推 scorpioo:真的!!!主餐很讚 但其餘附餐部分就...有跟服務人員反應， 07/24 10:49
→ penhutai:樓上正解^^ 07/24 13:11
餐廳名稱：雅室牛排 Steak Inn
消費時間：2012年6月27日
地址：台北市大安區安和路一段49巷10號1樓
電話：(02) 2775-3011
營業時間：AM08：00~PM22：00
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：蕃茄季節海鮮湯、頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉
官網：http://www.steakinn.com.tw/
圖文版食記，請參考 http://penhutai.pixnet.net/blog/post/46000017
今天要介紹的店，是位在大安區安和路一段49巷10號 1樓（靠近仁愛路口）的「雅室牛
排 Steak Inn」。
http://penhutai.pixnet.net/album/photo/198575650
聽朋友說，每次只要經過安和路一段的巷子時，都會聞到雅室牛排傳來陣陣的香氣，因
此一直希望能夠找個機會品嚐看看。
從外面看起來小小一間的「雅室牛排 Steak Inn」，沒想到裡面座位數也不少，而且餐
廳內部明亮乾淨、裝潢典雅溫馨！
我今天點的是雅室Steak Inn「經典美饌套餐」的「香烤德國豬腳襯祖母奶油酸菜」，
＄ 780＋10％。套餐會附麵包、餐湯、前菜或沙拉、主菜、甜點以及飲料，我分別選擇
：蕃茄季節海鮮湯、頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉、福爾摩沙鮮果盤以及鄉村果粒花茶。
朋友的部份，點的是雅室Steak Inn 「美國經典熟成牛排套餐」的「爐烤美國頂級黑牛
肋眼牛排 (10oz.)」，＄ 1,080＋10％。附餐部份，他選擇的是：牛排館起司麵包洋蔥
湯、經典酥炸軟殼蟹佐茴香醬、岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋以及番茄汁。
http://penhutai.pixnet.net/album/photo/198575600
▲這是一開始送上來的雜糧麵包，香噴噴、熱騰騰的。
麵包的外表烤得金黃酥脆，咬下去蠻有嚼勁的，即使不搭配奶油也很好吃。
http://penhutai.pixnet.net/album/photo/198575602
▲這是我點的「番茄季節海鮮湯」，裡面有鮮蝦、蛤蜊及中卷。
濃郁的湯裡，完全融合了海鮮與番茄的鮮甜味，湯濃而不膩、恰到好處，非常好喝！
http://penhutai.pixnet.net/album/photo/198575626
▲前菜沙拉的部份，西餐的擺盤及顏色調配，真是讓我們大開眼界、一飽視覺饗宴。
我點了「頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉」，朋友則是點「經典酥炸軟殼蟹佐茴香醬」。
http://penhutai.pixnet.net/album/photo/198575618
▲這道「經典酥炸軟殼蟹佐茴香醬」，好好吃喔！
軟殼蟹炸得好酥、沾點茴香醬口感更佳，如果非要從中挑出缺點，那就是炸過的軟殼
蟹吃起來有點油XDD
http://penhutai.pixnet.net/album/photo/198575622
▲這道是「頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉」，太好吃了！
生菜清脆鮮甜，鮭魚很大一片（帶點微煙燻的味道），搭配美乃滋及麵包碎片一起吃
，口感更好。
http://penhutai.pixnet.net/album/photo/198575634
▲這是朋友點的「爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排 (10oz.)」，一般店家都會建議五分熟！
聽朋友說，服務生送來的沾醬「天然海鹽」及「芥末子醬」非常優，讓整體風味及鮮
美程度提高不少！（特調的「芥末子醬」我們還是第一次吃到。由於我不敢吃太生的
，所以就沒嘗試這道肋眼牛排了！）
http://penhutai.pixnet.net/album/photo/198575630
▲這是我點的「香烤德國豬腳襯祖母奶油酸菜」。豬腳已經先幫你骨肉分離、切塊了！
http://penhutai.pixnet.net/album/photo/198575636
▲德國豬腳的皮，烤得又酥又脆，非常好吃。豬腳的肉質還ok、不會太乾澀，沾點黃芥
末醬後不錯吃。配菜的部份，馬鈴薯泥口感綿密很好吃，但酸菜的部份，味道就稍嫌
不足（不夠酸甜）。
【我的美食小眉批】
上次吃西餐廳的德國豬腳，已經是五年前的事啦！
那時候幫朋友慶生，跑去天母西路 120號的「莎諾」歐法西餐廳，吃傳說中
超大份量的「德國豬腳」！（那時候莎諾有推出，壽星生日當天來店消費，
只要預先訂位點排餐，就會加贈八吋提拉米蘇蛋糕的優惠方案。）
印象中，沙諾的德國豬腳不會幫你切塊，要吃的時候再自己切。莎諾的德國
豬腳好大一隻、量多到讓人吃不完，而且酸菜很夠味、超級無敵好吃的！
最後上的甜點及飲料，我覺得沒有特別令人驚艷，就不作介紹囉^^
整體而言，「雅室牛排 Steak Inn」的用餐環境、服務態度以及餐點美味程度方面，都
有一定的水準。
如果能在甜點及附餐飲料方面，稍作變化與加強，評價會更高喔！
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