[食記] 台北民生社區 微熱山丘‧台北茶話會

[pinkann (小安)]

   餐廳名稱：微熱山丘台北茶話會
   消費時間：2011年/7月
   地址：台北市民生東路五段36巷四弄1號1樓
   電話：[phone]
   營業時間：10:00~20:00
   官網：http://www.sunnyhills.com.tw/

詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/zn344/4695265#comment1702267


去年中秋，熟識的顧客帶來一盒土鳳梨酥與我們分享，

「微熱山丘」這名字才第一次撞進我的世界裡，

「沒聽過嗎？這最近團購很夯，在南投那邊。」顧客說。

在那之前以真正的新鮮鳳梨烘培而成的鳳梨酥，就我的認知而言，

一直都是以台中的「日出土鳳梨酥」獨佔鰲頭，

不過，因為土鳳梨酥的口感、味道都和我們常年來習慣的"假"鳳梨酥(以冬瓜為主要食材)

有很大的差距，擁護者自形成兩派。


微熱山丘在南投發跡，在台北民生社區展店分身，我本身對鳳梨酥雖無特別偏好，

但也早聽聞微熱山丘在台北店的型態---喝茶、說話、會朋友，感覺很有意思，

藉著好友離職，大夥私自計畫在歡送會上每人獻給他一樣他最討厭的鳳梨製品
(算惡整嗎？但我們很別出心裁)，

我便早早計畫著送上一盒土鳳梨酥，看是不是能夠扭轉他對鳳梨的厭惡。


趕在晚上八點關店前，我特意提早下班拉著男友衝去，就深怕趕不上，

民生東路五段那附近有我蠻推薦的好米吉便當，

上回沒事先訂位擦身而過的芭蕾咖啡也在附近，

從好米吉的巷子裡穿過，在公園的轉角就能發現微熱山丘，

因為它的外觀太低調，甚至連個外招牌都沒有，

若不是手上抓著民生店的地址，加上探頭探腦的看見人進人出，

真有點遲疑有沒有走錯地方。


走進一看才發現隱蔽的側面牆上有招牌，也更確定了沒誤闖叢林，

剛好前陣子看到網友分享微熱山丘準時八點關店，看看手錶還不到七點半，

時間上應該是綽綽有餘。


厚重的大片木門和落地窗，外觀裝潢我覺得和知名下午茶店smith&hsu頗相似，

門外擺著兩張椅子，呼應官網上的文字：

「端杯茶，坐在有風的門廊，喝茶、說話、故意不看棲在石上警覺的斑鳩，

以及躲在茶樹叢裡的貓，

但還真不確定會碰到哪個久不見面的朋友從吱吱的蟬聲中樹下走過。」


從玻璃窗中窺視內部，磨得光亮的地板、一張木長桌，

平日晚上七點多生意仍是絡繹不絕。


腳踏車的裝置藝術也不是第一次見過，先前在宜蘭水畔星墅就見識過這種擺設的巧思，

只是擺在鳳梨酥店外有些突兀，雖然仍是美觀，但設計理念來由總覺得有些百思不解。


進店的時候櫃檯前店員正忙著結帳，我們站著等候稍微等了幾分鐘，

店員就忙著招呼：「要喝杯茶嗎？」

也好，既然都來了，不妨來喝杯晚茶，加上店內的氛圍略帶禪風，讓人感覺十分放鬆，

我們下班後就一路奔波過來也是有些疲憊，就隨著店員的指引，

在長桌上找到位置坐下休憩。


不想在長桌上和陌生人併肩，牆邊的凹處也是喝茶吃點心的好位，

若是白天來訪，因為緊臨窗邊，能見到一小角的民生社區綠蔭環抱，

還有抱枕倚背可舒適的咧~


樸質的木桌搭上冰冷的鐵椅，妙哉，分明是想製造衝突的美感，卻又不覺得太突兀，

同樣都是沉穩，炙熱的夏天有鐵椅相襯，頓時也涼快許多。


屁股還沒坐熱，店員就端著熱茶和茶點呈上，這竟然是免費招待，算是挺有誠意的吧！

只是加上了木盤、沉甸甸的杯皿，簡樸典雅的鳳梨酥包裝，視覺上就添了幾分質感，

大概是沒想到只是來買個鳳梨酥，居然就被當作貴賓一般款待，

男友愣愣的說：「這一塊鳳梨酥$35，就這樣免費招待每個人？」他還有點不可置信。


其實，要說微熱山丘很會做生意也可以，但茶話會這模式確實讓來店的顧客感受很好，

