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餐廳名稱:Turando 杜蘭朵 消費時間:2012年/5月 地址:台北市大同區承德路1段1號(京站時尚廣場2樓) 電話:02-25525277   圖文:http://blog.xuite.net/twellens/ismylife   看完預告和實際差很大的黑影家族後已近中午時分,就近在京站覓食, 走到二樓的杜蘭朵,母親節前的星期六呢,應該客滿了吧?抱著隨便問問的 心態走去,結果居然有位子呢,很幸運的入座等吃飯囉   服務生送上菜單的同時也將麵包一併上桌,速度真快啊,是帶著微溫的 雜糧麵包,沒有額外的抹醬,就這麼吃也不錯   沙拉:燻鮭魚佐水煮蛋野菜沙拉,水煮蛋和沙拉是分開放的,我比較喜 歡這樣,水煮蛋不會過熟,上面應該還有灑鹽,吃起來綿綿的不會乾澀,還 帶點微鹹,挺好吃的呢,生菜沙拉下面看的到燻鮭魚,撥開後很驚喜的發現 居然高達四片,而且每片都好厚,我還真沒吃過這麼厚的燻鮭魚呢,吃起來 超過癮啊;妹妹點的是酥炸軟殼蟹搭圓球生菜,會點這個是因為她朋友的推 薦,吃下口時外表酥脆,內在卻是熱燙香軟,身體部位還多了點蟹黃味,果 真是好吃,配菜除了生菜以外還有鳳梨,吃的出有優格及黃芥茉的味道,搭 著軟殼蟹吃也是一絕~   湯品:有著大量蔬菜的義式蕃茄蔬菜湯,這湯挺濃的,已經有點稠度了 ,我很喜歡這種酸酸的湯;另一道是漁夫海鮮湯,這個料就更多了,在吃之 前就已經在視覺上享受了一輪美味,味道當然是滿滿的海鮮味,不過在喝過 蔬菜湯後再喝這道湯,會覺得它比較淡喔,總之兩樣湯品都沒讓人失望   主菜上場啦,第一道是妹妹點的是羊排,同樣是先帶來視覺上的美味, 三支份量十足的羊排放在盤中,再配上各色蔬菜,真是秀色可餐,羊排還帶 點紅色,看起來頗鮮嫩,妹妹大方的分給我一支品嚐,塗滿佐料的外皮配上 果真紅嫩的超厚羊肉,真是完美啊,有的地方帶點油花,反讓羊肉更增鮮美 ,用刀叉切下大部份羊肉享用,接下來就是豪氣的拿起骨頭直接啃光,一絲 一毫的肉絲肉屑都不能放過   羊排真的很好吃耶,但是我的香煎美國肋眼牛排也不遑多讓哦^.< ,看 看盤中那塊大牛排,是不是很誘人呢?厚度比羊排薄一點,可能是因為這樣 吧,所以七分熟的牛排切起來還是感覺得到它的嫩度,切開牛排看看裏面的 樣子,對我來說很剛好,吃下第一口,真的是很棒的口感啊,不過味道有點 淡,再沾點鹽就美味百分百了,就這樣一口接一口吃著這熟度剛好不會乾柴 的好吃牛排,當然也要分享給妹妹,很快的就把牛排吃光光啦,開始進攻旁 邊的配菜,這也很好吃哦,花椰菜吃的到奶油香,長條型的蔬菜條裏藏著蘋 果,地瓜香甜綿密,紅色的是蕃茄乾,吃來頗有風味,馬鈴薯沙拉也很不錯 ,總之都很棒啦,對於今天的主菜,我們都是超級滿意的!   接下來就是甜點時光啦,點餐時沒有點它,服務生告知是在餐後點,所 以就看到這美麗的甜點盤啦,這種點餐方式似曾相識呢,西門町門卡迪也是 這麼點餐的,結果最後填寫意見表時就看到筆是門卡迪的,意見表上也有門 卡迪,原來是相關企業啊,難怪我這麼滿意今天的餐點XD   總之甜點盤送上來了,服務人員很盡責的介紹每種甜點,在提拉米蘇後 方的是最受歡迎的草莓甜點,不過我們都沒選它XD,而是很有默契的選了第 一排最左跟最右的甜點,是我最想選的兩道,這時也會再送上甜點用的刀叉   第一道是香蕉巧克力,我對這個真的沒有抵抗力,光是聽到名字就眼睛 都亮了,覆著滿滿巧克力的圓球上灑著晶粉,頂端還放著一個馬卡龍,看起 來超可愛的啦,趕緊開動吧,這巧克力還挺濃的,不過挖了一大口卻吃不大 出香蕉味,吃到中間地帶才終於看到香蕉餡,它的味道馬上讓原本濃郁的巧 克力多了點清新的果酸,真神奇呢,上面的馬卡龍很意外的不會太甜,整道 甜點還不錯,但是香蕉的味道不突出,一直吃到巧克力會稍嫌單調啦   另一道:草莓覆盆子起司,從外表實在看不出與名字的連結在哪,第一 眼看到以為是布丁之類的,可能挖個一口就會全部散光光了,其實不會啦, 裏面口感有點像慕斯,味道就是酸酸甜甜的,不過因為吃了巧克力後再吃這 個,就又覺得它比較清淡,實際上並沒有XD,這兩道甜點給我的感想是:好 看多過於好吃:P   餐後飲料是熱咖啡,它幫了大忙,因為兩道甜點都屬較重口味,這時喝 上一口苦苦的咖啡是很舒服的事啊XD   母親節前夕的餐廳內,客人絡繹不絕,空氣中也瀰漫著食物的香味,在 這樣的環境用餐很是愉快,當然,這必定成為我會再度光顧的店啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.227.192.112