餐廳名稱：乾杯列車－板橋站
地址：台北縣板橋市縣民大道二段７號２樓
電話：02-89693333
營業時間：11:00~14:30、日~四 17:00~23:00、五~六 17:00~24:00
圖文：http://tinyurl.com/38rnbd7
自從知道乾杯要在板橋環球開店後就等著要去吃，想說終於不必大老遠到台北去
囉，哪知開張後一直沒時間去，現在終於有時間當然要去了，因為時間還沒到，在板
橋車站一樓等了一會，還看到乾杯的工作人員在發傳單，湊過去拿了一張，上面還有
冰淇淋或牛五花的兌換券可用，挺不錯的唷
上樓後往店的方向去，大老遠的就聽到女店員大嗓門喊著歡迎光臨，精神還真好
啊，店面裝潢成車站的樣子，是為了配合店址所在吧，連店名都是乾杯列車，店內一
根大柱子上還看的到路標，分別標示著往乾杯各店的距離，頗具巧思
入了座就開始點餐，跟以往吃過的不同，現在多了套餐可選擇，140、190、240三
種價格都可以選兩種肉，再搭配時蔬、鋁箔燒，若再多加一百元就有飯、泡菜、沙拉
、湯、甜點，所以我們都加了一百元，再依服務生推薦點了霜降豬肉、鹽蔥牛舌、牛
五花後腹肉、牛五花四種肉品
沒多久飲料就先上來了，兩人都點了蘋果醋，酸甜好喝，跟之前在欣葉喝的比起
來比較沒那麼酸嗆，倒是和自己買來喝的水果醋方味道極像，不曉得是不是同牌 :p
拉沙是日式和風沙拉，這本來我就很喜歡，但吃到下面幾乎是沒味道就停了口，
之後服務生注意到就問了一下，知道原因後又幫忙加了醬汁，所以最後還是很開心的
吃完沙拉了:D
湯品是金針菇和鮮菇湯，拿碗時還被熱度嚇到，很燙耶@@，但我喜歡～這湯是走
清淡路線，但也算鮮香好喝，且因為店內冷氣很強，要不快喝完，湯一下子就冷掉了
，另一個泡菜好像是店家自製的，味道我很愛，且又新鮮爽脆，就是份量太少了，害
我都不敢吃，得留著和肉一起吃啊，店門口有說明可以單買泡菜，但價格挺貴的~"~
烤肉沾醬有檸檬汁，這是服務生拿來加的，另一種則是桌上放著的烤肉醬，我比
較喜歡烤肉醬，聽到鄰桌小朋友說沾檸檬汁好吃，沾了肉後被酸度驚到，心想小朋友
你幹嘛騙人啦XD
肉的份量都是少少的四片，先烤了牛五花和霜降豬，牛五花本身有調味，吃起來
有點甜甜的，不用沾醬都好吃，依照我的慣例，烤肉良伴泡菜上場了，這次再加點白
飯弄成牛肉泡菜飯捲，沒別的，就是美味啊~~~~，霜降豬看起來有點像別處吃過的松
板豬，烤成焦焦黃黃的看來好誘人，吃起來頗有彈性，這個本身沒味道，要沾醬才有
滋味，一樣是好吃～
蔥鹽牛舌是服務生幫忙先放兩片，這要用烤肉夾捲起才好放上烤肉架，烤好一面
就可以吃了，因為擔心不熟就放的比較久，吃下去就硬了一點點，但還是很好吃，配
上滿滿的青蔥真是絕配啊，另一樣牛五花後腹肉雖有牛五花之名，但油花不多，烤起
來也是個讚，放在白飯上和泡菜一起吃真棒啊～
快快地烤完肉後把鋁箔燒丟下去，因為不曉得何時能起鍋，等到裏面的湯都溢到
外面才確定可以吃了:D，內容物是起司地瓜，這個好好吃，地瓜和起司沒想到也能這
麼搭，不過要趁熱吃才挖的起來，所以後來又丟下去烤到滾XD，結果把底下都弄焦了
，搞得起司和地瓜無法全部挖起來吃，有點浪費，剩下的蔬菜除了高麗菜以外都烤完
了，青椒和香菇都好吃，高麗菜太容易焦了，烤了一點就放棄了
東西都烤完了，但其實沒吃飽，之後再來一定要單點或是選個飯類來填肚子，最
後上的甜點是冰淇淋，品牌是開在隔壁的「太陽散步」，是第一次聽到的品牌，今天
吃的口味是花生，不過吃不出很濃的花生味，但還是好吃，另外又用兌換券多換兩球
抹茶口味的冰淇淋，抹茶味很濃，甜度不高，應該是大人才會喜愛的口味，這次的乾
杯列車之旅雖然沒吃的很飽，但還吃的滿開心的，可能跟店內氣氛也有關吧，我們是
中午去的，還遇到有人玩「親親牛五花」，才中午呢就這麼HIGH XD，下次再來乾杯
吧，不過記得要多點菜才吃的飽哦～
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