餐廳名稱：MISO東京風日本料理
消費時間：2012年/9月
地址：台北市大同區承德路一段1號4F-01(京站時尚廣場)
電話：02-25583056
圖文：http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/62955239
京站來了很多次，這家MISO是首度造訪，跟同樓層的饗食天堂、MOMO
等店相比，它的人氣似乎是差了一點，不過到我們離開時，店內也已經是
客滿狀態了
來之前有查了網路資訊，所以很快的點了雙人套餐，價格有990及1,290
兩種，貪心的我們選了貴的那款:P，入座時，店家除了告知用餐時間為一
小時半以外，還提到因為設備有問題，所以無法提供烤物，會以炸物代替
，點完餐後，餐具爐具就擺了快半桌，挺熱鬧的嘛XD
先送上的是桂花洛神溫飲，裝在可愛的瓶子裏，說是溫飲，其實熱度
還滿高的，瓶子摸起來還有點燙手呢，飲料酸中帶甜，似乎還有山楂的味
道，喝起來滿順口的，份量也不算少，兩人喝的很開心～
再來是焦糖火腿鮮果先付，在上桌前，服務生會用噴槍在客人面前烘
烤餐點，怕他分心就沒敢拍噴火畫面了，將火腿、水果以及生菜捲起來一
口吃下，還不錯吃耶，再繼續嚼下去，突然吃到糖粒及甜味，這才突然想
起菜名有焦糖，莫怪要用噴槍，這種吃法滿新奇，倒也真是好吃
刺身有三種選擇，不改貪心本色的選了種類多樣的超值刺身盛合，上
菜時就先給人好印象，裏面有四種菜色，鮪魚有點鬆散，挺普通的，白色
不知名魚片肉質Ｑ彈緊實，口感很好，鮭魚軟嫩可口，最後是稍加炙烤過
的干貝(應該是吧)，除了鮪魚以外，其他三樣都很好吃
壽司類都是加州捲，挑了和鴨凱薩加州捲，盤中生菜和加州捲各排一
列，氣勢頗為驚人，不過細看之下，就覺得生菜憔悴了些:P，所幸吃起來
還算清脆，上面淋的應該都是凱薩醬，加州捲來似乎比較沒有傳統壽司會
有的酸，也許是被淋醬蓋過了吧，中間包的應該是某種魚肉，整個吃起來
挺清爽的
我們在鍋物項目選了吟釀松阪豬肉鍋，會挑它是以為沒有味噌，結果
上來一看，跟其他兩項一樣都是味噌口味啊XD，服務生幫忙將肉片全部下
鍋，可能是在廚房有先煮過吧，爐子才開火沒多久，鍋內就強強滾了，雖
是味噌口味，但不會很濃重，所以我還滿愛喝的
鍋內除了肉片外，還有一些菜料，每樣都被味噌煮到很好吃，松阪豬
吃起來帶點脆，拿去沾炸雞的醬還挺合味，其他的蔬菜和豆腐也都很好，
兩人將火鍋連料帶湯通通清光光～
烤物因為設備問題無法料理，所以改點南蠻炸雞，旁邊附的醬是酸甜
口味，被我們拿去當火鍋沾醬，炸雞味道還不錯，但是皮硬了點，而且還
很厚，看橫切面就知道，雞肉根本只剩一小塊，其餘都是炸粉，咬的有點
吃力，於是最後剩了很多「殼」在盤中
溫物是鮮綠絲瓜蛤蠣煲，絲瓜切的有點大塊，挾的時候好怕會掉下來
，蛤蠣其實是海瓜子，吃起來是不錯，湯也算鮮甜，但好像還是用蛤蠣煮
出來的湯頭會更出色一些
主食上場囉，披薩沒辦法烤，於是二選一挑了燉牛肋醇香義麵，也是
道賞心悅目的餐點，四條大大的牛肋鋪在麵上面，說真的我光看就飽了XD
，原以為紅色的是辣椒，但完全沒吃到辣味，猜想那應該是風乾蕃茄吧，
挾麵條時會覺得很滑溜，有種吃燴麵的錯覺，但吃起來就有義大利風味了
，牛肋條看起來有點像牛肉麵裏的牛腩:P，口感頗為軟嫩，又不會過爛，
大塊又滿意啊，吃到這裏真的是很飽啦～
飲料是抹茶和咖啡，抹茶去掉泡沫後，看起來好陌生XD，跟之前喝過
的有些差異，可能是因為沒加牛奶吧，喝起來就像是一般的煎茶，但是一
定要加糖，不然就怪怪的，於是妹妹就把我的咖啡附的糖包拿去加光光XD
，反倒是我的咖啡，不用加糖就滿順口的
甜點是兩人一份，我選手作生乳酪起司蛋糕，今天會選1,290套餐，
其實就是為了這個甜點啊，不知為啥，看到這個名字我就好想點XD，但看
到實品時，我還恍神以為自己點的是提拉米蘇XD，就真的很像嘛:D，冰淇
淋是中規中矩的香草口味，蛋糕應該是生乳酪的關係，所以會呈不規則狀
，吃起來香濃而不膩口，有讓我驚豔到，突然發現蛋糕內好像有奇怪的東
西，看起來是乳酪塊吧，新奇又好吃，雖然吃起來頗甜，但是加上一樣甜
的香草冰淇淋同吃後卻變的很剛好，說是蛋糕，其實也就是提拉米蘇了啦
，最底下的餅乾層是最佳佐證，用這麼一道很讚的甜點當作結尾，真的很
幸福呢，這次來吃的感覺還不錯，以後到京站又多了一個口袋名單囉~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.241.0.78