餐廳名稱：板橋-Toros鮮切牛排
地址：北縣板橋市中山路一段152號13樓
電話：02-8964-7565
營業時間：(例假日、國定假日)11 : 00 ~ 22 : 00
週一~週五(非例假日)11 : 00 ~ 22 : 00
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.toros.com.tw/main.htm
圖文：http://tinyurl.com/yjgnv93
自從板橋遠百有了Toros，前後也去了好幾次，第一次去時還寫了食記，最近
又開始喜歡拍拍寫寫，所以就再寫個第二次的食記了
距離上次去大概隔了一年吧，入口原本的接待沙發區也不知何時撤掉，換上兩
張桌子(2人、4人)，若坐在那裏怕是走過的人都會瞄上你眼看你在吃什麼，而且桌
椅和原有的顏色款式不同，看起來就滿怪的，不曉得是不是前陣子耶誕、新年時怕
人多臨時加的，只能說店家很會做生意啦.....
入坐後沒多久就看好菜單點完餐點，因為想吃牛排，菜單中的份量大多是10oz
，我大概8oz就很撐了，所以點了可以自己選份量的鮮切，今天選的是肋眼，妹妹
選了她的最愛-牛小排，選完肉回座後，麵包和開胃菜就陸續上來了
歐式手工麵包佐三色抹醬：這種有嚼勁的麵包很好吃，再加上裏面的香草，味
道會變的更香，抹醬有甜奶油、橄欖醋、蘿勒醬，其中的甜奶油被我們抹光光XD，
雖然比平常吃到的甜，但是抹在麵包上倒顯得很剛好，熱熱的麵包融入香甜奶油，
滋味再上一層，沾蘿勒醬也不錯吃，橄欖醋就只有小試一點，因為好吃還鬼迷心竅
地續了一塊，結果又上了一大塊(兩人份)，不想浪費就又吃光了，後來聽到服務生
跟隔桌客人說續麵包吃不完可以打包時，心想早知道就多點幾次了XD
開胃菜選了泰式涼拌牛肉，看到涼拌我口水就開始冒了，再看到泰式就馬上淪
陷點下去，牛肉是半生不熟地和蕃茄、洋蔥、大黃瓜(?)及酸辣醬放在一起，光是看
就很美味，拌開後叉一塊肉，配著洋蔥、瓜瓜一起吃，果然是很泰式啊，又酸又辣
又好吃，肉其實只有一點點，但沒關係，蔬菜們一樣是好吃啊～妹妹點的是剛開店
時就有的老開胃菜：法國橙汁燻鴨胸，這個也很好吃，在涼拌牛肉沒出現前，它是
我的最愛XD，吃完重口味的開胃菜，其實胃有點不適，還好接下來上的是熱湯，喝
完後，不適感就不見囉～
跟開胃菜一樣，洋蔥湯取代了以前會點的乳香磨菇湯，比起來，洋蔥湯是比蘑
菇更吸引我的，因為不喜歡吃爛糊糊的麵包，所以在麵包還有嚼感時就把它吃掉，
再來喝熱熱香香的洋蔥湯，這裏的湯是比較香濃，但在別處喝過清湯也是很好喝，
只能說洋蔥就是個美味的蔬菜，只要有巧手，怎麼料理都好吃；妹妹點的法式海鮮
湯蝦味很重，隔桌有人也有點，我居然可以聞到那股蝦味，不過不是難聞的味道啦
，其實也滿好喝的，湯品還有一款奶油蕃茄濃湯，也許下次來嚐嚐，看同樣讓我喜
愛的洋蔥和蕃茄倒底那一樣會勝出
沙拉點了蕃茄蘆筍沙拉佐油醋醬，嗯....就是新鮮蕃茄加水煮蘆筍，不會難吃
，但也沒有驚喜，就是很平淡的沙拉；妹妹的凱撒沙拉很好吃，美麗的淡綠色凱撒
醬很均勻又很大氣的沾在每一片菜葉上，跟著起司條和培根入口就是個讚，要不是
怕吃太飽又貪新鮮，其實我也想點這個
主菜上場了，服務生請我先切開看看熟度，看起來是可以，可是切肉時會覺得
肉似乎生了點，不是我要的七分熟，但因為肋眼牛排切的挺薄的，所以那個生度我
還可以接受，吃到後面時很慶幸沒要求再熟一點，因為邊緣較熟的部位吃起來還滿
柴的，要是再熟應該會變肉乾囉～
妹妹的牛小排上菜後，因為忙著拍照沒先切開看熟度，結果越到中間肉就越生
，因為牛小排比較厚，就算是七分熟還是覺得肉太生了> < ，也許下次請切肉的廚
師橫切成兩片後再料理會比較好吧，中間的部份生到不敢吃，服務生收盤子時有來
關切，詢問是否要再加熱，妹妹因吃不下而拒絕了，沒多久後又有位可能是階層較
高的人員來致意說要不要再吃一塊，都吃飽了誰還吃的下啊XD，雖然又婉拒了，但
有被關切到的感覺還真好，總之牛排很好吃，但就算被笑，我還是比較愛吃熟度高
一點的牛排
再來就是尾聲的甜點和飲料了，Toros的甜點我自己是覺得乏善可陳，上次妹妹
點了應該很安全的冰淇淋，沒想到連冰淇淋都被她嫌XD，可是她這次還是點了冰淇
淋，桌旁有桌卡介紹說是高纖低脂頂級冰淇淋<--對我來說，高纖低脂就代表了遠離
美味，吃下口後果真如此，這冰淇淋只有賣相，吃起來就是普通啊
我點了舒芙蕾，很久以前看了日本節目後就很想吃這個甜點，但上次吃時覺得
還好，但又不想點別的，只好再點舒芙蕾，只是換成巧克力口味，因為是現做，還
多等了十分鐘(服務生有說明)，這甜點很妙，不趁熱快吃它會塌陷，所以快手拍完
照後就趕著吃掉了，不知道是不是口味的關係，這次的舒芙蕾比記憶中的美味，吃
起來有點像很鬆的雞蛋糕，但又有種彈彈的口感，和著糖粒吃，雖然吃不出巧克力
味，但還是一口接一口的吃掉它，連妹妹都覺得它變好吃了，這算是這一餐的意外
驚喜吧，Toros終於有不讓人搖頭的甜點了XD，真是可喜可賀啊XD
在喝完也很好喝的咖啡後結束了這一餐，Toros自開幕以來，菜色的變化不算
大，在我看來有越變越好的趨勢，因為我愛吃的紛紛進場了(洋蔥、蕃茄)XD，而且
又可以選想吃的牛排的份量不會浪費，就衝著這些，再加上離家近，它以後依然會
是聚餐地點的好選擇~~
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