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餐廳名稱:元定食(館前店) 消費時間:2010年/9月 地址:台北市館前路22號二樓(近台北新光三越) 電話:(02)2382-5152 營業時間:AM11:00~PM10:00(一~日) 每人平均價位:$300~$450 推薦菜色:醬燒牛小排定食 官網:http://www.zoe-grp.com/gen/ 朋友A說最近吃太多義大利麵,央求著聚餐地點什麼都好,唯獨對義大利麵敬而遠之, 學生時代常往台北車站跑,出了社會後便很少在此出沒, 也不太了解附近有沒有新興的好餐廳,原先預計參觀完土銀博物館後到京站用餐, 怎知一個下午的遊覽讓我們三個鮮少運動的女人累得無法多走幾步路, 反正當初看好了到京站吃元定食,既然發現新光三越旁邊也有一間分店, 乾脆就就近用餐,也好省一些腳程。 是服務人員聽見我內心的OS了嗎?才想著真想坐窗邊,我們就被領到窗邊的坐位了, 從二樓俯瞰館前路,這裡總是那麼熱鬧和人潮蜂擁, 台北人的腳步好快,像是一直和時間在賽跑,而我們終於有閒坐下來好好吃一頓飯。 翻開菜單,琳瑯滿目的丼飯、定食和日式料理,不光是種類繁多, 還提供單點和套餐組合,拍攝華美的食物照片讓人心癢難耐, 特別尤其面對我們這樣容易猶豫的性格,就更加難以抉擇, 東軍?西軍?今晚你想點哪一道! 三個人後來都點了定食套餐,加價$50可搭配飲料,加價$80則可搭配甜品, 在決定延續我們的woman's talk後,我們便都挑選了搭配飲料的套餐, 以便飯後還能一邊喝飲料一邊繼續聊天。 先端上桌的是定食的副餐:和風沙拉、味噌湯、小菜、地瓜泥和熱茶。 和風沙拉中規中矩,酸酸甜甜的sauce相當開胃, 生菜、玉米、海帶、苜蓿芽、紫高麗菜、花椒外加白芝麻提香, 簡單不搶戲,配角的角色還算稱職。 一直讓我們猜測半天究竟是地瓜泥還是南瓜泥,經大夥試吃之後一致認定是地瓜, 一心以為日式料理裡南瓜較常入菜,突然出現地瓜泥是有些突兀, 不過口感也很清爽,不是太甜卻有健康的感覺,地瓜可是非常養生的食材呢! 沒有拍到獨照的味噌湯十分鮮甜我很喜歡,至於小菜....有鑑於蘿蔔是我的罩門之一, 恰巧遇上非常喜愛蘿蔔的小青,這盤小菜總算有了歸屬了。 定食一般搭配的是白米飯,也可以加價$10換有料飯, 我在銀魚飯和山菜蒸飯中舉旗不定, 姊妹一句:「山菜蒸飯好像比較好吃。」於是它就雀屏中選了。 只能說我太懷念金澤的蒸飯了,元定食的蒸飯有些差強人意, 並不是讓我太滿意,不過價位上和金澤當然也是有差距,就別計較太多了。 狠下心才點的主餐醬燒牛小排定食價位算菜單中中高等級(單點$308), 不過可真值回票價! 用鐵板盛裝的牛小排使用的是紐西蘭牛肉,有的帶骨有的不連骨, 搭配大量的蒜片和切片磨菇,因為使用鐵板因此牛小排不易冷掉, 而且即使持續加熱肉質依然鮮嫩柔軟,姊妹們一吃也都是驚呼「好嫩!」 特別因為有了蒜片的襯托,牛肉不只有甜味,還添有蒜香,相當推薦的一道主餐。 朋友A的黃金豬排煮(單點$238),擺在滿是金黃蛋液的鍋中顯得非常誘人, 豬排厚度很札實,比較沒有油脂,朋友A本身對這道料理也持有一定的滿意度, 只是我個人還是較喜歡炸豬排外皮酥脆的感覺,浸到湯汁後外皮軟化總覺得少了點什麼...... 也許搭配半熟的蛋一起食用會有不同的驚喜吧! 朋友B的田樂雞腿排(單點$228)一度是我的首選,價格合理又是我喜愛的雞腿料理, 有鑑於姊妹要點不一樣的(哪門子的理論?)所以我才豁出去選了其他主餐, 雞腿排的醬汁蠻甜,但吃起來又不像坊間的照燒醬,不過腿肉很鮮嫩, 搭配米飯也是一道下飯的好料理。 服務人員會在點餐時詢問飲料要隨餐或飯後上,我們選擇了隨餐上, 我點了宇治抹茶冰沙,賣相蠻好的,而且裝得非常滿, 因此飲料一直從杯邊滲出,搞得我手忙腳亂,連杯墊都濕的一蹋糊塗, 抹茶不甜膩,倒是上方的紅豆餡保有日式甜點中紅豆餡慣有的甜,整體來說還算OK。 這是朋友A的鮮果茶,在我們來元定食前到了附近的咖啡廳喝飲料, 她點了杯要價$100卻極難喝的蘋果紅茶後,心裡就一直忿忿不平, 這裡的水果茶有稍稍撫平她心裡的忿恨,我想應該是還不差吧!哈 有鑑於朋友B在上一間咖啡店裡點了杯酸到極點的鮮桔茶, 元定食的蜂蜜柚子茶酸甜度就顯得正常多了,還可以喝到些微的果肉, 只是因為我的宇治抹茶賣相相對華麗,讓兩位姑娘對比自己的飲料賣相心有不甘哪! 這餐我們三人的花費加成後大約分佈在$300~$450之間,價格上應該還算是平價, 餐點雖不至於好吃到極致,但我個人點的牛小排主餐算是推薦料理, 服務人員態度也蠻親切,唯獨我在詢問山菜蒸飯裡有哪些食材時服務人員答不出來, 似乎也沒有要去做詢問的意思,專業度和隨機應變可以再加強一些更好, 來到台北車站,若一時間沒有到哪裡用餐的想法,可以考慮元定食。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.115.68