餐廳名稱：原燒-原味優質燒肉(台北南京東店)
地址：台北市南京東路一段23號
電話：02-25678338、02-25118557
營業時間：11:30~14:30、17:30~24:00
可否刷卡：可
官網：http://www.yuanshao.com.tw/
圖文：http://tinyurl.com/2473nv6
王品系列之一的原燒很多人都吃過，我也吃過幾次，在開始記錄自己的食記後
，這家當然也是要來寫一次的啊，這家店剛開幕的時候有來吃過，距離現在也好幾
年了，裝潢有改過，菜單也不大一樣，相同的是可以很快地點好自己要的餐點
沙拉：牛蕃茄沙拉，妹妹看到時突然問我牛肉在哪裏XD，不過大概幾秒內就自
己想到那是蕃茄品種:)，調的酸酸甜甜的醬汁，再配上一點洋蔥和細細的培根，吃
起來超開胃，讚！，另一道是水果優格沙拉，我沒吃過，妹妹說好吃啦，想來也是
，應該不會差到哪去
湯品：繼蕃茄沙拉後，我又點了蕃茄海鮮湯XD，沒辦法，我對這個蕃茄料理的
抵抗力較低，原燒的蕃茄海鮮湯名符其實，喝的到蕃茄的酸香和海鮮的鮮甜，再配
上那個熱度，真的是讓我喝到很陶醉，裏面的料也很多，有魚有蝦，還有蛤蜊等的
食材，很真材實料的一道湯，妹妹點的是大蒜蛤蜊湯，以前沒有海鮮湯時，我也會
點蛤蜊湯，原燒煮的就是比自家煮的好喝，專業的果然是有差，今天兩道湯品都很
好喝哦～
上了熱度滿點的炭火後，沾醬也送過來了，分別是檸檬汁、味噌醬、烤肉醬，
其中最愛的是味噌醬，冰沙飲料分別點了檸檬蘆薈冰沙和桑梅冰沙，後者是我點的
，喝下口就後悔了，桑椹搭梅汁應該不錯啊，可是我老覺得那香味很人工，味道又
太甜，所以最後也沒喝完，還是別太貪新鮮亂點啊...
今天點的是牛肉拼盤和新登場的海鮮拼盤，肉盤上來後就由服務生熟練的幫忙
烤了兩片肉，並說著聽了好幾次的三八烤肉原則，再次稱讚專業果然不同，烤出來
的肉片硬是比自己烤的好吃XD，牛肉有牛小排、牛五花和上背肉，三種肉各有各的
好吃，為了牛肉還另外點了泡菜，他們的泡菜很香，送上桌就聞到那股酸辣味，味
道也很棒，牛肉沾上味噌醬再搭點泡菜，夾進生菜裏一口氣吃掉，有夠好吃的~~~~
泡菜跟牛肉真是麻吉的好朋友啊~~~~生菜可以再續，不過牛肉只有一人份，所以算
是夠用，就沒再續了
上面說的生菜是取代之前的烤物用的，還好我們自己有準備XD，拿了兩張卷換
了骰子牛和飛捲條，飛捲條是熟的，只要烤熱就好，但我們就是有辦法把它烤到忘
記，等想起來拿走時，通常都差不多是魷魚絲的硬度了，雖然很愛吃，但有的真的
快咬不動了XD，如果小心看顧，飛捲條是可以很好吃的；至於骰子牛呢，我永遠搞
不清楚它倒底熟了沒有，要嘛吃到肉乾，要嘛吃到生肉，烤這個完全是看運氣，運
氣來了就可以吃到真正好吃的骰子牛囉~
再說到另一個海鮮拼盤，以前都只能單點的海鮮終於也能點套餐了，內容還滿
豐富的，有幾個已經被服務生丟下去烤了，鯖魚是其中之一，烤沒多久呢，魚皮就
沾網了= ="，還好不大嚴重，雖然有點過焦，但還算不錯，吃起來跟在其他店吃到
的一樣好，這大大一片看起來像甜不辣的是干貝排，這個也是很粗心的忘了顧，讓
他烤過頭變乾了，但還是很好吃，另外一片有在注意就烤的很漂亮，美味度也跟著
增加了
烤網上還有帆立貝和天鵝貝放在容器裏咕嘟咕嘟的滾煮著，看起來就很誘人，
實際吃起來是帆立貝比較好吃，後者脆脆的，口感不錯，但幾乎沒味道；明蝦看起
來和吃起來一樣讚，就是太少隻了:P；烤的差不多後就請人換網，專心來烤鮭魚下
巴和剩下的飛捲條，魚下巴份量滿大的，分成兩塊，這好像是我第一次吃鮭魚的魚
下巴，平常只吃鮭魚生魚片，沒想到熟食時油份這麼多@@，搞得烤爐一直發爐，再
加上三不五時還沾個網，還好是專心烤它，所以災情不算嚴重，鮭魚下巴還滿好吃
的，但如果有人幫忙烤好我會更愛它:D
肉烤到一半時，石鍋料理就上來了，害我吃的有點手忙腳亂，不過既然一開始
忘了跟服務生說石鍋要晚點上，也就不好意思請他們先拿走，總之石燒鮮蔬在我的
千思萬緒中上桌，石鍋拌飯也拌好分裝到碗內了，石鍋拌飯算是我的最愛之一，今
天要求要拌的乾一點，所以吃起來會比較香脆，再把沒吃完的泡菜放進去，美味瞬
間加倍～另一道石燒鮮蔬是絲瓜蛤蜊，理所當然的鮮甜好喝，不過因為忙著烤肉而
忽略了它，把湯放到涼掉，可惜囉，下次一定要記住讓石鍋料理慢點來，這才能悠
哉的吃每一道料理啊
終於把食材都烤完了，其餘沒介紹到的都是蔬菜類，都還不錯吃啦；服務生整
理好桌子後就送上甜點，這次有新的產品-黑糖奶酪 ，我愛黑糖，當然就選了這個
，不過跟我想像中的黑糖有點差距，糖漿聞不太到黑糖香，讓我有點懷疑這真的是
黑糖還是一般糖漿，不過也有可能是我不識貨啦，不過把黑糖淋到奶酪上混著吃還
是很棒，只差那一點點糖香就百分百完美了～妹妹點了冰淇淋，送上來時她還說沒
點這個，但點菜單和我都告訴她真的有點冰淇淋，而不是她常點的桂花紅豆湯，雖
然有點悶，還是把其實很好吃的冰淇淋吃完XD，再喝掉小小杯的咖啡，結束了心滿
意足的一餐，這餐是拿公司送的點數買禮卷來吃，所以實際只付了泡菜90元加一成
共99元，讓這餐感覺更好了XD ~~~~~~
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