宜蘭的糕餅店雖沒那麼舒適的午茶空間，但大方給試吃毫不手軟，

在台中念書的弟弟聽說微熱山丘起源於南投，更是見怪不怪的說，

台中的店很多都這樣，恐怕是台北太少見了。


拆開後的鳳梨酥個頭不小，方方正正的金黃外皮很討喜，

不過平均一顆要價$35並不算便宜。


一口咬下的酥脆度夠，粗纖維的鳳梨內餡一吃便知和冬瓜做的鳳梨酥有差，

微微帶酸的滋味深獲廣大土鳳梨酥支持者的喜好，

不過我認為微熱山丘的內餡酸度不比日出的強烈，

外皮又不比佳德的酥脆，好像一切都處在一個中間平衡值，不差也不突出。


我和媽媽都是佳德的擁護者，雖明知佳德鳳梨酥不是真正的鳳梨酥，

但酥得意亂神迷的外皮略帶奶香，

不像土鳳梨酥因為纖維粗吃到最後中間會有空空的感覺，

再加上鳳梨的天然酸味我們也較無偏愛，

因此嘗過之後一致還是覺得佳德在我們心裡的地位並沒有被動搖，

倒是爸爸不挑嘴，仍是連連稱讚微熱山丘好吃。


這裡的鳳梨酥沒有零售，都是以整盒販賣，分為6個、10個、15個、20個裝，

包裝不走華麗路線，褐色的紙盒俐落大方，買來當伴手禮送人也很恰當，

只是需購買10入裝以上才有附提袋，

我原本打算買兩盒6入裝，一是同事的禮物，一是媽媽交代我買回去給她嘗嘗，

但我們去的這天晚上可能因為接近關店時間，6入裝已經售罄，只剩10入可選擇，

我只好暫先買了一盒10個裝的，回家再交代弟弟隔天早上再來幫我買一盒6入的送人，

所以如果是想買少量的人恐怕得早一點來購買。


隔天弟弟為了我的請託又特地跑了微熱山丘一趟，順便帶了好奇的媽媽，

假日早上店內生意仍是門庭若市，據他們說長桌都是滿座呢！

也還好我們是平日晚上來，人潮不若假日，大家都只是一邊喝茶吃點心，

一邊安靜的交談，比起一些喧擾過分的咖啡館，這倒是一個幽靜的好地方。


從天花板吊掛的吊燈也很有味道，後面的牆上擺飾著盒裝鳳梨酥的樣本供參考。


入門的兩個小位頗奇趣，據媽媽和弟弟說他們來的時候因為長桌沒位，

因此這兩個位子就成了他們的落腳處，也算挺有氣氛的嘛！


每個人的喜好不同，微熱山丘之所以能帶來熱潮想必也有它吸引人之處，

我雖喜好佳德，但也不排除推薦朋友來台北茶話會坐坐，

不是為了貪圖一塊鳳梨酥和一杯茶，而是來享受微熱山丘親切的服務，

和民生社區與公園為鄰、綠蔭環繞的悠閒，

如果你也剛好喜歡微熱山丘的鳳梨酥，天時、地利、人合就讓一切更美好了。



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◆ From: 111.184.1.40
→ yafx4200p:微熱做的土鳳梨酥超難吃~
推 misha37:會嗎?!我覺得很好吃耶!好多朋友也都很喜歡
推 RoxanneLi:日出('^')/
推 misha37:日出也很不錯!!!不過我覺得微熱山丘沒有到超難吃呀/_\
推 wumimeow:酸的蠻突兀的 吃檳榔的咬下去應該會爆炸
推 Eclivan:我喜歡微熱山丘的那種酸味，也吃的到鳳梨的粗纖維
→ Eclivan:而且老實說其實不突兀，只是可能大家都吃習慣"甜"的鳳梨酥
→ yafx4200p:以前鳳梨酥~因為真的土鳳梨太酸才改良~冬瓜鳳梨各半
→ yafx4200p:後來被踢爆重新推出土鳳梨~搶正名~但真的沒好吃
→ yafx4200p:改來還是有改良的用意~微熱 日出鳳梨酥做的太扎實~黏口
→ frostmourne:看起來是你自己口味問題
推 peter2354600:我是覺得太貴了XD 還是日出比較實在~
推 beccco:微熱山丘的鳳梨酥相當美味啊
→ beccco:還有，我不相信有任何一家是用"土鳳梨"，這玩意兒現在很難
→ beccco:見到，是"土產"的改良種鳳梨才對。
推 yuping308:超好吃的喔!價格偏高是真的
→ wumimeow:甜過頭或酸過頭 沒辦法中庸嗎... 另外價位也過頭了