http://www.grandvictoria.com.tw/dining.php
圖文:http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/54544732
每到部門聚餐,大家總會費盡心思查找高價位餐廳,這次比較遠,找
到內湖去,在維多麗亞酒店內的la FESTA義大利餐廳,看了網頁發現是今
年年中才開幕的新店,還有義大利米其林名廚坐鎮,好像很厲害呢,那一
定要好好大吃一番囉
菜單做的挺精緻,一陣討論後,大家各自點了套餐,另外再加點幾樣
餐點分享,礦泉水是要付費的,也有汽泡水可選,等待上餐時拍了一下周
圍,天花板上的畫挺有趣的,遠處是烹調區,還看的到一個大火爐,師傅
們忙碌料理著食物
麵包群上來啦,放在砧板上看起來很可口,最右邊的有包馬鈴薯泥,
中間的忘了,最好吃的是黑黑的墨魚麵包,因為我喜歡有嚼勁的麵包,再
加上淡淡的海鮮香味很是涮嘴,沾上蕃茄丁或橄欖油醋也都不錯
在這天,我吃了生平第一顆生蠔,未吃前還是有點怕怕,可是一人至
少要吃一個,只能硬著頭皮吃,擠了檸檬汁,不放心的又把旁邊的醬加上
去,這才戰戰兢兢的整顆吃下,完成生蠔初體驗,一顆要價一百八呢,果
真有其價值,沒有怪味或腥味,可好像也沒啥味道,我吃吃就好,剩餘幾
顆還是讓給識貨的人吃吧,吃了兩顆的人還笑稱已經吃了一餐的錢了XD
同事的前菜點了義式蔬菜鮮肉捲、輕煙燻旗魚,我點的是低溫水波蛋
,這蛋號稱是帝王雞蛋,半熟蛋配上帕馬森起士醬吃起來挺有滋味,我很
喜歡這種熟度
前三樣湯品都是同事點的,紅紅的那盤是單點的明蝦南瓜湯,有分喝
到一口,很濃啊,我的是義式蔬菜湯,服務生特別說明白白的那塊是起士
片,他沒講我還以為是餛飩咧XD,清湯喝起來就是比較爽口,不過菜料太
多,吃的有點累XD,還有人點了凱薩沙拉,我分到一葉,生菜爽脆,醬汁
也很棒,好吃
單點了兩份麵點,現在只記得其中一樣是波士頓龍蝦手工細麵,另一
樣吃起來是蛋黃奶油醬,兩種都好吃,龍蝦是一定要吃到的,每人分個幾
口嚐嚐味道很是剛好;另外還單點披薩,也是分個一片來吃,只有在這時
才可以這樣多樣少吃,很過癮啊~
吃了好一陣子,終於吃到主菜了XD,先拍人家的,有用咖啡浸泡後再
烤的ESPRESSO羊排、鮮魚,還有驚人的緬因洲波士頓龍蝦,一上來就引起
眾人驚呼,氣勢十足,同事好心分我一小塊吃,還能說什麼?就是好吃啊
~為啥沒點呢?因為我覺得份量太少了XD,同事很厲害,用特殊工具把龍
蝦肉挑的一乾二淨吃光光,也有人懶的弄,可以直接請廚師幫忙處理唷
我還是選了佛羅倫斯碳烤牛排,一開始被龍蝦吸走的注意力這時才回
來,發現我的牛排看起來也很棒啊,中間看起來生生的肉吃來鮮嫩,外邊
不會過熟,讓我一塊又一塊的吃個不停,完全忘記剛剛還覺得飽了呢
大家不時分享盤內食物,再聊聊是非八卦,才終於吃完主餐,接著就
等甜點了,同事點了冰淇淋,簡單但很美味,我這杯是未完成的提拉米蘇
,要等服務人員另外加工,依序擠上巧克力醬、卡士達醬,最後灑上可可
粉才算完工,看來很厚工,但老實說吃起來還好耶:P,我好像還是比較喜
歡一般的提拉米蘇,咖啡選了熱拿鐵,大家繼續喝咖啡聊是非,分享大小
事,到四點多才依依不捨結束很開心的一餐,下次要吃什麼呢?這可得好
好的想想啦~
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◆ From: 125.227.194.1
餐廳名稱:la FESTA義大利餐廳
消費時間:2011年/11月
地址:台北市敬業四路168號2樓(維多麗亞酒店2樓)
電話:02-66025671
官網: