推 Quinaire:推這間~原PO下次可以試試杞子桂花糕歐，很有特色的甜點^^ 09/23 17:19
餐廳名稱：添好運點心專門店
消費時間：2010年/9月
地址：深水土步福榮街9-11號地下 (距離深水土步地鐵站走約10分鐘路程)
電話：(852)27881226
營業時間：8:00am-22:00pm
每人平均價位：HK$50
推薦菜色：酥皮焗叉燒包、韭黃鮮蝦腸、陳皮牛肉球
詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/zn344/4648519
本以為第一天到北角，有機會可以順利摘下米其林一顆星---阿鴻小吃，
怎知錯估了開店時間，店家遲遲到了下午兩點才開門，
因為我們行程排的很滿沒有時間等待開店，只好黯然放棄離開，
第二天我們到了這間最近正火紅的添好運 ，號稱全世界最便宜的米其林餐廳，
今年才剛拿下評鑑一顆星的殊榮，
聽說旺角總店店小座位少，經常要排上幾個小時的時間，
為了不delay後面的行程，我們決定選擇裝潢較新且座位多五倍的深水土步分店吃早茶。
我們到的時間是早上十點多，店內人非常多，幸運的是竟然還有我們兩個人的容身之處，
絲毫沒有等到位，真是太令人開心了！
店員拿了張菜單給我們，要點什麼自己畫單，雖然點心種類不算多，
但看看價位從HK$10起跳，真的是超級划算！
就算點了滿桌也不覺得心疼哪！
茶水一人只要HK$2非常便宜，台灣飲茶茶水費一人都要新台幣$30了，
雖然這兒水壺看來不像酒樓的精美，且無法選擇茶品，但熱呼呼的茶水仍是蠻好喝的。
據說是店內排行第一名的酥皮焗叉燒包，酥脆的外皮和以往認知的叉燒包略有不同，
倒是比較像麵包，但是咬下去很令我們驚豔，
甜甜的叉燒、外表酥脆裡頭鬆軟的包子，真不虧是第一名的點心！
來到香港第二天一直好想吃粥，立刻就點了碗金銀蛋瘦肉粥，
主要食材為鹹蛋和皮蛋及瘦肉，
喜愛吃蛋的我能夠吃到許多碎蛋覺得很不錯，男友則是覺得鹹蛋太多味道重了點，
不過喝了幾間香港茶樓的粥都不像它們的粥品專賣店的粥濃稠，
雖然也是燉煮到看不見米粒，但熱愛濃粥的我對飲茶店裡的粥只能給上70分。
潮州蒸粉果，外皮透到裡面的餡料若隱若現，
內容物相當豐富，還吃得到蝦米的鮮味，
不過老實說我和男友都不太喜歡潮州蒸粉果的味道，
不是它的用料不好，純粹是個人對於這樣點心沒那麼喜歡，
但它薄透的外皮和多層次的風味都還是可以感覺得到功力不凡。
一樣很受到歡迎的香滑馬來糕和台灣口感略有不同，台灣的馬來糕吃起來比較有彈性，
但添好運的馬來糕卻很鬆軟香甜，我很喜歡它的蓬鬆感，吃完也不覺得有負擔。
港式點心中我一向很愛燒賣，尤其是上回在稻香超級漁港吃到的燒賣，
又大又有彈性，一口裡面有兩隻蝦，真是好吃得太過分了！
自然對添好運的燒賣期望也很高，沒想到......這兒的燒賣個頭很小，看起來不太顯眼，
雖然也是很有彈性，但比較沒有很驚艷或值回票價的感覺。
陳皮牛肉球很棒！相當富有彈性，吃起來還有很香的陳皮味，十分特別，
我跟男友都一致讚好，是繼酥皮焗叉燒包後又一令我們驚喜的點心。
韭黃鮮蝦腸是我們後來才加點的，雖然點心已經多到讓我們飽的吃不下了，
但想起這次沒點腸粉就會覺得很遺憾，所以硬是又加點了一道，
幸好有追加哪！其實我在台灣飲茶一直不太喜歡點腸粉，
因為台灣的腸粉皮都偏厚，吃起來沒有味道，往往遮蓋住內餡的風味，
但添好運的腸粉皮非常薄透，簡直就是吹彈可破，搭上韭黃和飽滿的鮮蝦內餡，
一加一大於二的味道我很喜歡！
這天我們兩個人總共吃了7道點心，總金額才HK$95，平均一人還不到台幣$200，
真的是讓我們直呼太划算了！嚴格說起來，
添好運的點心並不是每一道都讓我們覺得做得很好，
但整體而言水準不差，加上便宜的價格顯得C/P值很高，
連省錢一族又挑嘴的男友都要我大力推薦這間！
中午結帳離開的時候，發現門外早已排了好多等位的人，
不禁慶幸自己去對了時間，不但沒有花時間候位，也沒有刻意趕到餐廳，
只是好巧不巧的正好有空位而已，仍然推薦所有打算去香港的朋友到添好運飲茶，
我的米其林第一顆星，到手！
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