餐廳名稱：法樂琪C’est Bon
消費時間：2011年/9月
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓(阪急百貨)
電話：02-27225000
營業時間：11:00 ~ 22:00
圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/50747727
前陣子讓好友請了一頓三井宴，也到了回禮的時候啦，我們都挺愛吃
肉，很快地選了法樂琪嚐鮮，因為聊天時才發現，相識多年，三不五時約
來吃去的我們倆，居然都沒吃過這家店呢XD
平日中午，可能是上班族回公司了吧，全店只有兩桌客人，安靜的室
內讓我們有氣質的小聲交談，婉拒了要加價的飲水，對著菜單討論了一下
就選定美國頂級厚切雪花牛排雙人套餐($1,840)以及前菜湯品等副食
熱麵包來囉，全名是窯烤法國農村麵包，看起來就秀色可餐，抹醬是
油封豬肉醬，感覺有點像肉脯:P，吃起來當然不像，麵包熱燙酥脆，抹進
冰冰的豬肉醬，還真是不錯吃，我喜歡有嚼勁的麵包
朋友的前菜是法國布根地窯焗田螺，在這裏最不用擔心的是熱度，田
螺還冒著煙呢，湯汁拿來沾麵包很是美味，田螺也不錯，沒有印象中那種
軟軟爛爛的口感
我的是用油醋醬拌的海鮮沙拉，這也是很可口，生菜爽脆、海鮮新鮮
，吃來酸香開胃
朋友點了波士頓蛤蜊巧達湯，我沒喝，朋友說就是巧達湯的味兒囉，
我點的是最愛喝的法式焗洋蔥湯，一樣就是洋蔥湯的味兒，只是喝到最後
口中卻有了莫名的澀感，挺妙的
準備上主菜了，先上了分食用的盤子，要特別介紹是因為它是熱的，
但是等主菜上來後，盤子已經冷掉啦XD，另外還有佐肉的醬汁，分別是法
國鹽之花、法國芥茉醬、巴薩米克陳年黑醋汁，這黑醋汁我完全吃不出酸
味，只覺得甜甜的比較像黑糖，可能是平常愛吃酸的關係吧，朋友就說這
醬真的有酸，另外還有一般的磨菇醬，四大醬備齊，就等主菜上桌啦
讓人眼睛一亮的牛排來囉，厚厚的牛排放在鐵鍋內，美麗的粉色以及
湯汁都在勾引著我們，那就不客氣啦，先是放了點蘑菇醬，這味道很淡，
所以吃到的幾乎都是牛排的原汁肉味，接著沾鹽之花，再配上已經處理到
沒有嗆味的蒜頭，牛肉更好吃啦，點餐時怕生，所以點的是七分熟，此時
方知至少要點個五分熟，才能讓牛肉的美味發揮到淋漓盡致啊，後悔也來
不及了，鐵鍋的熱度讓牛排又更熟了點，還好只是肉汁少了點，一樣很好
吃，還多了一點焦脆感，不過最後一塊幾乎是全熟，可以想見鐵鍋的熱度
，另外還有一鍋配菜，搭著肉吃很不錯，單吃也很美味哦~
一人分了四塊厚厚的牛肉下肚，吃完真是挺飽的，服務生清理桌面後
又拿了甜點菜單讓我們點，飲料都點法式牛奶咖啡，說真的，我喝不出來
跟拿鐵咖啡差在哪XD；甜點也是一樣點烤焦糖脆皮布蕾加夏威夷堅果冰淇
淋，烤布蕾很香濃，底部還有很多香草籽呢，冰淇淋好吃，配上烤布蕾吃
可以讓彼此的味道融合，是一道很不錯的甜點
第一次造訪法樂琪，感覺還不錯，食物也頗讓人滿意，跟好友相約著
，下次若還有機會再來，得記著牛排的熟度要生一點啊^.<
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