豆湯再喝熱拿鐵又是另一番滋味，下次來時就不
點麻煩的海鮮鍋，改點一人套餐吃看看吧～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.227.198.224