餐廳名稱：品客牛排
地址：台北縣板橋市漢生路九號
電話：02-2968-5238
營業時間：11:00~22:00
價位範圍(每人)：NT250
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：香烤雞腿+沙朗牛排特餐
官網：無
雙鴨圖文版~看圖才比較: http://www.wretch.cc/blog/phinawu/15285848
不小心看到草地狀元在報導"宜蘭螺旋酥皮"
我的媽阿~原來這是宜蘭有位阿圳兄獨家發明的
我想起這間品客牛排讓我最喜愛的就是他與眾不同的濃湯
於是睡醒了趕緊和鴨慶再次回鍋品嚐!
品客牛排雖然不大，大約10來張桌子，有種家居的味道
但店家還是努力營造出較高級的格調，以與一般家庭式牛排店做區隔
這家餐廳最特別的是有書報雜誌供你閱覽，有最新的壹周刊呢!
品客比家庭式牛排貴，但因為走套餐方式
從飲料、開胃酒、沙拉、主餐、甜點、水果一應俱全
所以比較下來較西堤套餐便宜，選項又多
也不用吃客牛排就花七八百以上
是個經濟實惠，又擺的出場面請客的好地方
鴨慶點了沙朗8oz+鹽烤明蝦的雙拼NT420
今日特餐是沙朗8oz+雞腿排特價NT390(原價420)
套餐都有附小紅莓汁(餐前酒)，
雖然是小紅莓，但可能添加了酸梅所以有梅子的口感更好喝!
味道也不會像蔓越莓那樣單薄
另外有附送無限暢飲的茉莉綠茶!
以前吃都是田園沙拉，有水煮蛋、火腿、起士片....非常豐富
這次去吃換了鮮蝦馬鈴薯沙拉，也非常好吃!
390的套餐沙拉竟然有蝦，真是值得!
螺旋酥皮濃湯來了!!!!!
湯也非常有料，且濃!
昨天看草地狀元有介紹，此種螺旋酥皮和一般的不同
必須塗上蛋汁，而且用200度高溫烘烤15分鐘以上
所以湯會等比較久，湯碗也較高溫要注意!
螺旋酥皮酥脆，有餅乾的口感
混到湯裡去又是另一番滋味
又甜又酥又脆又濃又入口即化...(damn...晚上真不應該寫網誌...)
沙朗+雞腿排，份量十足!(吃不完呀~)
雙鴨都吃七分，肉質十分的嫩~好吃!
有一小碟麵、蕃薯泥、青菜
薯泥很好吃，配起肉來很合味道
但是麵沒有味道，附的磨菇跟黑胡椒醬也不是很好吃
磨菇醬就像蕃茄醬的口感
不過品客的肉都是先醃過的，基本上已經很有味道了，我也不太需要配醬料
鴨慶對他的牛排熟度很滿意
因為非常的嫩，他讚不絕口，還加上一隻大蝦
雞腿排跟牛排都洋溢著肉汁
整盤都是湯汁~不是油歐!證明真的"鮮嫩多汁"
吃的超飽以後還有甜點(咖啡凍、奶酪或冰淇淋)，有時店家會新增其他選項
除了飲料，竟然還有水果!真是太週到了!
我們兩個人各吃ㄧ套較豪華的主菜每人大約400元
這個價錢跟東西的品質和西堤、陶板屋不相上下
(當然裝潢差一點，所以品客也比較便宜)
如果不想吃太豪華，也有250~280的經濟特餐
只少了餐前酒，牛排6oz，但我確定一定還是吃的飽!
和貴族比起來價錢差不多，當然要選質感比較好的品客
即使沒有沙拉吧也讓你吃的飽又吃的好
唯一比較不習慣的就是他的牛肉有先處理過，就像貴族一樣
感覺吃不到牛肉的原味就是可惜了點(即使肉質還是嫩的沒話說)
還有老闆娘客氣到不行，服務實在好!
所以吃膩連鎖牛排店，建議可以到品客試試歐!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.57.61
※ 編輯: phinawu 來自: 203.73.57.61 (04/16 04:46)