[食記]極鮮火鍋~台南300元平價火鍋吃到飽

[phinawu (鴨姊)]

   餐廳名稱：極鮮火鍋

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台南市北區東興路二段六號06-209-7799

   電話：[phone]
   營業時間：(平日)11:00~24:00  (假日)10:30~24:00
   價位範圍(每人) 平日午餐296、假日、晚餐329
   可刷卡（可/不可）：可
   有無包廂：無
   推薦菜色：中華豆花、健健美、白巧克力鍋、明治巧克力、牛奶雪糕、明治冰淇淋、
花草茶....

*@@*有圖有真相: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/15454125


這次過年，我老妹特地帶我們到台南最近很夯的火鍋吃到飽

還不斷廣告說裡面的自助吧有多威~

哈，簡直小看我吃過的buffet了吧!

才兩百多元的火鍋，大概就像四季紅或是爭鮮迴轉火鍋等級罷了...
(歐，此時心中叨唸了一下)

車一開進停車場，哇，可真被嚇到了~~

佔地百坪，還有專屬停車場!

大家耐著性子看下去啊~我保證這次的火鍋吃到飽會出現很多讓你驚喜的食物歐!

第一次來台南的話，一定會被嚇到

這裡的店，即使只有賣茶，都可以開成豪華山莊似的

每間都獨棟、挑高

連貴族世家都是一整棟、一大間，還可以做成樓中樓!

氣派到一個不得了!

極鮮當然也不例外，挑高六米，佔地百坪

整面的落地窗，灑進台南晴朗舒適的陽光，更顯店家的明亮大器

一進門就是熱食區，數十樣涼拌、熱炒、炸物供應。

不過我不太推薦這區，因為擺盤沒有保溫設備，所以某些菜冷了不好吃

尤其是炸物，失去溫度以後實在難以下嚥

薯條還特地灑上海苔粉，可惜只有剛端上來的能吃


滷肉飯是台南肉燥，這裡的比較油膩，沒有鍋爸或是長葒的好吃

加上炒飯偏濕，總評來說熱炒部分只有勉強及格，不值得特地填肚子。

不過既然到了府城，還是要有點不同於北部的東西

臭豆腐倒不錯!

還有豬腳歐~哈，這可是台北高級餐廳看不到的勒~~

港式點心區，還是不推薦

裡面的燒賣乾乾，賣相不好。

後面一排都是饅頭、包子類，太佔肚子囉~~
(好啦，總是很有誠意的多了好幾道給你咩，三百元而已說...)


港式點心區後面就可以看見聳立的兩個巧克力噴泉


這裡的噴泉當然比不上晶華飯店的大，也沒有饗食天堂的精緻

不過白巧克力噴泉可就希罕了!!! 300元的buffet至今無人可出其右阿!


雖然走的是平價火鍋路線，但還是有七種湯頭可以選
日式、海鮮、泡菜、白甘蔗、健康味增、素食藥膳、麻辣


而且吃素的人有福了!

極鮮火鍋非常貼心，竟然還特地弄了個素食專櫃!!

這樣一來也不怕弄過葷食的夾子碰到菜，夠有誠意了吧

真是太感心了!

店內還有日式料理區，除了壽司還有現包手卷
(什麼，要生魚片???你行行好，你只有付三百元耶!!真的澳洲來的歐)


火鍋區還算乾淨，不過這樣的擺法動線只有一條

所以假日人多的時候就很擁擠，取菜、取肉會不方便

肉品方面建議大家取用五花牛肉、培根豬肉，這兩種品質比較好

牛肉、豬肉比較普通，煮太久會有肉硬咬不動的情況發生

值得推薦的地方就在，極鮮除了一般的火鍋配料以外，還有許多意想不到的食物

烏龍麵、冬粉????NONONONONO~

這裡有.....

張君雅小妹妹!!!!!!!三色養生麵、王子麵、雞絲麵

另外就是台南最道地的鍋燒意麵!!!!!!!


醬料部分比其他同價位的火鍋buffet強很多，

整個吧台都是不同的醬料，共有十來種

花生粉、芝麻醬、芥末、黑白醋、豆腐乳、蒜頭酥...等
(真可惜，就少了白蘿蔔泥!)



飲料種類也不遑多讓

冰沙、果汁、水果茶、紅茶......正常的版本都有


威的地方來了!除了立式冰箱中有瓶裝可樂、汽水外，

還有整櫃的小瓶罐裝飲料:波蜜果菜汁、舒跑、zero、櫻桃口味的可口可樂、芬達

這個在buffet中就很稀奇囉!

一般便利商店也很難買到櫻桃可口可樂小罐裝吧

還有可爾必思的果凍

健健美、金蘋果、中華豆花、中華愛玉、優沛蕾布丁.......

太難得一見了ㄚ!

(我男友一個人就吃了三盒中華豆花!)

熱飲部份除了研磨咖啡機以外，還有熱巧克力、熱奶茶

但最炫的還是這台機器竟還可以出"熱水果茶"

茶部分不是普通的紅茶、綠茶包而已，而是養生花草茶。

像是玫瑰烏龍茶、養生茶、玫瑰綠茶、薰衣草、菊花普洱....

冷熱飲的部分真的是琳瑯滿目，還有種回味小時候零食的感覺呢!
(現在除了便當會送健健美，哪裡還有賣金蘋果調味乳阿)

冰品的部份，桶裝的明治冰淇淋就三百元吃到飽來說已經很好了

但極鮮還加強版!!!

送!!!!送甜筒+明治冰淇淋

送!!!還送明治巧克力雪糕+明治牛奶雪糕!!!!!

再送!!!!再送小美冰淇淋+吳念真代言的紅豆粉粿冰棒啦@@@@@

冰淇淋不是只有裝甜筒，還可以加鬆餅!(是的， 還有現烤鬆餅可以吃!雖然品質沒有頂好)

另外還提供手工餅乾、一整個櫃子的蛋糕

蛋糕五顏六色十幾種整齊地擺在蛋糕櫃中，看起來乾淨又舒服

品質也不錯

新鮮的沙拉吧也不會有雜亂的感覺

旁邊的剉冰區就有點多餘

有明治冰淇淋還有人要吃挫冰嗎?? 旁邊還擺著四種手工製作的果凍歐!

台南的店就是有人情味的.......

總是有貪小便宜的人想要把小罐飲料或是明治雪糕帶走，極鮮乾脆貼公告

想要外帶，這些飲料、食材也只有要10元啦!!!!!


不得不說，平常日加上服務費一個人不用三百元

就算假日、晚餐一個人也只要329，

這種價錢在台北只能吃低廉的涮涮鍋阿!

哪有這麼多有趣的東西阿~~~~







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◆ From: 59.104.253.48
推 nally:好棒的一家店唷....料也太多了吧，好便宜!!!
推 RoxanneLi:認識的人說裡面有六百多的座位...
推 hopesing:今天中午去了，真是見識到台南人的厲害啊
推 zeroyaking:台南目前吃到飽的王者
推 minieye0714:每次經過都爆多人~下次也去吃吃看好了
※ 編輯: phinawu         來自: 59.104.253.48        (02/03 09:42)
推 dabby1003:看到照片超想去吃的辣~~~流口水
→ dabby1003:我去吃了 料超多的.....讚+1
→ dabby1003:吃飽後 泡杯它們的茶包很好喝