http://tinyurl.com/2dv5w5x
因為有事要到新光三越南西店,早在幾天前就想著要吃什麼,網路上搜尋一番
後,看到這家鬥牛士關係企業的燒肉店,雖然網路評價大多普通,但妹妹很想吃燒
肉,所以還是來了,這家之前是鬥牛士燒肉放題,後來變成楓,不知道為啥......
十一點半進店入座,我們是第二組客人,看到這種冷清場面真是讓人有點忐忑
,不過既來之則安之囉,服務生介紹了消費方式,599元可以吃到菜單中所有食材,
439元就少了一頁較高級的食材,像是牛舌、生蠔、干貝等,因為心中還有疑慮,所
以很保守的點439的,燒肉店的火鍋對我們來說是點綴用的,所以選了普通的昆布鍋
點完第一次單,去自助區取用了蔬菜和味噌、燒肉兩種沾醬,回座時己經有東
西送過來了,服務生還幫忙將肉放上烤架,上菜速度和服務態度都不錯,而且服務
生美眉好正XD,雖然我是女生,但還是愛看漂亮美眉啊XD
因為只想吃燒肉,所以火鍋從頭到尾只煮青菜,把它當清胃湯用,不過湯越煮
越鹹,明明只用小用煮啊,應該是後來加的高湯太鹹吧,連青菜也變鹹了,不大優
,飲料是忘了全名的XX莓汁,挺淡的,不過烤肉時喝起來剛好啦
第一輪上了霜降牛、羊五花、梅花豬、無骨雞腿肉,分別用小盒子疊裝著,看
起來清爽又不佔位子,挺好的;率先烤好牛肉嚐嚐,是因為不抱期待嗎?肉的味道
超乎預期的好吃耶,再沾上味噌醬更是合拍,羊五花上面放了添味的蔥醬,烤完要
入口之前就聞到很重的羊味,我喜歡~~,雞肉也是很甜很好吃
可能是有看來客人數吧,我們的盒子裏裝的肉片、海鮮都是二到四片,所以一
下子就吃完第一輪,這種份量我也很喜歡,少少的吃,相對的就能吃到較多種類的
東西,這樣多好,不用同一種肉品一傢伙就喀個好多片,然後一下子就吃飽了,萬
一不愛吃還得忍著吃浪費丟掉咧
接下來因為吃開了就開始狂點,服務生還是很殷勤地點單或幫忙烤肉,三不五
時幫忙看一下東西烤好了沒,所以烤焦的機率降低很多,大部份集中在味噌大腸:P
,大腸如果烤的好就香脆好吃,烤不好就只能扔掉了,只能注意別將容易焦的食物
放在烤盤的熱區,說到烤盤還真好玩,冷熱分明啊,想吃東西時就把食物往冷區丟
,有時間烤肉再丟到熱區,吃的悠閒多囉~
陸續點了很多肉和海鮮,牛小排切成小片,滿好烤的,吃起來也不錯,但要注
意火侯,免得烤過頭變成肉乾;還有豬培根,以前在板橋義元有吃過,這裏有看到
當然要點囉,跟義元比起來,這裏的豬培根有厚一點點,油花比義元的少很多,其
實我比較愛義元的,烤起來會看到油花變成半透明,焦焦香香的有夠讚的!...啊我
離題了XD,這裏的豬培根也很好吃啦,將兩面烤的焦黃,沾上烤肉醬後真是棒
這時發現少了一樣東西,就是之前點的泡菜還沒來,泡菜很重要的,一定要催
的啊,但是聽服務生的口氣,似乎沒有泡菜可點,可能是只有放在火鍋裏沒點人點
來單吃吧,畢竟菜單上確實也沒看到,但反正催完後一會就來了一碗泡菜,那就不
研究了,泡菜乾了點,味道也不夠,但夾在肉片裏吃剛剛好,也很清爽,吃的真開
心~~~
海鮮的部份其實只點過扇貝、甜蝦、飛捲,烤扇貝時看著它咕嘟咕嘟地滾著,
想說上面沒熟的部份就讓它燒到熟為止吧,還好正妹服務生適時過來說明要在扇貝
還有湯汁時將它鏟起翻面才會熟,原來如此啊XD,總之扇貝它熟了,調過味的扇貝
鮮甜好吃,我連那半月形的東西都吃掉了,以前從不吃那塊的,總覺得吃起來味道
怪怪的,但這裏的扇貝完全不會!我們還吃上癮了,連點數次,鏟扇貝的技術一次
比一次好,我妹還有誇我哦<( ̄︶ ̄)y(啊這是有什麼好得意的啊XD);甜蝦看來
普通,可是很好吃~沒泥腸又很甜,這也是續了好幾盤的好物,至於飛捲呢,你看
烤起來多漂亮啊,還有美麗的烤紋,真是上相呢,可是吃起來好鹹~"~,完全和外
型不搭,這個不推
除了上述的以外,還點了中節翅來吃,由於掌握了冷熱區,所以烤的很成功又
好吃,但烤這個要很注意,所以懶得再點XD;羊排也只點了一次,很奇怪地沒什麼
羊肉味,還有一個是看到別桌有點才想點的法式鴨胸,看起來真像鴨賞,吃起來也
有一點點像,還不錯吃啦,其他非肉類有絲瓜蛤蜊;這個有甜,還有在烤盤待很久
的地瓜也是綿甜好吃
比較特殊的食材是甜不辣,這應該是火鍋料被我們拿來當烤物烤,我妹拿來時
還被我唸,但烤完後一吃真是驚為天人啊,有夠好吃的XD,再沾上烤肉醬油更讚!
後來還有再去拿來烤,好吃啊~另一個也是火鍋料的麻吉也拿來烤,這個就不大優
了,我們還特地換了乾淨的烤盤來烤它,一樣烤的挺美的,但是不好吃= =",就算
拿了莫凡彼冰淇淋夾進去也只是能入口,不會想再拿了
因為每盤食物份量少,再加上烤盤火侯有控制好,這次吃燒肉,我們很意外地
吃足了兩小時還有超過咧,這時雖然客人不少,但是沒滿座,所以我們還是慢慢的
吃到飽,最後吃完多種口味的莫凡彼冰淇淋才心滿意足的結帳,這次的用餐經驗讓
我們很開心,還好沒因為網路評價而卻步,對我來說,這還真是一家適合我的店啊
,一定會有下次再來的機會,希望到時別讓我失望哦:D
--
台北這個地方啊,它怪了,人多 又擠又吵,
可是問題就是 當了台北人之後,你要是不吵了
、不擠了,還睡不著了...... 飯糰之家 關奶奶
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.199.43
餐廳名稱:楓 炭火燒肉-南西店
地址:台北市南京西路15號8樓(新光三越南西店三館)
電話:02-25676058
營業時間:週日~週四-11:00~22:00、週五~週六-11:00~22:30
每人平均價位:439+10%
可否刷卡:可
圖文: