→ E94431105:這間吃了很多次表現一直都是中規中矩還算不錯 12/21 23:58
→ bart102617:個人覺得牛排很差 我跟同桌點一樣的 我的超老 他的超嫩 12/22 10:19
餐廳名稱：小銅板牛排
消費時間：2010年/11月
地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓
電話：(02)2536-7553
營業時間：11:00~14:30、17:00~22:00
每人平均價位：$199~$600
官網：http://www.piecettes.com.tw/
詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/zn344/4668923#comment1600316
11月份的期聚地點大家原先討論到橋頭嗑火鍋，怎知中午時段沒有營業，
只好立刻改為備案小銅板牛排，
加上慶祝兩個姊妹淘生日，以及好朋友終於要修成正果步入婚姻殿堂，
西餐感覺是個方便大夥討論事情不錯的選擇，就這麼定案了。
結果我們人數沒喬好，本以為有些人臨時有事不能來，
沒想到夯不啷噹陸陸續續來了14個，差點位置還坐不下，
搬張椅子就擠一擠，欸....坐的緊湊感情比較好啦！
這裡的餐點分為單點和套餐，菜單上皆為單點的價格，加價$199可升級為套餐，
套餐內容有麵包、開胃菜、沙拉、湯、甜點和飲料，是很完整的一個組合，
主餐的話除了招牌的小銅板牛排及牛小排最熱門之外，
也有豬腳、羊排、義大利麵...等的選擇，
所以不吃牛的人也不必擔心，不過，
我們這一群人當然還是以點牛排和牛小排的佔最多數囉~
好姊妹帶了瓶剛買的紅酒來，真應景！而且還不藏私的和大家分享，
waiter眼尖主動上前詢問是否需要幫我們開酒，不過需要酌收開瓶費$150，
大家都在興頭上，沒異議的便同意了，想說一人出個10元也還好，
只是後來這開瓶費還是好姊妹買單了，這紅酒雖然便宜，但香氣濃烈不澀不苦，
即使我們這種既不是品酒專家又不常喝酒的門外漢，也都覺得很不錯咧~
麵包一人一份，剛出爐的麵包還很燙手，
外皮油滋滋的發亮，表層則塗滿了厚厚一層的蒜蓉醬，
雖然是很常見的麵包款，但烤的金黃酥脆加上撲鼻的蒜香，味道還是很誘人呀！
只可惜油了一點。
開胃菜酥炸墨魚(我絕不會說是我逼學弟點和我不一樣的開胃菜，畢竟學弟比較好使喚)
小銅板的炸物都炸的不錯，酥脆度有餘特色不足，
沾上一旁的塔塔醬一起吃還不錯，如果平常就很愛花枝圈的人應該會喜歡這道。
干貝海鮮塔佐青醬則是我點的開胃菜，在造型擺盤上應該算是最搶眼的，
馬鈴薯泥裡每一口都吃的到章魚塊(應該還有其他的海鮮在裡面，但章魚佔大部分)，
濃濃的青醬sauce夾帶芥末的微嗆，引出的風味很特別，既是重口味卻又清爽的微妙感覺。
奶油焗鮮蠔鋪上一層厚厚的焗起司煞是吸引人，但生蠔還是讓我怕怕的，
朋友說這生蠔還OK，不會太腥。
緊接著是沙拉上場的時刻，這道和風綠野鮮蔬沙拉我沒吃到，不過看起來最平凡，
應該算是怕踩到地雷的人可點的安全牌，和風sauce也最為清爽淡雅。
朋友的日式牛蒡沙拉很有趣，說是沙拉倒像零嘴，
一整份炸過的牛蒡口感吃起來像在嚼餅乾，
一個人吃到最後恐怕會嫌膩，但一夥人一起分享好有一種嗑瓜子聊是非的閒適感，
而且其實會越吃越涮嘴咧~
最熱門的當屬凱薩沙拉，我自己也是點了這個基本款，
盛裝在螺旋杯中的蘿美生菜直立著，
裡面還有一整塊的麵包，凱薩醬落於杯底，所以吃的時候得以手抓生菜沾取醬汁食用，
生菜很新鮮，濃厚的凱薩醬仍是我的最愛，只不過杯底太窄太深有點難沾取，
器皿算是中看不中用吧！
倒是原先以為只有兩片生菜，最後才發現是誤解，四大片蘿美生菜下肚，
還沒喝湯我已經半飽了。
整套套餐下來最精彩的我認為就是這個蔬菜牛肉湯了，
也是令我到現在還會覺得懷念的一款湯品，
我吃西餐一向喜歡濃湯，但小銅板提供的兩款濃湯剛好都沒有切中我的喜好.....
