餐廳名稱：燒肉&葡萄酒Wine de Kanpai(微風店)
消費時間：2010年/10月
地址：台北市復興南路一段39號GF（微風廣場）
電話：02-8772-2777
營業時間：11:00~24:00
每人平均價位：
官網：http://www.kanpai.com.tw/index.asp
圖文：http://www.ipeen.com.tw/comment/140978
說是乾杯燒肉，其實全名為燒肉＆葡萄酒Wine de Kanpai，想說還是寫通俗的
乾杯比較好懂，這家店越做越大，也開了很多不同類型的燒肉店，沒去之前還真沒
想到燒肉店也能這樣開呢，也可能是因為這樣，所以客人不多，大概到了晚上才會
熱鬧起來吧
這裏的菜色也跟其他店不大相同，每樣都挺貴的XD，所以點了兩份套餐，雖然
服務生有勸說可以點一份就好，其他再單點，但其實價格沒差很多，就堅持己見的
點了套餐＊２，再單點其他肉品及最愛的泡菜，乾杯的泡菜真的好吃，辣度剛好，
又香又脆的，我喜歡^^
我們點的是本日限定特選牛排($680)和醬燒和牛燒肉套餐($480)，上菜是是全
部放在托盤中一起上來，肉的樣子看起來就很可口呢~
湯品是焗烤法式洋蔥湯，洋蔥和麵包塊都很多，不過我不愛泡到軟爛的麵包，
所以很快的解決掉他們，湯是清湯，味道滿特殊的，喝不出很重的洋蔥味，算是滿
好喝的湯品。餅是印度烙餅，拿起來沈甸甸的很有份量，吃起來想當然的口感頗佳
，可以沾小碗內的咖哩醬吃，這個很讚，是可填飽肚子又好吃的好物。沙拉是特製
馬鈴薯沙拉，裏面還有青椒、紅椒等蔬菜點綴，也是個有份量的餐點，吃完餅和沙
拉就有點飽囉
在吃附餐的同時已經將肉品放上烤架了，這裏的燈光太有氣氛了，所以看不大
清楚肉的狀況，反正就一陣亂烤，憑著經驗決定肉要何時下架，先放的是醬燒和牛
，這光看外表就很讚，覺得應該烤好時就拿來吃了，一入口眼睛都亮了，有夠好吃
啊，吃的時候其實只知道是牛肉，現在再看菜單才知道是和牛，原來和牛是這麼好
吃，軟嫩的口感，鮮甜的美味，一下子就滑到口中了，拿了加點的泡菜配著吃，發
現那是多餘的，就這樣單吃才讚！
還沈浸在和牛的美味時，牛排好像也烤的差不多了，我跟妹妹同時將牛排吃下
，然後隔沒幾秒又很有默契地同時去夾泡菜來配XD，不是說牛排不好吃，但跟和牛
比起來就似乎少了點美味，還多了點什麼味道似的，這還比較貴咧，可是真是不合
我們的胃口，草草地將牛排烤完配著泡菜吃掉，接下來先烤單點肉品-特製鹽蔥牛
舌和雞腿肉四種組合
牛舌只要烤好一面即可，配上鹽蔥真是多汁又好吃，就是要判斷熟度讓人有點
困擾:Ｄ。雞腿肉組合是四種不同的醬料醃雞肉，服務生有說可先吃白醬及青醬，
白醬雞肉吃不出啥味道，也沒有白醬的感覺，青醬就好多了，但比起來，先前在牛
角吃到的青醬雞肉勝出很多，再吃黃醬和紅醬，這兩種肉真是有點整人，完全看不
出來烤的狀況，黃醬是辣咖哩，把烤熟的肉包的緊緊的，所以吃起來頗乾，另一個
紅醬原以為是蕃茄醬，結果是辣醬，味道太重了，一樣吃不出肉的味道，總之，這
雞腿肉組合很特殊，但表現很普通，不推啊....
還好還留著幾片和牛沒烤，快樂地把肉烤完吃掉結束主餐，服務生整理桌面後
送上甜點及飲料，飲料就一般的咖啡、紅茶，咖啡不優啊XD，看來濃濃的活像中藥
，但其實很淡又帶酸，喝了幾口就不行了。甜點是焦糖布丁，布丁的味道淡了點，
但還算不錯，加上大量的焦糖吃起來更具加分作用，整體來說，這次的燒肉新體驗
是不錯，想嚐新的人倒是可以一試哦～
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