推 la0788:好棒！！ 11/12 00:50
推 isdeerzi:我覺得液香和一品香都很好吃 戴記還好 11/12 14:04
推 yoklb:你男友真令人佩服 這樣才知道哪家最對自己的味 12/11 15:51
餐廳名稱：戴記扁食
消費時間：2010年/10月
地址：花蓮縣花蓮市中華路120號
電話：(03)835-0667
營業時間：7:30~24:30
每人平均價位：$60
詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/zn344/4662559
來花蓮沒來嚐嚐遠近馳名的扁食怎麼行，這其中又以液香扁食和戴記扁食最為出名，
行前蒐集資料的時候發現大家對於液香扁食的評價比較沒有那麼好，
因此當男友問我要去哪間吃的時候豪不猶豫的就先選了戴記，
據說戴記的扁食可是蔣經國先生的最愛呢！
一進門店家還在忙著招呼前方外帶的客人，一邊又回頭問我：「幾碗？」
我一時反應不及，誤以為是問我幾位，傻傻的比了個2的數字，
過沒多久兩大碗扁食湯就出現在桌上了。
「你幹嘛點2碗？這樣等一下怎麼吃的下液香和一品香？」
「我...我只是以為他要問我幾位呀.....」
不過是說這麼大一碗扁食，一個人一碗下肚哪還吃的下其他東西呀！
更遑論是還要再吃兩間扁食！！
說實在的，雖然扁食是花蓮名產之一，但我並沒有對戴記抱有太大的期待，
第一眼瞧見這裡的扁食，只覺得個頭很大且份量不少，
一碗裡頭忘了有沒有十顆，本來還在想著$60的扁食湯價格不便宜，
但賣相不小氣，加上灑上油蔥酥和芹菜的清淡湯頭，其實是還蠻相得益彰。
特別是手工製作的扁食外皮晶瑩剔透、皮薄肉鮮，也沒有惱人的豬腥味，
肉餡部分比例適中口味我很喜歡，
或者應該說是我一開始就把它想的太不堪了(老覺得扁食能好吃到哪去.....)
所以吃到的感覺就比預期中的精彩，就連挑嘴的男友都說不錯呢！
而我也不負眾望的一個人把整碗都吃乾抹盡，只是當男友說：
「接著要去液香還是一品香呀？」的時候我就棄械投降了，
對女生來說真的一碗扁食湯就很飽，
「拜託不要，我吃不下了啦！」
旅行的時候男友總是很習慣抓我去連著吃好幾家同樣知名又賣相同食物的店家，
為的是能夠一次比較孰優孰劣的精神真是太令我佩服了，
想到當初第一次去宜蘭也是連著吃好幾間肉羹的情景.......
抱歉了液香和一品香，我只能和你們說下回再見了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.223.230