加上網友大力推薦蔬菜牛肉湯，喜歡牛肉的我便來嚐鮮一下，
不得了，才喝第一口我就猛喊好喝，
雖不是濃湯但這鮮甜的番茄蔬菜湯底味道非常濃郁，再加上熱度很夠整個很加分，
湯裡頭的牛肉塊和馬鈴薯都燉煮的很軟爛，在場點了這道湯品的朋友們也都稱讚好喝。
(不過我似乎是反應最激烈的一個，好上癮。)
經典酥皮玉米湯，以前的我看到酥皮加濃湯可能二話不說這就是首選了，
後來才發現這樣一整個套餐下來再加酥皮根本後面的東西都吃不下了，
不過這兒的酥皮烤的蠻漂亮，學弟說湯也很濃稠，我沒喝到不予置評。
法式起司洋蔥湯我有點興趣，看起來很不錯，但我沒給人家下手，
每種都分杯羹的話我可能會撐到肚子破掉。
重頭戲來了，小銅板牛小排(單點$369)七分熟，這份是朋友和其女友的單點，
我癡癡望著他們不要臉的請他們分我一口吃吃看，恩...有些失望，
我覺得處理的太老了點，
不過因為朋友的女友是完全不敢吃見紅的牛肉，
所以在我來說太老的七分熟他們反而覺得很不錯。
說到這裡，好姊妹後來也上了一份同樣的牛小排七分熟，
她驚叫好好吃，立刻分了我一口，
我才發現同樣的牛小排同樣的七分熟，竟然得出不同的結果，
好姊妹的牛小排明顯的比朋友他們的鮮嫩美味，
就連前一天才來吃小銅板的學弟，
在這次聚餐時一直不斷的告訴我們這裡的牛排真的不怎樣，
在吃了好姊妹的牛小排後開始疑惑的說她的牛排真的有比他前一天吃的好吃，
這其實是個有點運氣的問題，因為廚房的師傅不只一位，
感覺是每位師傅掌控火侯的功力不同，
幸運的就能吃到熟度適中肉質鮮嫩的美味牛排，
運氣差點的就可能只會對小銅板留下壞印象。
我選的是小銅板牛排，和牛小排一樣份量都是8oz，waiter推薦的熟度是7分熟，
但我習慣吃生一點的，所以幾個朋友都和我一樣點了5分熟，堅持這個原則是對的，
果真我們的牛排都沒有過老的問題，大家吃得眉開眼笑，不過，這牛排還是稱不上完美，
內外的熟度不均，而且一切開血水就蜂湧而出，
和一旁的紅酒醬汁融合在一起變成一整片的紅，看起來還是蠻可怕的......
在座的幾對小情侶，通常選擇一人點排餐一人點義大利麵共享，
這海鮮義大利麵(單點$199)海鮮料相當豐富，
蝦子、九孔、魚片、花枝.....份量多的很豪氣，
像是享受了一場視覺饗宴，琪琪說蠻好吃，但對女生來說份量多到有點吃力。
朋友點的漢堡排義大利麵上桌的時候賣相還真不是太好，
我們一直笑說漢堡排到底在哪裡，
原來它被埋在麵條堆中隱藏了起來，這義大利麵是以番茄為基底，我偷吃了一口漢堡排，
沒想到熱呼呼的漢堡排表現挺好，不僅肉質很厚實，而且還保留了肉汁在裡面，
所以吃起來口感很juicy鬆軟，不會乾扁扁的像早餐肉排。
飯後甜點我選了最愛的巧克力慕斯蛋糕，口感札實巧克力也很香濃，
甜度上是我能夠接受的範圍，還不至於甜到被螞蟻搬走的程度。
乳酪蛋糕又是一令人失望的作品，可能因為乳酪太輕，吃起來竟沒有什麼乳酪香氣，
朋友不是很滿意，我吃了也是皺了一下眉頭，要說難吃還不到，只是感覺不到乳酪味，
或許期待是重乳酪蛋糕的人還是點別的好。
藍莓奶酪
覆盆子奶酪，上列兩個我都沒吃到，不敢喝牛奶的我只能試探性的問她們感覺怎麼樣，
得到的答案就是「恩，是藍莓」和「恩，就是覆盆子」這類的結論，
不過奶味據說不會太重。
莫凡彼冰淇淋這裡有香草、草莓和巧克力三種口味，我們這剛好有三人各點一種，
莫凡彼的冰淇淋好吃是無庸置疑的，尤其是經典巧克力更是我的最愛。
飯後飲料也有好幾種可選，鮮果冰茶看起來最特別所以點了，
不過並沒有真的鮮果在裡面，喝起來中規中矩別無意外。
這一餐的評價對我來說整體的表現算是中等，還不到流連忘返的程度，
不過份量足夠副餐也不算差，牛排的品質則有一定水準(其他的就要看師傅的功力了.....)，
以這樣的價位來說應該差不多切合他的cp值，比起一般的平價牛排更好，
但還無法和更高階的牛排相比，小銅板的定位或許就在此吧！
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