餐廳名稱：Salad Steak House
消費時間：2012年/1月
地址：新北市板橋區新站路28號9樓(板橋大遠百)
電話：02-29596336
圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/56095422
板橋又多了一家百貨公司啦，眾人期待已久的大遠百終於開始營運，我們當
然也要去湊熱鬧啦，這店面還真大，處處帶著異國氣息，邊走邊找吃的，不意外
地，到處都是人，到了九樓還是一樣多，每家都得等待，其中也有法樂琪，但這
種店必較能掌握等待時間，所以就選了它囉，中間還有個小插曲，留了電話的我
們逛到別層樓才突然想到這裏還無法順利收到手機訊號，趕緊回店去問，小姐很
忙又很誠懇的說他們還是很努力的打電話給客人，致於收不收的到就看運氣囉
還是在店內等待吧，順便研究菜單，價格看起來還算可以，一般餐點從五百
到一千多都有，算是頗為親切的價位，看看等等的，終於我們可以入座了，隔著
玻璃看看滿滿的店內，我們坐到戶外區囉，看起來也挺悠閒的....其實人潮一直
從旁邊走過啊XD，我第一次在眾目睽睽下吃西餐耶，挺奇妙的
肚子真的餓了，管他多少人，點了餐後趕緊去沙拉吧拿菜，這沙拉吧真的只
有菜，沒別的小東西可吃，本來有點小失望，可是吃了菜後就釋懷了，每樣都很
好吃呢，蘿美生菜清脆，凱薩醬味道也很棒，配上香酥的麵包塊和培根，吃的好
過癮，另外拿的玉米很甜，洋蔥也是，總之這盤沙拉就是好吃，還想著萬一沒吃
飽就再去拿一次，當然最後是不用啦
我點的是開幕迎賓特餐，所以有一份田螺，嚐起來也不錯，吃到最後發現下
面都是馬鈴薯泥，這個更好吃，所以被我們刮光光了
地中海什錦海鮮湯看起來就很得我心，因為有蕃茄，還有很多海鮮料，喝起
來很不錯，妹妺點的是巧達濃湯，老實說這湯沒有很濃，可是對我們來說還滿剛
好的，也許稀了點，但是該有的味道都在，兩種湯都很好喝，唯一要加強的就是
熱度，我喜歡更燙口的湯啊
這天客人好多服務生好忙，所以還可以看到老闆Jimmy 三不五時走出來幫忙
收碗盤的背影，不過果然術業有專攻，老闆一次只能收一個盤子XD，想來是帶頭
做榜樣的成份居多吧
主餐用的醬跟在阪急吃的一樣，我只用鹽和黃芥茉醬，另一種都沒用，還有
個蘑菇醬可用
妹妹的無骨牛小排被放在頗有質感的鐵盤內送上來，拍完照就夾到盤子上，
牛肉的斷面看起來挺美，切肉可是費了些功夫呢，刀子不知怎的，切起肉來好吃
力，還好總算是能用啦，牛小排不負我們一向的喜愛，表現的很好，肉吃起來頗
具彈性，品質也很不錯，只加了點鹽就很有味道
我的是海陸雙拼，菲力牛排加海虎大蝦，這蝦真的很大，襯得原本就比較嬌
小的菲力看起來更迷你了，所以沒多久就把這塊肉解決掉，很好吃呢，這次連鹽
都不用加就可以很美味，不過我還是會東沾沾西沾沾換換味道啦
再來就是要對付那隻大蝦了，原本在川流不息的人潮來往下還可以自在吃東
西的我，這時也要認真起來了，因為太愛面子不想在眾人眼前用手剝蝦，只能用
刀叉來對付它，又怕太用力把蝦子叉到噴出去，整個剝蝦過程超小心的，這蝦子
果真讚，又大又好吃，肉質又緊實，吃的好開心啊，就是剝的有點累，所以最後
一截就讓給妹妹吃，換她小心翼翼的對付蝦子XD，我開始對付蝦頭，很久沒吃這
部位了，裏面的蝦漿和肉挺多，味道也滿濃的，讓我把它吃光光，不過年紀大了
，蝦頭還是少碰為妙吧
原本餐前就該來的燒餅在我們的催促下，終於在上主餐時一起送來，吃完主
餐才吃它，說是燒餅，應該就是麵包吧，因為熱度沒了，所以也少了應有的脆度
，可是這頗有嚼勁的口感也很不錯，配上蕃茄莎莎醬也挺搭的，吃完剛好填滿肚
子的空間，不過還是希望它可以出現在應該出現的時間啦～
飲料就是一般的咖啡和茶飲，甜點倒是不錯，我的是冰淇淋配焦糖布蕾，將
兩者一起舀進口中，冰涼順口，好吃到讓我們兩人一口接一口的吃完，另一樣提
拉米蘇就還好，不過最後還是有完食
這次的法樂琪之旅感覺挺好，食物味道很不錯，就是服務的速度慢了點，想
來是因為客人太多了吧，在我們離座後，還是很多人想進來吃，生意很好呢，可
是不能因為這樣而讓服務水準受到影響啊，希望下次再來的時候，可以同時享受
到美味的食物和良好的服務哦~
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