[Ann食記] 台北 BRAVO BUGER 發福廚房

[pinkann (小安)]

BRAVO BUGER 發福廚房
地址：台北市市民大道四段72號
電話：[phone]
營業時間：11:30~21:30(最後點餐時間21:00)
價位：$190~$310

詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/zn344/4627070


只是因為難得早下班心情很好，所以找了個藉口去吃點好料的，

突然間就想起前陣子e-mail被不停轉寄，眾多部落客介紹的發福漢堡，

即使沒訂位猜測應該是客滿的狀態，還是立刻決定去吃高熱量的漢堡來慶祝一下。


市民大道上的分店，原來就開在博多拉麵的隔壁，

這個原址我記得是卡茲豬排的分店，沒想到生意不好收了起來，

雖然男友癡癡的望著隔壁的博多拉麵，

但我還是堅持非吃看看BRAVO BURGER的漢堡有多好吃。


即使時間已經是晚上八點快半，店內的人潮依然不減，

我們只好登記候位，等了大約15~20分鐘終於可以入座，

之後接著又陸續進來好幾組人馬，服務人員都會告知最後點餐只到21:00，

我們在門外等待的時候已經看好想點的餐點了，

點了一份醬燒雙層起司牛肉漢堡及起司蘑菇牛肉堡，為怕太油膩再外加一杯冰紅茶。


紅茶好大一杯，幸好只點了一杯，兩個人還差點喝不完呢！

續杯只要半價，不過一杯都喝不完了，

我們當然是沒有再續杯。


我的起司蘑菇牛肉堡$220

滿滿的磨菇和略融的起司看起來煞是吸引人，

附餐有脆薯/酥炸洋蔥圈/馬鈴薯泥沙拉/炸野菇/炸切塊薯角可以五選一，

若是想要多選一種附餐或是附餐加量，一種都是要多加$35，

我選擇了脆薯，搭配超正點的蜂蜜芥茉醬，

薯條相當爽脆，可惜沾醬有點少。


漢堡皮烤的酥香，掀開來一看還有微焦的色澤，

不過外層滋脆，中間較軟，口感還算不錯，

但我心裡面有更難忘的漢堡皮，發福還是輸了一截呀！


牛肉排的部分不厚，所以當料鋪在上面的時候下層的牛肉排就被淹沒了，

雖然肉質不至於老到難以下嚥，但也沒有一口咬下肉汁四溢的衝擊和快感，

菜單上簡介烤肉醬加入蜂蜜刷上多汁牛肉餅，

大概是因為上面餡料太多，以至於吃不太出來烤肉醬的味道，

最後幾口肉排的部份，好像是隱隱約約有嘗到一點點蜂蜜味。


男友的醬燒雙層起司牛肉堡$205

雙層的牛肉排應該比較能夠滿足愛吃肉的人的喜好，

可以看的出來肉排上的起司有兩種不同顏色，分別是瑞士及切達起司，

另外也夾了生菜及附上生洋蔥，

男友對這裡的漢堡很無感，他甚至覺得吃不出兩種起司的不同之處，

更甭提肉排不如想像中的juicy，

附餐他選了炸野菇，有附上一種類似優格沾醬？

吃起來蠻像外面賣的鹽酥菇，只是搭上沾醬有增添一點清爽感。


剛好聽到隔壁桌的女生和朋友說，

這家漢堡蠻好吃的，比她家巷口的美式漢堡店的漢堡好，

但我們都覺得發福漢堡真的沒有讓我們驚艷的感覺，

比起之前去吃過的An Burger酥脆又有嚼勁的漢堡皮，

超厚實又多汁的牛肉排、吃不完的香酥脆薯，

以及比發福廚房還要實惠的價格，

我想，還是有過經驗就很好了，下一次我還是會想去An Burger，

但應該不會再去發福了。


最後........這張照片是怎樣，

頭頂上的「發福」兩個大字，似乎是在暗示什麼........



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◆ From: 118.168.116.121
→ asouleater:An burger的牛肉多汁?(笑)
→ pinkann:我去吃的時候確實是多汁
→ ilsyz123:個人認為An Burger滿糟的@@
推 rebirth:An burger的牛肉很乾啊...
→ pinkann:我是2008年底吃的，真的很多汁，除非是現在退步了吧！
→ pinkann:那我改天再去試試看~
推 orange7:勸樓上不要去玩踩地雷
推 sassa:An burger去年吃的時候就不好吃 好乾....